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邦东岩茶的三大独特之处,什么是邦东岩茶

来源:网络 时间:2022-09-22 07:34:45 编辑:第一茶叶 手机版

岩茶是什么茶?顾名思义,岩茶是指生长在岩石上的茶。举例说明,临沧邦东地区的许多古树茶都生长在岩石之中,这里需要强调的是邦东岩茶可是百年以上的古树茶,说到香、清、甘、活这四个方面,我们来逐一看看。岩石上生长的岩茶,究竟是个啥茶呢?是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶

岩茶是什么茶?

岩茶是什么茶?顾名思义,岩茶是指生长在岩石上的茶。茶圣陆羽在《茶经》一之源有云:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”岩石上生长的茶,品质最佳。岩石上生长的岩茶,究竟是个啥茶呢?是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。众所周知,武夷山是典型的丹霞地貌,岩石遍布,正是这样的独特地貌,造就了岩茶的岩韵悠悠。岩茶细分,又有很多种,都是按照品种来进行分类命名的。

如很多人熟知的武夷山四大名枞,包括:白鸡冠,半天妖,铁罗汉,水金龟。此外,武夷岩茶还包括大红袍、水仙、肉桂、梅占、奇兰、黄金桂、北斗、黄旦、佛手、矮脚乌龙等等。按照产区,武夷岩茶又分为很多种。比如说近两三年人们喝的比较多的肉桂,就有很多很多个产区的:牛栏坑,马头岩,九龙窠,天心岩,虎啸岩等。此外,武夷岩茶的核心产区还有人们常说的“三坑两涧”:牛栏坑,慧苑坑,倒水坑,流香涧,悟源涧。

你眼中的岩韵是什么感觉?

谢谢邀请!所谓岩韵这个说法或者概念,它是来自福建岩茶。顾名思义,岩茶就是生长在石头缝里或岩石之上的茶,它的特征总结起来就是香、清、甘、活四个字。对于这些特点我个人觉得云南许多普洱茶是完全具备的,甚至过之而无不及。举例说明,临沧邦东地区的许多古树茶都生长在岩石之中,这里需要强调的是邦东岩茶可是百年以上的古树茶,说到香、清、甘、活这四个方面,我们来逐一看看。

香,邦东岩茶的香呈蜂蜜香中带有明显的兰花香,无论是茶汤香或挂杯香均不浓不淡,恰到好处,并且有较强的穿透性,这种香是来自于茶本身的香,与加工工艺无关。清,邦东茶的口感纯正,无丝毫杂味,刺激性弱,清新淡雅,滑润如丝。甘,邦东茶入口后回甘迅速、明显,喉韵较深。是那种清甜型的回甘,甜而不腻,余韵持久。活,它的鲜活度很好,茶汤入口之后,口腔中立即可感受到它带给你的那种鲜爽之感。

云南哪儿的普洱茶和红茶最好?

为什么老问这种问题,你说那个更贵还好,茶是个人感觉,没有说哪里的茶好!如果从众心理强,那我就按这个模式给你回答吧:1、滇红茶:凤庆的最好,这几年都中标人民大会堂国家接待用茶,英国皇家专供,曾经招待过伊丽莎白,获得过世界茶博会金奖,但是管理不善,导致大量的滇红原料向外输出至保山和普洱等厂区,滇红集团最重要的滇红茶生产基地就在凤庆,但是滇红集团经过改制后,虽然一直在努力,但管理机制差,制度不完善,品牌打造意识不强,高端商业人才储备不够,销售渠道没有打造规划,宣传力度及渠道不完善等等,导致现在基本就是一个接订单的工厂,简单的说就是一个代工企业,目前还不如一些私营茶厂,茶本身没有问题,现在凤庆茶叶已经没有施肥了,但是最好的滇红茶还是在凤庆,至于滇红茶系列产品,上面的师傅们已经回答的很明确了!2、普洱茶的话分布较广,版纳茶区好茶最多,临沧茶区现在新崛起的冰岛和昔归很出名,普洱茶区景东和景迈等也做的很好,保山也有不少好的古树茶,比如昌宁县就有几个保持的比较好的光绪年间的勐库茶,个人认为:班章霸道、易武多柔、布朗特色、勐库多苦、临沧显涩、冰岛甜昔归香、普洱淡香!我是穷人,买不起几万的古树茶,我喝一两百一饼的,我一般都是找几颗古茶树(100以上历史可追溯的古茶树),找一个手艺好的小茶产自己加工,压制四五百饼,这样成本工费最低,口感很好,来源可控,又有意义,茶友评价很好,再给茶友出售一部分,好友赠送一部分,我自己喝不完,我一般都是成本价,因为我工作相对自由,收入略有剩余!。

#茶客365#云南哪里有岩茶?

感谢悟空问答平台!我来回答一下问题!云南也有岩茶:云南省临沧市拥有世界上独一无二的古茶树与奇石共生奇观,是产顶级名茶的宝地。临沧市充分挖掘这一茶石共生的独特资源,“云南岩茶”被发现,进行整体开发。“云南岩茶”是指海拔约在1200—2000米之间的茶石共生型茶园所产鲜叶,按照适制工艺开发的茶叶。目前,“云南岩茶”已按普洱茶、红茶工艺进行开发。

其所制普洱茶,具有岩韵花香,气韵灵动之地域风格。 在临沧地区的凤庆县岩茶分布广泛,制作的古树岩茶口感品质最佳!凤庆县有广阔的山区,其中生长在岩石上的茶园有,姊妹山,平河,三岔河,郭大寨,仕觉山等,这些产地的茶还没有被开发,只是当做普通茶卖,因此价位也不是很高,适合作为大众消费品,因为没有炒作价格优惠!现在有一个合作社开始生产这样的好茶,凤庆食安专业种植合作社与品牌茶叶企业:逸客牌合作推广!品逸客茶,享受逸客生活,原产地有机茶是你值得选择的品牌!。

除了武夷山一带可以种植高质量的岩茶外,还有哪些地方适合种植岩茶?

谢谢邀请!在我看来,除了武夷山原产地一代就没有适合种植高质量岩茶的地方了。我国之所以有那么多优质名茶,主要是合适的茶种恰到好处的生长在最合适的地方!所以说,茶叶是大自然对中国的馈赠!其实类似的想法很多人都有,也有很多人在这么做,比如浙江一代的人把安吉白茶种植到安徽安庆。安庆本地人又把黄山毛峰引进过去…当然还有很多这样的例子。

最后我们发现,引进到安庆去的毛峰味道有了变化。安吉白茶在安徽生长味道也变淡了。至于大家买到的白茶味道都一样,我就不知道为什么了。所以,换个地方种植并不难,但如何保证原汁原味应该不可能。懂茶的人遇到好茶比得到金子都显得珍贵和喜悦,就是因为“每一片好的茶叶都是独一无二的,说好茶比黄金还稀缺一点也不为过”!所以,在我国很难买到好茶,就是因为真正的好茶产量都不高。


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