明初朱元璋下诏罢免劳民伤财的团饼以后，由于饮用方式发生了变法，不在是宋元时候的点汤法，而且直接采用了散茶撮泡的方式，在采摘加工上比宋代的叶茶更讲究，采摘最嫩的芽叶，同时为了避免茶叶的苦涩味过重，在手法上加进了揉捻，在烤干，这就和现在中国大多数还在手工加工做炒青的茶叶很接近了，这一类茶叶最出名的代表就是明代早期好茶的代表虎丘茶天池茶 罗岕茶等。
但是当时的茶叶种植也存在一个问题就是种植管理方式落后，茶叶管理还没有出现修剪，茶树树冠高大，植株少产量低，才有了虎丘茶被官府索茶不得，最后寺僧毁茶事件，虎丘茶几十颗茶树产量怎么分得过来？发生在嘉靖末年虎丘寺毁茶事件在吴中四才子的文征明的孙子文震亨的笔记中有记载（文征明在四大才子的地位比现在影视作品中要高，熟悉书画的人应该知道）。
毁树发生后的几年，又出现了一款与虎丘茶口味香味类似的好茶出现了，这就是以后被称为绿茶之祖的松萝茶。松萝茶和虎丘茶仍旧是一脉相承，松萝茶的创始人大方和尚先在虎丘寺出家十余年，学得虎丘茶制法精义以后，到徽州休宁的松萝山结庐修行制茶，在《新安府志》（徽州也曾是新安府），和休宁地方志中都有记载。大方僧创制的松萝茶制茶法，在明代被称为松萝法，加工制茶的技术传播到江浙闽赣鄂川渝等地区，最重要的是加工理念是通过技术上的改进，让茶叶可以脱离产地一样可以做出和原产地有同样的香味口味，也因此被各地学习。
茶友们，你都是从哪里买茶叶的呢？
英红九號：好在原生态．贵在纯有机．喝过的人都知道……有机茶和普通茶：最大的区别在于化学农药化肥的使用。有机茶是不允许使用化学农药和化肥的。而常规茶园种植可以在符合安全的情况下使用化学农药和化肥。两者的区别就在于种植的方式方法上，茶叶品种方面并没有太大的差别，各自都可以选择优良品种进行种植。下面我简单说一下，有机茶种植的一些要求。
第一，在茶园选择上要远离污染源和生活集聚地，保证茶园的土壤 水分 环境 气候 等等……第二，有机茶园施肥主要是有机肥，包括农家厩肥、饼肥、绿肥等，而且是必须经过腐熟无公害化处理以后的有机肥。化肥是坚决不允许使用的。第三，有机茶园病虫害防治，主要是通过加强农业措施管理采用物理人工防治及生物防治。同样不能采用化学农药来进行病虫害的防治。
农业管理措施包括施肥，除草，灌溉，修剪等等。物理除虫主要包括人工直接捕捉，灭杀，采用各种物理器具，铝紫外线，黑光灯，太阳能灯，诱虫板。而生物防治主要是间作一些有特殊气味的植物，或者利用植物吸引天敌等。茶场基地二十亩全部釆用原生态纯有机种植 靓茶还是值得推荐的，因为他给予更多的健康、自然让你更放心。能喝上真正的有机茶是一种缘份……有需要喜欢喝高品质有机红茶的友友们都可以联系我。
想转行做茶叶生意，该从哪里入手，茶友们多提点意见？
我是日照绿茶茶农，家里有50亩茶园，种茶30年，炒茶30年，经营茶叶30年，天天炒茶，对茶行无比了解。第一，不要直接开店目前这个时代，做茶叶生意，一定要记住，千万别一开始就直接开店，那样容易直接死掉。因为任何一门生意，都是有客户才能活下去，你客户都没几个直接开店会活下去吗？茶叶不像是早餐天天必须得吃，茶叶一月不喝照样活得很好。
再者目前正处于短视频营销时代，你可以去看看抖音上卖茶的小朋友随便发个视频就有好几百万上千万个人浏览啊，请问你开个茶叶店一年到头能有多少人浏览你的店铺？第二，货源一定一定要找个靠谱的货源，无论跑多远无论多么困难都要去找一个好的货源，货源上如果有任何一丁点差错，就会断了你的全部后路，让你死的很惨。关于货源的寻找，直接去你想经营的茶叶的原产地。
在原产地找到一个种茶炒茶的茶农。茶农品行一定要好。人一定要实在，可以多找几家对比一下。千万不要去茶叶批发市场拿货，那里鱼龙混杂，茶叶没有保障。那里的货不可能养住茶客，因为货太乱全国各地的货都有，再者茶叶市场属于二道贩子，房租加利润，你都得替他承担，所以费用要远元高于茶农的货。第三，宣传你能想到的任何宣传方式进行大量的宣传，今日头条，微信朋友圈，微博，抖音，快手等任何不花钱的宣传方式都要进行告知全世界的人你要卖什么茶叶了，你的茶的优点，你的茶的货源等等。
第四，坚持一年就这样坚持一年下去，看看你的客户量，如果你的客户量达到了一定的规模，现在就可以直接开店了。如果客户量太少，那就再坚持一年，记住在中国任何不违法的行业，只要你坚持5年一定会小有起色的。第五，给你算算开店的投入不算门店租金和装修费用，只算一种茶叶，最基本的一个冰柜2000元，茶叶封口机500元，礼盒包装2000元，茶叶存上3个档次，高档茶成本300元一斤的存10斤，中档茶200元存20斤，低档茶100元存30斤，仅这些就得劲2万元，这还只是一种茶叶的成本。
如果再算上房租和装修怎么一年也得投入近10万元。如果10万对于你来说就是九牛一毛那就无所谓直接开吧。如果10万对于你来说算得上一笔大额。那就按我说的一步步来吧。第六，厚积薄发做任何生意都要一个客户一个客户的去积累，就这样一天天去坚持，一定不要着急，用心去维护好每一个客户，前提是一定要真诚，用心。相信积累到一定程度，一定会在某一天爆发。
