首页 > 黑茶 > 黑茶疑问 > 如何泡普洱茶才好,普洱茶怎么泡好喝

如何泡普洱茶才好,普洱茶怎么泡好喝

来源:网络 时间:2022-12-25 21:26:46 编辑:第一茶叶 手机版

选择适合普洱茶的泡茶工具泡普洱茶时,泡茶工具的选择也很重要。普洱茶我喜欢用茶水分离法,比较倾向使用功夫茶茶具来泡普洱茶(盖碗或壶、公道杯、茶杯),泡茶工具的选择关键在盖碗或壶上。1.普洱茶生茶的泡茶工具如果是普洱茶生茶,1-3年的新生茶最好使用薄壁盖碗,使用厚壁盖碗或者陶瓷、紫砂、紫陶壶等,容易因为因为温度太高把茶闷坏,影响口感。

如果是泡3-5年的次新生茶,盖碗,陶瓷、紫砂、紫陶壶等都可以,盖碗的碗壁可以稍厚一点,但壶壁最好不要太厚,壶口不要太小,次新生茶也怕高温闷。如果是泡5年以上的中期茶、老茶,平时泡茶时我更倾向用紫砂壶,一般很少使用盖碗。从口感上来说,紫砂壶、紫陶壶泡出的茶口感比瓷壶要好一些。2.普洱茶熟茶的泡茶工具相对生茶,普洱熟茶耐高温,也需要高温才能把茶质逼出来,因此,如果想要茶口感更好,除了少数用料很精细的普洱熟茶,最好使用那种透气性稍微差一点、壁稍微厚一点的大肚紫砂壶来泡。

普洱茶时,用来泡普洱茶的水和水温很重要1.选择合适的泡茶水人们常说,泡出好茶需要好水,想要泡出一口好茶,不仅需要好水,而且也要根据自己的口感偏好来选择不同的水(尽量不要直接使用自来水)。如果喝茶时偏好茶汤的绵柔,最好选择自来水过滤水,这种水泡出的茶虽然香气会略差一点,但是绵柔要远远好过纯净水和矿泉水。

如果喝茶时更注重茶的香气,建议选择纯净水或者矿泉水,至少不要选择自来水过滤水,但是这两种水尤其是纯净水泡出的茶口感会比较刚硬。如果喝茶时既注重茶汤的层次又关注茶的香气,建议选择水质不那么硬的山泉水,比如超市里常见的农夫山泉。2.选择合适的泡茶水温泡普洱茶时,要根据普洱茶的类别和年份选择不同的水温。普洱茶新生茶怕烫,所以泡茶时不能用沸水,如果新生茶用料比较细嫩,水温在85度左右即可,如果用料比较粗壮,水温在90度左右即可。

普洱茶次新生茶、中期生茶、老生茶、熟茶使用沸水。如果想要泡出的茶口感更好,10年以上的中期生茶、老生茶不仅需要使用沸水,而且还需要加温,让泡茶的水温保持一段时间的高温,把茶质尤其是茶中的胶质逼出来。加温的方式有很多种,比如在泡茶之前把茶烘烤一下,在泡茶之前用沸水清洗茶具,在泡茶时用开水浇淋紫砂、紫陶壶等。

冲泡普洱茶时要注意普洱茶的投茶量不止是普洱茶,泡任何茶都需要注意投茶量,投茶量太小,茶的滋味寡淡,投茶量太大,茶苦涩难喝,茶本身的缺点会被放大很多倍。一般而言,普洱茶生茶和熟茶的投茶量应该有所差别,普洱茶生茶的投茶量一般在1:20,如120毫升的盖碗投茶6克,壶出水稍慢可以稍微减一下,比如4-5克。如果喝茶人口感重,可以略增。


文章TAG:普洱茶好喝如何泡普洱茶才好普洱茶怎么泡好喝

最近更新

  • 安吉白茶哪个品牌好,茶叶榜丨安吉白茶

    8、千道湾安吉白茶(安吉千道湾白茶有限公司)安吉千道湾白茶有限公司坐落于中国第一个生态县,安吉白茶的原产地浙江安吉,是一家集安吉白茶种植、生产加工、产品开发、销售于一体的农业龙头企业。二、安吉白茶特点1.安吉白茶属于绿茶类。4、芳羽安吉白茶(安吉大明山茶厂)安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。哪个品牌的白茶好喝?谢谢邀请,从村姑陈多年白茶圈经历而言,客观来讲,品牌的白茶茶品质相对稳定,但甚少有出彩的,这个可能是基于其大批量生产的原因,

    黑茶疑问 日期:2023-03-01

  • 全自动炒茶机怎么炒,茶农用上了炒茶机

    谢谢邀请!悟空问答:茶叶自己怎么炒?看题目的意思,是指农家自己采茶青,然后做成成品茶的工艺。自己怎么炒茶叶?谢谢邀请!悟空问答:茶叶自己怎么炒?看题目的意思,是指农家自己采茶青,然后做成成品茶的工艺。我国产茶地域广阔,各地域的自制茶做法繁多,与教科书上的说法有一些出入。笔者把本地方的单芽或一芽一叶的清明毛尖茶手工制茶工艺流程介绍一下。第一采茶茶青要趁茶叶上没有雨水采摘。采茶的要诀是“扳断”。“掐”和“扯”是错误的手法。第二摊青采回的茶青要在大盘箕(相当于没有孔的竹筛子)里摊放两个小时左右。其目的是使茶青自

    黑茶疑问 日期:2023-03-01

  • 峨眉雪芽哪个牌子好,哪些茶叶属于绿茶

    峨眉雪芽适宜人群,哪些人适合喝峨眉雪芽峨眉雪芽适宜人群,哪些人适合喝峨眉雪芽1、容易上火的人峨眉雪芽属未经发酵的茶类,其性凉,可清热。峨眉雪芽适宜人群,哪些人适合喝峨眉雪芽峨眉雪芽一般人均可饮用:适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。峨眉雪芽有哪些特点?大家好,我是三七,一个喜欢自驾的成都女孩,关于峨眉雪芽有哪些特点,我有幸去过峨眉,对于这个问题,还是有些头绪的。自古以来就有“高山云雾出好茶”的说法,而峨眉雪芽有机生态茶园就建立在海拔1000米左右的万年寺旁。独特的生长

    黑茶疑问 日期:2023-03-01

  • 茶叶品牌怎么运作,杜国楹25年五次创业的方法

    如何打造茶叶品牌呢?1.塑造品牌之前需要明确,在身产品的属性特色,与其他茶叶品牌的差异化,明确自身的定位(市场定位,消费者定位,价格定位等等);2.明确定位之后要进行品牌包装,通俗讲也就是会讲故事,也就是品牌中的品牌文化,比如品牌故事,广告语,品牌简介等等;3.也就是视觉系统的包装设计,比如logo设计,vi设计,包装设计,海报,宣传册等等,这些设计是为了让消费者更加直观清楚的了解茶叶品牌,方便推广宣传,跟顾客之前产生粘性,从而刺激其购买欲;4.视觉系统建立之后,通过网络,自媒体,线下推广等方式进行宣传推

    黑茶疑问 日期:2023-03-01

  • 下关澜沧古茶哪个好,普洱澜沧古茶排行榜

    好原料好工艺好价格好品牌=这是好茶我需要多买点。陈皮普洱茶哪个牌子好?现在说起柑普茶,那可是眼花缭乱,太多选择了。我会买品牌的好茶。大厂茶具体怎么挑,我都是先研究茶厂的背景再研究产品架构的,如果知道了下关沱茶擅长紧压生茶,就不会盲目买它的大通货熟茶去藏,知道澜沧古茶的0085这一款熟茶改写了茶厂的命运,就不会不买些八五玩玩。陈皮普洱茶哪个牌子好?陈皮普洱茶哪个牌子好?现在说起柑普茶,那可是眼花缭乱,太多选择了。陈皮普洱茶,市场上一般是称为柑普茶,如何选择品牌,其实不难,首先这个牌子的普洱茶要好,然后就是使

    黑茶疑问 日期:2023-02-26

  • 信阳毛尖茶公司有哪些,仙股信阳毛尖又要改名

    在全国评比茶叶的活动中最有影响力的有五次,通过各类组织机构对全国各地生产的茶叶进行综合品质的评比,河南信阳的毛尖茶先后有四次被评为全国十大名茶之一。⒉中国茶叶的江湖,有八大名茶、十大名茶之分;有绿茶、红茶、白茶、黑茶;有发酵茶、半发酵茶、不发酵茶。中国最好的茶叶是信阳毛尖吗?中国最好的茶叶是不是信阳毛尖,不是谁说了算,可以从宏观角度来看:⒈中国茶叶,种植和饮用的历史最悠久,但在世界茶叶行业却不是最有名,也不是饮用量最大。世界上“茶老大”是英国茶,英国茶的产地在印度,印度茶是中国茶的后代。这是一段历史公案:

    黑茶疑问 日期:2023-02-26

  • 为什么喝普洱茶会便秘上火,喝普洱茶会上火吗

    所以才会有上火的感觉。于是大家也会把这个感觉和上火挂上钩,也确实喉部不适大家也会认为自己上火了,这也是正常反应。这种人群喝了熟普洱茶犹如火上浇油,自然各种不适感就出来了。所以熟茶不算是上火,而是物质对口腔刺激让大家误以为是上火了。确切说应该是普洱熟茶的茶性引诱其身体不均衡程度加剧,从而就有了上火症状,显然是比较轻微的,基本停喝熟普改喝生普或者多喝水就可以恢复正常。喝云南普洱茶熟茶为什么会上火?看了大家的回答,我觉得都没说到重点上了,其实最好从喝熟茶有什么感觉入手比较好。熟茶尤其是新制熟茶喝了有燥火感,就是

    黑茶疑问 日期:2023-02-26

  • 普洱生茶熟茶专哪个好,生茶和熟茶哪个好喝

    虽然普洱生茶与黑茶、熟茶一样经过黑曲霉素的分解发酵。普洱生茶为何比熟茶贵?沁轩阁来揭秘!有茶友问我,为什么普洱生茶总是比熟茶贵?不是说熟茶的工艺更为复杂么?按理来讲,普洱熟茶应该更贵才对。我们的slogan就是:藏真茶,喝好茶,就找八克茶!。南北方存普洱有何不同?南方环境以湿热为主,普洱茶转化速度更快,生茶汤色更容易转红,而熟茶更容易出现"滑"的口感,对于陈茶而言,不管是生茶还是熟茶,都容易出现樟香、参香。北方气候四季分明,总体上比较干燥,冬天温度低,所以普洱茶转化起来相对较慢。不过相

    黑茶疑问 日期:2023-02-26