▲普洱茶树吐新芽双重影响为什么今年普洱茶的春茶价格涨幅比预期的更大一些?有业内人士这样分析:一方面是今年受天气影响,很多地区的茶树发芽较晚,甚至部分地区出现冰雹等自然灾害,更是让古树茶有所减产。另一方面,是用工成本大幅增加,去年采茶工每天的工资大约为100元,今年涨到了150元,而且还不容易招到合适的人。
什么是古树茶,会不会成为炒作的商品?
很荣幸收到了你的问答邀请,我就说说我的观点。所谓古树茶就是有一定年份的古茶树,几百年的叫做古树,两三百年的也叫古树,一百来年的也叫古树,还有在一些古树压条分株出来的茶树也有人说是古树,以前吧,除了那些特殊的,有名的茶王树,也没见多少人经常提起,就这么几年,突然古树茶这个概念就热了起来,市场需求吧,说是爱茶人的市场需求,我觉得更像是市场需要热点需要概念吧。
炒不炒作我就先丢一边。茶叶是喝的,所有抛开口味的来扯其它的说法都是耍流氓。我们就说说哪些因素对茶有影响。茶树种,茶树所在的区域是对茶叶口味重要的影响因素大家应该都认可吧?尤其是地理环境更是玄学,不仅仅是土壤,同一座山,山头和山脚,向阳和背阳都会有细微的差距。所以酷爱祁红的英国人即使把祁门的茶树茶工一整套的搬到了印度和斯里兰卡,也没整出独特的祁门香。
大红袍母树是古树大家不反驳吧?福建茶行业研究部门除了在在原处分株的五号六号树之外,也有通过压条分株种在其它地方成活的,你看看可有达到母树高度的?为啥?因为它不在那个高台之上了,味道上肯定有变化了,不再是那几株高高在上的神树了。我们再说制茶工艺对茶口味的的影响吧,不同的工艺甚至是同种工艺不同的人,做出来的同一株茶树味道是不同的这个大家也不会反驳吧?买了上好的鱼翅让我来烧,别说吃了,可能闻你都不想闻,给吃惯了红烧鲫鱼汤泡饭的猫吃,猫都嫌弃。
其它的还有种种影响茶叶口味的因素我也就不一一列举了,总结一下就是:说到古树茶叶的口味,抛开众多因素,只看古树概念的说法我觉得有点耍流氓。最后放张我朋友的一棵古茶树,他是个老老实实的做茶人,有自己的茶厂茶园和茶山,我觉得这古树茶的价格太贵了,聊到这事,他跟我说,“说实话,我们私底下说,我自己喝这棵古树的茶叶,觉得味道也没啥特殊的。
不要再把普洱茶当作有升值空间的收藏品了,我恳请大家别再炒作了!!1、可以把问题改为“你收藏的普洱茶升值了吗??”我相信答案大部分是“没有”2、你可以存一点自己喝的,可以存一点送朋友的,收藏那么多,有价值吗?3、茶永远是用来喝的,如果你是卖茶的可以欺骗客户收藏,我是不会这样说的4、普洱茶的储存是因为有转化空间,适当储存一点自己喝就可以了5、真正谈普洱茶升值的人,我相信你一定是有利可图吧!你们图完了你们的利,我们这些茶农怎么办???还是劝大家有点良知吧,求求你们别炒了,要炒就去炒点房子或是黄金,放过我们可以吗?。
最近关于普洱茶一事闹得沸沸扬扬,现在检测出来了大家怎么看?
我觉得就是一个黄曲霉毒素的问题。看你怎么看了,个人认为问题的关键在于区分是不是被黄曲霉毒素污染过的茶。普洱的功效大家都清楚,减脂消食,功效强大,喝了还能睡的着觉。好是真的好。大家对于花生、豆子、松子这些食品都挺喜欢的、但大家也会区分,也不会觉得花生致癌,豆子致癌,松子致癌。问题的关键在于区分普洱茶是不是被黄曲霉毒素污染过。
2019普洱茶滞销已成定局,市场仍有炒作之风,是强驽之未还其他目的?大神请指教?
的确,目前来说普洱茶的销售有些疲软,但如果仓促的定义为强弩之末到有些危言耸听了!众所周知的原因,国际经济环境近几年不甚理想,再加上毛衣战的影响,国内的经历环境也压力不小!大部分国人一夜之间发现钱不够用了!到处缺钱!!!于是只能压缩很多方面的开支!而作为轻型奢侈品的古树山头茶也是压缩的对象之一。以前可能每年买个好几桶,部分喝、部分存。