，很少有人知道，英国人以前并不喝茶，真正让英国人痴迷茶的是一个葡萄牙的胖妞。这个胖妞名叫凯瑟琳，这一切，要从她的一个小箱子说起......凯瑟琳的老爸是葡萄牙独立后第一任国王，老妈是西班牙第八任公爵的长女。其中包括英国人会随身携带茶叶包，有因为对方不懂怎么泡茶，而不爱对方的“英国特征”。
英国人为什么那么爱喝茶？
英国是欧洲茶文化非常盛行的国家，即便如今也是如此，英国喝茶的人并不比喝咖啡的人少，英国每10个人就有8个人喝茶，每年茶叶消费量高达20万吨，位居欧美各国之首。甚至英国王室也都定期举办茶宴招待贵宾。第一，自然原因英伦三岛地处欧洲西北，属于温带海洋气候，但是总体上还是偏于阴冷多雨，尤其英格兰等地区的湿气是非常重的，而且阳光甚少。
当地的各种农作物出产也非常少，而来自于东方的茶叶，对于排出体内的湿气，补充各类人体必须的维生素，温暖身体都非常有好处。第二，历史文化原因早在新航路开辟之前，来自东方的茶叶在欧洲就相当就行，被当做贵族的饮料。新航路开辟尤其是印度沦为英国殖民地以后，英国本土的茶叶供应量猛增，与中国之间的贸易中，茶叶也占据了很大的比例。
当时茶叶的价格非常昂贵，尤其是中国的祁门红茶、印度大吉岭红茶、锡兰红茶等，并不是普通人能喝得起的，逐渐成为了上流社会的标配。在英国经济总体崛起以后，英国人喝茶更加普遍起来形成了习惯。英国人喝茶很喜欢在里面加东西，比如糖与牛奶，还有柠檬之类，味道与中国的茶已经非常不同，类似花茶、果茶之类。还要配上很多精致的点心，形成了“下午茶”文化。
茶是中国的产物，为什么深受英国人追捧？
最近，Buzzfeed上列出了几条典型英国人才会干的事儿，除了有在海边吃鱼薯，听Test Match Special报道板球球赛外，还有几个事儿是与喝茶有关。其中包括英国人会随身携带茶叶包，还有因为对方不懂怎么泡茶，而不爱对方的“英国特征”。英国人对茶的钟爱绝对到了杯不离手茶不离口的地步。↓↓↓这位优雅端着小茶杯的小哥就是出演过《真爱至上》和《移动迷宫》的桑总。
而来参加《我是歌手》的结石姐更是给广告商露足镜头后，执着地换成了茶杯喝起了茶。去年大火的电影《敦刻尔克》，也在一定程度上表达了英国人对茶的执着。即便在战争中士兵们也不忘拿着小茶缸。在英国人眼中，大概没有比喝茶更重要的事了。在电影《女王》中伊丽莎白二世酷爱喝茶，真实生活中，这位超长待机的老太太也是茶的重度使用者，她曾公开表达自己对茶的热爱：“我爱喝茶，出门我都会随身带着茶包。
