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普洱碎银子怎么喝,关于碎银子的冲泡

来源:网络 时间:2023-02-23 16:58:45 编辑:第一茶叶 手机版

5.耐泡——碎银子比一般的熟茶还要耐泡,从1—22泡,每泡的出汤均是30秒,汤色能保持至结束。6.冲泡容易——只需体验冲泡一次,就能掌握其茶性及特点,下一次便能得心应手的冲泡了。三,生理期女性不宜饮茶。生理期间,女性都有小腹坠痛,怕冷,低烧等感觉。此时,应保持平静安静的状态,不宜饮茶。1.茶中的咖啡碱会刺激人的神经系统,造成兴奋,焦虑,情绪不稳,失眠等症,使生理期的女性不能很好的休息。

普洱茶(熟普)中的碎银子,老茶头到底能不能喝?

“碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的,松的老茶头是翻堆频率高;而紧结的老茶头是堆子大,茶叶压得瓷实,翻堆频率不高造成的。   碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名,故称碎银子、茶黄金。   普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶

而其中,过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,以免里面温度太高把茶给焖焦了   在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖分,而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的,这些熟茶块再精细加工,就成了“碎银子”。

  碎银子(老茶头)与一般熟茶的区别   碎银子属于熟茶,发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块,茶友间广泛称之为“茶化石”。   据了解,一般渥一堆熟茶10吨,能称之为茶化石的部分,仅有100-200公斤。这种茶化石,口感厚、滑,且经久耐泡,是爱好喝普洱茶朋友的上选,普洱江湖传言:“未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱”。

   碎银子(老茶头)在细品之下,其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。   老茶头茶质较厚极其耐泡,甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡,汤水入口清爽醇厚,粘稠饱满,喉部顺滑,淡淡的枣香四益。  历经岁月的古树茶气和时间的陈化历练出美好滋味,让人流连忘返。这是无数茶客千辛万苦追寻的味道—老味陈香。

买了普洱中的碎银子,有不少茶友说不能喝,请知道的茶友指点一二?

很高兴回答您的问题,碎银子本来就是在老茶头的基础上制作和打磨的,抛去老茶头外面的枝枝杈杈,切头撩脚,大的切小,然后筛选,过孔按照大小轻重归类到一块。碎银子基本上都是糯米香,这里面的糯香是人工加香,加的是糯米草。体虚,气虚体质以及阳虚体质的人喝完碎银子后体虚气虚症状加重,对身体健康不利。官方说法:碎银子因其外形酷似散碎银两而得名、也称茶化石。


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