“婺源绿茶”从18世纪开始就已进入国际场，乾隆年间，外销到英国；咸丰年间，婺源“俞德昌”“俞德和”“胡德馨”“金隆泰”四家茶号，共制绿茶数千箱运往香港销售，“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。婺源绿茶品种繁多，叶质柔软，持嫩性好，芽肥叶厚，有效成分高，质量上乘，素以“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”的品质著称，宜制优质绿茶。
中国农业科学院茶叶研究所2005年的检测结果显示，婺源绿茶的水浸出物含量远远高于国家标准，儿茶素指数为全国同类茶叶最高。江西“一红四绿”茶叶之庐山云雾茶庐山云雾茶始于汉朝，宋代列为“贡茶”，是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。其产地是江西省九江市庐山，北临长江、南倚鄱阳湖；群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。
在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶也因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，云雾茶风味独特，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，茶坊间通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
江西“一红四绿”茶叶之浮梁茶浮梁茶，江西省景德镇市浮梁县特产，全国农产品地理标志。具有外形紧、细、圆、直，色泽干、湿、翠、绿，叶底明亮等特色。民国四年（1915年），浮梁县严台村“天祥茶号”生产的工夫红茶，获得了“巴拿马万国博览会”的金奖，从此，浮梁工夫红茶与斯里兰卡的高地茶、印度的大吉岭茶一起，被列入世界三大高山茶。
2010年，“浮梁贡”茶叶被特选进入上海世博会，成为江西唯一入选世博会的农产品。从品类上来讲，浮梁茶有浮梁绿茶和浮梁红茶之分。浮梁绿茶条索紧细，色泽嫩绿，白毫显露，清香持久，汤色清澈，滋味鲜爽、醇正。其中，“浮瑶仙芝”质量优异，条索紧细，色泽嫩绿，白毫显露，清香持久，汤色清澈，滋味鲜爽、醇正，叶底嫩黄、明亮显毫。
此外，浮梁绿茶系中的“瑶里崖玉”，产于江西浮梁、婺源和安徽休宁、祁门四县毗邻的瑶里镇仰天台、汪湖、高际山、白石塔等高山茶园，其质量优异，1994年中茶夏门会议时，全国十几位茶专家品饭后一致认为，崖玉条索紧细，银毫显露，色泽嫩绿，汤色清澈、清香持久，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮显芽，为优质高山型名茶。浮梁红茶简称“浮红”“祁红”，多产自浮梁北部和东北部。
