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茶叶界泰斗都有哪些人,专注铁观音近40年

来源:网络 时间:2022-04-26 03:40:40 编辑:第一茶叶 手机版

中国的茶叶种类繁多,不时会出现新品种或新工艺,能够在竞争如此激烈的茶叶圈子里脱颖而出,本身就说明三种茶叶都有着独到之处,如此才能受到茶友们的青睐。他都不敢称自己为大师。大师的地位最高,相声泰斗次之,第三是大家。三种茶叶不在一个类别中,从品种到工艺,再到香气、口感、滋味都不相同,想要拿它们进行横向对比,讲明白“谁更好”这个问题,显然是不合适的。

茶的精神是什么?

感谢邀请欢迎关注【茗芯茶缘】中国人不轻易言道,不像日本,茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,连摔跤搏击也有柔道,跆拳道,在中国饮食,玩乐聚会活动中,能够升华为道的只有茶道,给茶道下定义是件费力不讨好的事,茶道文化的本身特点,正如老子所说的:“道可道,非常道,名可名,非常名,”台湾中华协会,第二届大会通过的茶艺的基本精神是,清,敬,怡,真,我国大陆学者对于茶道的基本精神,有不同的理解,其中最具代表性的是,茶叶界泰斗庄万芳教授提出的廉、美、和、敬,武夷山茶区林志先生认为和、敬、怡、真,应作为中国茶道的四谛,因为和是中国茶道哲学思想的核心,是茶道的灵魂,静是中国茶道修习的不二法门,怡是中国茶道修习实践中的心灵感受,真是中国茶道终极追求,中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的气氛,和一个空灵虚静的心境;茶道就是品赏茶的美感之道,亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式,喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。

碾、磨、罗茶:炙烤好的茶用纸包裹锤碎,然后入碾碾碎,继之用磨磨成粉,再用罗筛去末,若是散、末茶则直接碾,磨、萝,不用洗、炙。煎茶用茶末,点茶则用茶粉;点茶:用茶匙抄茶入盏,先注水少许调匀成膏稠状,谓之“调膏”,继而凉茶受汤,边注汤边用茶筅“击拂”,待茶末与水交融,茶汤表面显现雪沫乳花即成;总之,茶道是 通过静心,修身养性,懂得沉淀,明白取舍从而达到领悟人生,禅茶一味的一种境界。

您认为茶对现代生活的影响是什么?

茶是现代生活不可分割的一部分,也是社会文化的重要组成。中国是茶的故乡,悠久的历史,浓郁的民俗,都凝结成茶的底蕴浸染于茶的文化之中。伴随人民生活水平的提高,茶在现代生活中变得越来越重要,大到外交礼仪,小到家居生活,无论商业交往,还是亲朋相聚,都离不开茶。待客以茶,是中国人民传统的礼节,无论哪个区域,哪个民族,一碗茶代表的是主人的好客与尊重,各地区的茶不同,但待客之道相同,宾主的情谊相同。


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