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咖啡红茶是什么茶,茉莉红茶是什么茶

来源:网络 时间:2022-07-30 09:40:40 编辑:第一茶叶 手机版

拿铁咖啡的全称其实是CaffeLatte,只是大家平时习惯只用latte来表示牛奶咖啡。其实不然~星巴克的红茶拿铁和抹茶拿铁,都不含咖啡。那么,冲泡的茶和冲煮的咖啡,哪一个咖啡因含量多呢?有人对比过茶和咖啡的咖啡因含量,比如说美国最著名的医疗机构之一MayoClinic有这样的科普文章,说咖啡里的咖啡因含量,是同等量茶中咖啡因含量的一倍;而红茶的咖啡因含量,又比绿茶咖啡因含量高67%。

咖啡与茶的提神效果有什么区别?

说到提神,同等量的咖啡因提神效果应该是相同的。那么,冲泡的茶和冲煮的咖啡,哪一个咖啡因含量多呢?有人对比过茶和咖啡的咖啡因含量,比如说美国最著名的医疗机构之一Mayo Clinic有这样的科普文章,说咖啡里的咖啡因含量,是同等量茶中咖啡因含量的一倍;而红茶的咖啡因含量,又比绿茶咖啡因含量高67%。但是,我觉得,这个数据只能当做一个参考。

为什么这么说呢?茶的咖啡因含量,和冲泡茶的时长有关。有一个数据,说冲泡100g红茶,如果萃取茶叶一分钟,咖啡因含量是19毫克;萃取三分钟,咖啡因含量是28mg;萃取五分钟,咖啡因含量是31mg。另外,不同产地的茶咖啡因含量应该也是不同的。咖啡的咖啡因含量,和品种、产地、冲煮方法、粉水比、时长密切相关有人做过对比,把几家不同咖啡店出品的黑咖啡进行对比,发现同等量滴滤咖啡的咖啡因含量差异很大。

星巴克为什么要把红茶加奶称为“红茶拿铁”?不就是奶茶吗?

红茶拿铁】的误会很多人都遭遇过,因为有“拿铁”二字,让人觉得是含有咖啡因的饮品。其实不然~星巴克的红茶拿铁和抹茶拿铁,都不含咖啡。拿铁一词是Latte的音译,而Latte在意大利语中是“牛奶”的意思。拿铁咖啡的全称其实是Caffe Latte, 只是大家平时习惯只用latte来表示牛奶咖啡。如果在意大利,点餐只说Latte可能会被误会成一杯牛奶。


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