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碳焙铁观音是什么茶,铁观音老茶多久焙火

来源:网络 时间:2022-12-20 15:10:45 编辑:第一茶叶 手机版

铁观音普洱都过期一年了,还能喝吗?应该怎么办?

感谢邀请。很高兴为茶友解答。欢迎大家提问。老杨说茶,实话实说。一、什么是食品的保质期?现行中国食品工业协会团体标准《TCNFIA 001-2017 食品保质期通用指南》规定:“2.3保质期 食品在既定的温度、湿度、光照等贮存环境参数下保持品质的期限。”现行国家标准《GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》中规定:“2.5保质期 预包装食品在在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。

在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。”事实上,所谓“保质期”是由生产商提供,并标注在限时使用的产品上。在保质期内,生产商对产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。可见,保质期只是一种质量的保证和承诺。一般情况下,保质期是识别食物等产品是否变质的标准,但这只是食品安全的一种应然但非实然状态,不代表保质期内的食品就一定安全无忧。

由于运输、保管、存放不当,气候、温度、环境等条件变化,以及开启食品包装等,都会造成食品的过早变质乃至腐败。所以,保质期是商家的一种承诺、一种提示,告知产品的最佳销售和食用期,但不等于产品质量安全进入了“保险箱”,不排除未到保质期但事实上食品已经变质,而不能食用。当然,也不排除有另外一种情况存在,即过了保质期的食品仍然没有变质,仍然可以食用,而不对身体健康造成影响。

对此,我们也要辩证地看待。保质期,仅仅是指在食品还没变质的前提下最合适的使用时间。二、普洱茶的保质期与保存期关于普洱茶的保存期,现行国家标准《GB/T2111-2008地理标注产品 普洱茶》中明确规定:“保存期:在符合本标准的贮存条件下,普洱茶适宜长期保存。”现行国家标准中对于普洱茶的保质期无明确的规定。

根据国家标准的规定,我们可以知道普洱茶在符合标准的贮存条件下可以长期保存。针对普洱茶的保质期,老杨查询到这样一条新闻。据2017年3月信息时报标题为《商品标签没保质期可索10倍赔偿?法院认为普洱茶例外!》报道:“商品有标签问题就可获十倍赔偿?不一定!东莞一市民就碰到了这样的事儿。小乐(化名)称,自己花3440元购买了4包茶叶,却发现茶叶外包装上没有标明保质期,属于违法销售。

小乐因此将某公司及其石龙分公司告上东莞市第一人民法院。日前记者从案件庭审现场获悉,法院一审判决驳回小乐的全部诉讼请求。”“法院经审理认为,案涉普洱茶未对保质期作出任何标识,确实存在标签瑕疵。但是,普洱茶具有其产品的特殊性,根据《食品安全法》及相关国家标准规定,普洱茶在符合标准的贮存条件下,适宜长期保存。


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