收藏普洱熟茶和生茶哪个更好？
品饮价值在我看来分为两点，一是个人品饮感受，即好不好喝；二是健康价值，即对身体有何益处。首先，个人品饮感受是很主观，这个没有绝对，生普较苦涩，但层次感强，生津回甘明显；熟普是人工渥堆发酵的产物，茶汤醇厚顺滑，陈味较重；从健康价值来看，生普提神醒脑，降脂减压，还能清理肠道，解油腻。但刺激性较强，不宜过量，也不适合睡前饮用，容易导致失眠。
熟普茶性温和，暖胃降脂，就算睡前也可适量饮用。收藏价值普洱茶越陈越香，年份越久的普洱茶价格越“香”！无论是生普还是熟普都遵循这一规律，但是生普更加明显，所以收藏价值上生普更高。但关键也需要看茶叶本身的品质，垃圾茶放十年、二十年，乃至上百年，价格也依旧不可能一飞冲天。我们的slogan就是：藏真茶，喝好茶，就找八克茶！。
【普洱茶知识】夏天适合饮熟茶吗？
夏天适合喝什么茶，普洱熟茶合不合适？这个问题我就以我四十多年的茶龄来谈谈吧。首先我想说的是喝什么茶跟季节没有多少关系，是因人而异，有些人一辈子就认一种茶，不分什么春夏秋冬，就拿我本人来说以前都是长年喝绿茶，后来接触的茶类多了，渐渐的发现各类茶的茶性还是不尽相同的，我们先从各大类茶的温，热，寒，凉的特性来分析吧。
在我国，将茶分为六大类，它们分别是绿茶，红茶，白茶，黑茶，黄茶，青茶（乌龙茶）。今天我们只谈它的温热寒凉，更多专业性的问题不在此讨论。1：绿茶，茶性较寒凉，对肠胃刺激较大，适合体质偏热，胃火旺人群，脾胃虚寒者少喝。易失眠者晚上也少喝。2：红茶，茶性温和，对虚寒体质，脾胃功能差，手脚发凉的人群比较适宜。
3：白茶，茶性寒凉，新鲜的白茶性质跟绿茶相似，可防暑解毒，脾胃虚寒者不宜饮用。但陈化几年后茶性会有所改变，合适的人群更广。4：黑茶，茶性也比较温和，也适合体质寒凉的人群。5：黄茶：茶性较凉，性质，工艺跟绿茶接近，相对更温和一些。6：青茶（乌龙茶），分为轻发酵和重发酵。发酵程度较轻的乌龙茶性质微寒，发酵程度较重的乌龙茶性质较温和。
再来说说普洱茶，普洱茶又分为生茶和熟茶。生茶茶性较烈，随着陈化的时间长短，茶性也会也所改变。熟茶比较温和，有减肥，降脂需求的人，体质寒凉，脾胃较弱的人更适合喝熟茶。所以说喝什么茶是不用分季节滴，而是根据各人的体质，来选择相适应的茶来喝。就我个人的体质而言，属于实热型体质，适合喝绿茶，白茶，普洱生茶等茶性寒凉的茶。
普洱熟茶有渥堆味道，是有害吗？为什么？
感恩提问者，普文原产地茶山经营者，对您的问题发表个人浅见，欢迎大家一起讨论学习。普洱熟茶为什么会有渥堆的味道？普文先从普洱茶熟茶的加工工艺说起，熟茶的制作是要用大叶种晒青毛原料，洒水渥堆发酵正常情况下发酵时间43—48天不等，根据发酵程度与天气原因来决定。在这个发酵过程中培育了菌群，这些菌群在腐蚀茶叶过程产生高温与菌群的排泄物，自然味道与茶的原来味道不同。
普洱熟茶有渥堆的味道是否有害？这是一个很大的命题，这需要根据经验与科学来鉴定，正常我们发酵完一堆熟茶，都会去送检，检查是否符合国家标准，正常原料生态好与发酵是控制好，就不会有害，反而对人体有益。如何消除堆味？熟茶熟茶任何原料发酵完成厚，都会有渥堆的味道，只有干燥后，散料存放一段时间后，慢慢消除堆味，正常来说6—12个月不等，所以熟茶发酵完后不会立马去加工成品，都需要堆放，散味。
为什么外省人大多觉得普洱熟茶才叫普洱茶？而云南本地人普遍都喝普洱生茶？
谢谢邀请！要回答这个问题，我们得先了解一下普洱茶的历史。普洱熟茶在1973年才开发出来，正式上市是在1975年，而它所参考的工艺就是广东的小发酵茶，广东、港澳及东南亚华人都有喝类似熟普茶的习惯，比如六堡茶，黑茶之类。市场需求较大，当年为了出口创汇，云南省茶司组织了技术攻关团队，参考了广东水发茶的工艺，研制出了普洱熟茶，投放市场后大受欢迎，很快就占据了市场。
到今天为止，在广东茶楼、食肆提供给食客的茶水多半还是熟普。广东在普洱茶的发展推广上起到了极大的正向作用，可以说没有广东人的推广，也就没有今天普洱茶的繁荣。大家都知道，改革开放最先开始于广东，广东人首先富了起来，全国各地都有广东商人的身影，而普洱茶也随之流向了全国各地。普洱生茶的刺激性比较强，苦涩味较重，对于才接触的人来说并不喜欢，而普洱熟茶的茶性柔和，几乎没有刺激性，汤甜滑润，颜色诱人，因此，在普洱茶流向全国各地的初中期，外省的茶友最先接受的普洱熟茶。
