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详解单株普洱茶,普洱单株冰岛什么意思

来源:网络 时间:2022-11-01 02:54:45 编辑:第一茶叶 手机版

冰岛。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”村,傣语“扁岛“或”丙岛“,意思是用竹篱笆做寨门的地方。而单株茶是古树茶的“大哥”,品质自然更优。“班章”是汉语音译而来,原为傣语“巴渣”,是“一条鱼“的意思。单株茶是指比一般的古树茶树龄更古老、树冠更大、树经更粗、更高的古树茶,在普洱茶界内,通常二三百年树龄的就被认为是古树茶,而单株茶树龄起码要四五百年以上。

什么是普洱茶单株?

单株茶是指比一般的古树茶树龄更古老、树冠更大、树经更粗、更高的古树茶,在普洱茶界内,通常二三百年树龄的就被认为是古树茶,而单株茶树龄起码要四五百年以上。古树茶为啥更好喝?是因为古树茶树大根深,茶树能汲取深层土壤中的各种养分(包括矿物质和微量元素),而输送养分的根茎就相当于导管和过滤器,距离越长越远过滤越充分,到达远端的精微物质越多,这就是古树口感更均衡,茶气更足的原因(茶气能推动气血运行,新陈代谢加快)。

一般而言,不同山头古树茶的口感差异较大;同一山头的古树茶树龄越大越好喝。而单株茶是古树茶的“大哥”,品质自然更优。需要指出的是,不是所有山头的单株古树茶都好喝古树茶除了树龄外,还要看茶树所处的海拔高度、光照的强弱、气候、气象条件及雨水的多寡。还有其它诸如:空气质量、土壤的构成、森林环境、植被等若干复杂的因素。

哪种普洱茶更好喝

根据本人12年的收藏、品饮经验,我想从两方面分享一下个人的体会。 首先声明一点,好不好喝是因人而异,没有统一标准的概念。好比榴莲,喜欢吃的馋得不行,不喜欢的又觉得恶心。茶叶也是如此,各类茶种因制作工艺和地域特色不同,口感存在较大差异,喜不喜欢、好不好喝属于唯心主义的范畴吧。

但是,随着普洱茶的保健、养生功效逐渐被大众接受,不少资本大鳄开始出书、编故事,炮制出山头、年份、古树……等等噱头,目的很简单——资本逐利! 前面做了铺叙,现在进入正题。采用传统晒青工艺制作的生茶,头三年口感苦涩味较重,而且茶性寒凉,偶尔品饮几杯可以,但不建议长期、大量喝。

当然,平时胃肠燥热又有特殊偏好的茶友除外。 如果是纯干仓存放的生茶,个人体会,五年左右就比较适口,苦涩味逐渐淡化,茶叶蕴含的山头味和茶气非常劲道。这时喝,就能喝出每款茶独特的韵味。但是,这个阶段茶性比较生猛的老班章等山头茶仍不建议多喝。干仓7——9年左右,苦涩味转化成甘甜的口感,茶性也不再寒凉基本就可以放心、大胆喝了。


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