为什么西方人爱喝咖啡，东方人更爱喝茶？
地域不同物产不同，文化不同养成的习惯也不同。随之，带来的经济效益也不同！在我们中国人的观念里，或多或少都有一些“长生不老”的理念，有着追求强健健康的愿望！在实践这些理念和愿望的过程中，形成了中医理论，对养生有较为深刻的认识和总结！“药食同源”已是广为认知的概念，并已落实生活行动中。茶，是饮品也是一位中草药，从被发现到被广泛饮食，已有几千年的历史，形成了璀璨的茶文化，远播东南亚及世界各大洲！茶的种植、养护、采摘、保存都有一整套成熟的经验！茶具之精美，茶道之柔与静给人带来的精神享受，让人趋之若鹜、尝试乐此不疲！进而，茶，茶具生产变成时至今日历经千年经久不衰产业！茶和精美的瓷器已成为近代欧洲皇室、王室上等饮品和心爱的把玩欣赏品！轻易不示人示人必贵宾！风靡欧洲上流社会！一金难求，与金银等价！为此，也给我们中国人带来了丰厚的经济效益！随着中国茶、茶具广布世界，真金白银也源源不断流入中国！这就是中国人爱喝茶的原因！有利健康，催生利润还有意境心旷神怡的享受！而西方人爱喝咖啡主要为提神！咖啡对西方人来说也是舶来品！时间不长，只是到了“大航海时代”殖民非洲美洲后，西方人才由抵制到青睐咖啡，并广泛种植咖啡！因为，喝的第一口咖啡是苦的，细品之后才香甜。
英国人为什么“嗜茶如命”？他们不是应该更喜欢喝咖啡吗？
用“嗜茶如命”来形容，一点都不为过，在二战英军物资采购单中，茶叶超过炮弹，排在了第二位！但在咱们的印象中，英国人应该喜爱喝咖啡才对，毕竟喝茶略带苦涩，完全不符合欧洲人的饮食特点，不得不承认，咖啡确实是英国人的最爱，在咖啡畅销英国时，茶叶几乎没人喝，但为什么如今茶叶“翻身”了呢？答案是出现了一种真菌！下面就一起来看看，英国人喝茶的那些事吧。
咖啡是如何风靡英国的？咖啡最初传入英国的时间，大概在公元7世纪，起初咖啡并不是饮料，而是被当作一种能够提神的药物。但在资本的影响下，到了17世纪，大量新闻媒体开始推广咖啡的妙用。17世纪50年代，英国伦敦开设了欧洲首家咖啡体验馆，在这里，消费者可以跟商业伙伴洽谈生意，也可以跟朋友闲聊人生，关键是定价便宜，一杯咖啡才1便士。
很快，咖啡馆就迎来了大量英国人，接着咖啡馆越开越多，没过多久，英国的大街小巷上就能随处可见各类咖啡馆。当然，还有个原因就是咖啡馆谢绝女士入内，这让很多已婚男士找到了“避风港”，遇到家庭矛盾时，就直接去咖啡馆休息。就在咖啡备受英国人喜爱时，17世纪中期的茶叶，还在英国坐“冷板凳”，由于昂贵的售价、苦涩的口感，当时英国人几乎没人愿意喝茶叶。
