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快交不起房租的茶楼,茶楼生意不好怎么办

来源:网络 时间:2022-12-15 10:20:40 编辑:第一茶叶 手机版

街边的茶楼,房租几十万,却没什么生意,靠什么盈利?其实大多数开茶楼的人都不是主业,而且几乎茶楼的老板,大多数都经营着大生意。茶楼有那么赚钱吗?其中一个同事说:茶楼不单靠喝茶,有别的业务!小秦的爸爸在做建材生意的,这间茶楼只是她家的副业,用来接待客户,休闲娱乐的地方。

没有任何经验,如何把茶楼生意经营好?

开茶楼并不是选址好,门面装修好就可以的。一个好的茶楼还要懂得如何去运营才行。好的运营可以让茶楼的盈利蒸蒸日上,那么怎样去运营一家茶楼呢?茶楼经营这些点你都做好了吗?A. 如何提高茶楼盈利客人每天到店铺的量以及客单价是直接影响店铺营业额高低的因素,因此想要提高店铺的盈利,那么就要从茶楼的客流量和客单价入手。

有针对性的培养服务人员销售意识以及推销技巧,做到人人都是销售建立完善的奖励机制鼓励员工销售可以有效的提高客单价。有序的进行营销活动的策划,以及会员机制提高辛劳客人的到店率。B. 营销活动策划不好很多茶楼经常搞一些营销活动,但是活动的效果却不是那么理想。如何策划好营销活动是个难题。茶楼策划活动的目的无非为了提高客人到店的量、增加门店知名度或者推广自己的产品以及服务。

要想做好营销活动策划就要看这个活动是否适合周边的市场,特别是茶楼不是卖衣服大减价就会有人上门抢购。活动策划要对自己的用户是否有吸引力。茶楼大部分都和棋牌室挂钩,可以做一些免费品茶的活动或者棋牌室竞技的娱乐活动。C、如何产生竞争力抛开自身管理特色之外,还要勇于创新在进步中寻求发展。作为店铺管理者,应该多去了解一下同行如何经营,如何做促销。

分析同行优势来弥补店铺管理自身缺点这样才能在激烈的竞争中取得更多的优势。D、选择地利位置不理想,怎么弥补通常地利位置不理想,周边少有人知道你店铺的存在。这时候就需要靠大量的宣传来提高店铺的知名度。传单、活动、老客户的口碑相传都很重要。邻里之间关系要打好,周边的店铺相互之间拉客。比如开茶楼的和开足浴的互相推荐客人,到茶楼消费的客人可以获得到足浴店消费的八折优惠卷,到足浴店消费可以获得去茶楼免费喝一杯茶的体验卷。

还有提高服务品质,确保回头客不断。E、茶楼管理杜绝收银漏洞传统茶楼管理,纸质化记账效率低。茶楼每天营业数据模糊不清晰,大一点的茶楼收银漏洞不断管理成本高。可以选择类似茗匠茶楼管理系统一样的软件来辅助管理茶楼。提升服务效率 降低人力成本 增加营业收入 杜绝收银漏洞。最后茶楼经营,最直观的表现就是一个茶楼的精神文化以及凝聚力,茶楼文化塑造不是一天两天便有的,需要时间的沉淀。


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