最典型的白芽茶是白毫银针，其外形色白如银，挺直如针，是一种十分名贵的茶类。老白茶的功效与作用是什么？老白茶具有清肺、驱寒、败火等功效与作用。白叶茶主要是有白牡丹和贡眉这两个品类。白露茶一般是指白露节气时采的秋茶，这样来看，和茶的存放转化时间无关，每年都会产白露茶，也不止是某一时间范围内。
老白茶什么年份好？
感谢邀请，说茶网为您解答：买老白茶不要追逐年份,是要注重品质！在日常生活中，你们是如何选购老白茶的？白茶有着一年茶、三年药、七年宝的说法，老白茶的香气有药香、荷叶香、粽叶香等，茶汤入口的口感醇厚、稠滑、饱满，喝在嘴里是温柔、细嫩的，同时老白茶还具有三抗三降功能，三抗：抗病毒、抗氧化、抗衰老，三降：降血压、降血脂、降血糖，同时老白茶还能保肝护肝、清热解毒，老白茶这么好怎么能不让我们心动，但是在买老白茶的时候我们会陷入某些误区，买到了品质不佳的茶，甚至是假茶，为了避免买到品质不佳的老白茶，浮生用几点经验来分享。
我们都知道白茶越老越好，不少新茶友会这样认为，只要白茶老，就是好茶，如果你现在一直还有这个想法的话请立刻改正，白茶越老越好，是有前提条件的，老白茶是需要满足三个条件，老白茶茶青好、老白茶保存好、老白茶工艺好，只有满足了这三个条件才能称之为好茶。优质的白茶都是从茶青开始的，要说茶青的优质，一定要说的就是高山茶，高山茶生长环境优越是平地茶无法比的，高山茶从土壤、光照、温度、湿度等条件下，处于上乘，在高山环境中生长的白茶，茶汤鲜爽、柔和，茶香高扬，花香馥郁。
白茶的工艺好，白茶工艺简约，只经过萎凋和干燥，这样不会破坏白茶自身的结构，能让白茶的内在物质得以保留，这些物质有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖、芳香物质等，在这些物质丰富的情况保证了高山茶茶汤、茶香品质突出的重要性。优质的白茶都是从茶青开始的，要说茶青的优质，一定要说的就是高山茶，高山茶生长环境优越是平地茶无法比的，高山茶从土壤、光照、温度、湿度等条件下，处于上乘，在高山环境中生长的白茶，茶汤鲜爽、柔和，茶香高扬，花香馥郁。
白茶的工艺好，白茶工艺简约，只经过萎凋和干燥，这样不会破坏白茶自身的结构，能让白茶的内在物质得以保留，这些物质有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖、芳香物质等，在这些物质丰富的情况保证了高山茶茶汤、茶香品质突出的重要性。当我们买到正宗的老白茶的时候，在保存方面也要一丝不苟，白茶保存要求比较高，储存环境一定要干燥、阴凉、避光、无异味，如果白茶吸收了水汽或者异味，那你储存的白茶将会失去价值，存白茶还是要很细致的，最好的储存方法就是三层包装法，铝箔袋、食品级塑料袋、纸箱，因为这些可以防水、避光、简单实用，最里一层是铝箔袋，中间一层是食品级塑料袋，最外层一层纸箱，最后用透明胶带将纸箱四周密封好，这样的组合可以完美的储存白茶，简单又方便。
老白茶的功效与作用是什么？
老白茶的功效与作用是什么？ 老白茶具有清肺、驱寒、败火等功效与作用。 老白茶有一年茶、三年药、七年宝的说法，常饮白茶可增强机体免疫力，冬天饮用还有驱寒的作用。白茶有很好的药效性能，可清热润肺、解酒醒酒、平肝益血、消炎解毒，还有调节血压、降低血脂、缓解疲劳等作用。据研究显示，白茶中所含的黄酮类物质可以保护肝脏；白茶中还含有丰富的维生素A，长期饮用可预防夜盲症与眼干燥症；白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效；白茶含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
能否推荐一些性价比比较高的白茶，也想深入了解一下白露茶和老白茶，有什么辨别方法吗？
白茶，一年茶，三年药，七年宝！白茶因其叶色.汤色均如银似雪而得名，是我国茶类中的特殊珍品，其鲜叶要求嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露，成茶则满披毫毛，色白如很银，素有“绿装素裹”之美感。白茶属轻微发酵茶，发酵度为百分之十，其制作的关键步骤在于萎凋和干燥这两道工序，既保持了白茶特有的毫香显现，汤味鲜爽的特点，又保留了很多对人体有益的天然维生素。
品质特征，白茶是一种轻微发酵茶，以叶上披满白豪和汤色清淡.味道鲜醇为特点。制作工艺分为室内萎凋和室外萎凋两种方法。萎凋是形成白茶茸毫品质的关键步骤。白茶的干燥过程最需要注意的是掌握分寸，干燥过度会影响茶香的鲜爽，干燥不足则会使茶香平淡。干燥之后的白茶被称作毛茶。毛茶经过筛选和精制后予以装箱，从而固定茶形便于保存。
白芽茶：是完全用大白茶肥壮的芽头制作而成的白茶。最典型的白芽茶是白毫银针，其外形色白如银，挺直如针，是一种十分名贵的茶类。白亳银针：主要产于福建，又以福鼎.政和两地所产最为知名。福鼎的白毫银针又被称作北路银针，采取的是烘干方式，政和的白毫银针又称南路银针，采取的是晒干方式。白叶茶：是用一芽二三叶或单片叶制作而成的白茶。
白叶茶主要是有白牡丹和贡眉这两个品类。白牡丹：采摘一芽二叶为原料，摊叶萎凋后直接烘干。白牡丹芽头挺直，叶缘垂卷，叶背披满白亳，叶面为银绿色，芽叶连在一起，形似牡丹。贡眉：采摘一芽二三叶为原料，经萎凋和烘干制作而成。叶缘微卷曲，叶背披满白亳，形似长寿老人的眉毛，有时又称作寿眉。外形毫心肥壮，叶张肥嫩，没有籽、老梗、老叶、蜡叶。
如果亳芽瘦小而稀少为次品，色泽银芽绿叶，毫色银白有光泽，叶面灰绿或墨绿，翠绿。毫香浓显，清香醇正。汤色杏黄，杏绿，清澈明亮。滋味鲜爽，醇厚，清甜。叶底匀整肥软，亳芽壮多，叶色鲜亮。白茶性清凉，具有好的清热降火的功效，从而能够起到降暑，解毒，减轻牙痛等等的作用。白露茶一般是指白露节气时采的秋茶，这样来看，和茶的存放转化时间无关，每年都会产白露茶，也不止是某一时间范围内。
