感谢悟空问答平台!本号致力于名茶推广,生态茶推广,古树茶推广,茶文化传播,茶叶知识分享!古树茶就是指树龄超过400年的茶树,古树普洱茶的品质怎么看,先从生普洱茶说起!首先看干茶的条索是不是油量整齐,外观好看,干茶没有异味,茶树生态环境好,制作工艺流程正确,萎凋—杀青—揉念—成形—晒干,茶叶都是纯手工制作出来的!茶叶泡开是否干净,没有黑点,有没有红边,没有过多的泡沫,汤色金黄明亮!茶叶入口茶香足,茶汤顺滑,没有苦涩感觉,有润喉感觉,茶水柔绵厚重,茶叶耐泡,能冲泡几十次,入口回甘快,喝后全身微微出汗,茶气始终充足,这就是好生普洱茶的标准,古树茶都具备这些有点。
古树熟普洱茶选择生态好的古树茶叶作为原料,发酵火候充足,渥堆时间合理。做出来的茶叶条索整齐,茶叶泡开不呛嗓子,不苦不涩,茶汤清澈透明有葡萄酒一样的颜色,茶水厚重,入口润滑香气足,醇香味——陈香味——樟香味皆为正味。茶叶耐泡,汤色纯正柔顺,回味香甜,茶气足,喝后浑身舒服,这就是好熟普洱茶的标准。怎样才能买到这样的好普洱!古树茶价格:150年左右的小树,380元一斤!280年左右的大树,880元一斤!350年以上的大树,古树1880元一斤,不是名山头的古树,不包含,班章,冰岛,易武,昔归等,认准品牌:逸客牌关注本号,更多茶叶知识分享,茶叶鉴别。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。首先我觉得这个问题应该分为两部分来解答。第一部分普洱生茶。普洱生茶是鲜叶才在之后未经过人工发酵,以自然的方式存放晒青毛茶之后,再把茶叶压制成饼砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式存放。生茶的口感怎样呢?生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富,过儿茶味浓厚,汤感唇和口感个性鲜明,滋味富足,但是生茶汪汪刺激性也比较强,尤其新茶新茶应该自然存放一段时间之后让茶中的茶多芬元素和咖啡碱元素进一步。
不转化,这样能够更好的发挥普洱茶的香气喉韵,十年以上的生茶入口计划滋味愈发浓重,但是对胃部的刺激性变弱。那么生茶的功效有哪些呢?普洱生茶有清理肠道酱紫降压提神的功效,但普洱生茶不适合失眠感冒发热,肠胃欠佳的人,这类人群应该适当或者尽量少饮普洱生茶。那么生茶又适合哪些人呢?普洱生茶由于营养成分未经转化,性情清凉,有清热解毒,消暑消食,止渴生津等功效,因此适合中年人和青年人引用不少爱好普洱生茶的茶友们,也因为它有清热解毒的功效,还把它视为天然饮用的最佳茶品。
第第二部分,普洱熟茶。普洱熟茶是指在制作过程中经过渥堆发酵时查性趋向温和,让茶汤达到柔和软眠效果的茶叶,经过多年的发展,普洱熟茶的发酵工艺已经很成熟了。那么普洱熟茶的口感又是什么样的呢?一般来说,普洱熟茶调速呈褐色,口感润滑纯合子润绵甜,丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。普洱熟茶主要营养有,红茶素黄茶素,茶褐素,维生素c等经过发酵的普洱熟茶,由于在生产加工过程中大多营养物质转化为了其他的营养,如维生素c会增加,而这种营养能提高人体免疫力,具有抗氧化功能,因此普洱熟茶是于大众茶,无论哪种体质,哪种年龄阶段的人群都适合喝。
然后普洱熟茶又有什么功效呢?发酵后的普洱茶含有大量的益菌群,益菌群进入人体后不会对肠胃产生刺激,而且还能够在胃的表层形成附着膜,所以说长期喝普洱熟茶可以养胃,除此之外,熟茶还有降血脂减肥等功效。那么普洱熟茶有适合哪些人群呢?失眠人群担心在晚上喝茶会因为咖啡因的缘故难以入睡,这时可以选择普洱熟茶,因为普洱熟茶中咖啡因含量低传输过去慈禧太后具有在晚上喝普洱熟茶的习惯,又可以起到消食的作用。
接下来说一下,普洱熟茶和生茶的外形又怎么区别呢?第一生茶的外形通常为青绿色或者墨绿色,略带有黄色或者红色,存储年限较久的会呈现褐色,如果是新茶颜色则偏绿。第二熟茶的外形通常为褐色,红褐色,棕色,黑色,熟茶的条索较为繁琐不完整,还会有渥堆味。那么茶汤的汤色又有什么不一样吗?生茶的汤色青绿清亮,如果年限较长,汤色为明黄色橙黄色或者橙红色。
熟茶的汤色红浓明亮,发酵程度较轻,栗红色发酵程度中呈暗红色。就是这些啦,以上是我的一些见解,希望可以帮到你,也希望大家看到能够喜欢大家都能够体会到茶中的滋味,如果大家还有更好的解决这个问题的方法,希望大家分享出来,我们一起讨论。我最后在这里祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!。