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有什么好的盖碗,盖碗什么牌子好

来源:网络 时间:2022-11-08 09:32:40 编辑:第一茶叶 手机版

泡茶究竟用盖碗好还是紫砂壶好?

手打原创,关于泡茶究竟用盖碗比较好还是紫砂壶比较好,关于这个问题我个人的意见是如果经济允许,一定要买把紫砂壶用来泡茶紫砂壶泡茶的过程中也是水与人与器交流的过程,所以在喝茶的同时要养心,这样才能体现出品茶的味道,盖碗最早是北京人喝茉莉花茶的器物,所以在冲泡品茶的过程还是应该选择一把适合自己和茶的紫砂壶

成都的盖碗茶,到底有哪些讲究?

盖碗茶,四川等地人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称"三才碗",盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。一些懂茶道的人很会品茶,他们认为,如果茶香而不清则是一般的茶,香而不甜是苦茶,甜而不活也不能称之为上等茶,只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。

喝杯盖碗茶,摆开龙门阵,是老成都的一个特色。其实喝盖碗茶很有讲究,下面我们一起看哈这些喝盖碗茶的规矩和方式,也许能稍微拯救你的喝茶逼格,让你成为茶楼店铺里的下一个品茶高配玩家!在喝茶之前,有必要先了解一下盖碗儿的常识盖碗,是成都率先发明的一种上有盖、中有碗、下有的泡茶器具。(盖碗)成都人是怎样品饮盖碗茶的呢?其实方法并不复杂。

(泡好的盖碗茶)把茶碗、茶盖、茶托三件套都清洗干净,保证茶具的干净卫生,营造喝茶好心情;抓取3-5g的茶叶放进碗里,用刚烧好的开水轻轻倒入,心不要太大,故不要装的太满,以免溢出烫伤手爪爪;大概5分钟后,用左手端起茶托,右手揭开茶盖,用盖子把表面的茶叶渣渣刮开,使茶汤更清透;身体坐正,慢慢品尝,是不是很简单很上手其实,盖碗茶还有很多高配玩家需要注意的细节,比如“茶盖向下靠茶托”意义:水喝完了,过来给我加点水撒。

“茶盖上放片叶子”意义:离开一会儿,等哈要回来滴,不要给我收走了。“茶盖向外靠茶托”意义:糟了,我遇到麻烦了,麻烦帮我报下警。(一般是外乡人)“茶盖立起,放在茶碗和茶托之间”意义:今天出门急了,忘记带钱包,先赊账哦。(仅限于熟人)“茶盖朝上,放进茶碗”意义:我喝完准备走人了,你把茶收走吧。还有这种有师傅表演的,喝起来可以说是很享受了!看了这些速成门到大榜迫不及待的要去茶馆装逼了,溜了溜了赶紧和小伙伴一起把那些年错过的盖碗茶都补起来吧。

盖碗选择什么价位合适,有哪些问题需要注意?

盖碗,顾名思义有盖子的茶碗,盖、碗、托三件一式的茶器,又称“三才碗”、“三才杯”。杯盖为天才、杯托为地才、碗身为人才,古人想将天、地、人都握于自己掌中,所以就有了盖碗的别称“天地人和”。选择盖碗首先要选白底瓷盖碗,白底瓷看汤色也方便。看叶底和闻香气比较方便,选择瓷盖碗,是为了能对茶味香气能做明显区分,用盖碗泡一盏茶,不管是察色、嗅香、品味、观形,都一一满足。

另外瓷盖碗清理比茶壶方便,估计也是许多人喜欢用盖碗泡茶的原因。这就是很多茶友喜欢用盖碗的原因吧。选择盖碗茶要选择尺寸小一点的,容易拿,不易摔坏,一般而言,市面上最多见的,就是140cc标准7克盖碗,如果盖碗160cc,就是8克标准盖碗。选择盖碗要选择出水块,碗口小而低,这样不容易烫手。从价位角度讲,盖碗价格从30到上千价格不等,如果你是初学者,建议买一个100元左右不易烫手就可以,等有功底在买一个喜欢可以收藏的!。


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