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紫砂壶上的这些瑕疵,为什么紫沙壶上有小坑

来源:网络 时间:2022-11-17 05:32:40 编辑:第一茶叶 手机版

所以谈到问题—现在有没有真紫砂本来就是一个伪命题,在网上传的以讹传讹!淘宝上卖的是不是真紫砂壶?淘宝是一个公平公正的竞争线上平台,宜兴传统的紫砂商家以及全国各地的其他陶土类的商家都在线上竞价,淘宝上真的紫砂壶肯定是有的,有些人在做专业的紫砂壶,也有人却投机取巧,林子大了什么鸟都有,一颗老鼠屎搞坏一锅汤。

有些紫砂壶为什么有球孔?

自洪武皇帝提倡散茶冲泡以后,人们品茗饮茶的方式彻底改变了,以至于后来出现的紫砂壶,是专门用来泡茶的器皿,李渔说:茗者,莫妙于砂,壶之精者,又莫过于阳羡(宜兴旧称),明代、清代中期以前紫砂壶基本是独孔,古人比现代人朴素,用紫砂壶泡茶,壶流成独孔,孔大不容易生堵,清末开始,紫砂壶出现了网孔,以致于进入民国以后,网孔开始流行,网孔是不让比较细碎的茶叶茶汤倒入茶杯,但增加了出水孔的阻力,出水的力度与速力就减少,以致于出汤缓慢,对品茗者比较讲究的人来说,阻碍了有时候希望出汤快一点茶种。

上世纪七十年代中后期,日本来了外贸订单,日本茶道有一定程式化的需求,特别是要出汤干净,出汤速度又要快,避免苦涩,于是要求增加或提高壶流出口的比表面积,但是,由于壶型关系,一些造形根本无法做到,紫砂工匠就想办法,就从那时开始,就发明了球孔,现在流传球孔是日本人发明的,实在是一种误解,在一个横竖尺寸一致的情况,曲面肯定大于直面,在一个半球形上开孔,扩大了比表面积,出汤的速度相对增加20%~30%,是宜兴人根据日本人的需要的一个小发明。

但是,从流体力学的角度,只有少数几种壶形需要按个球孔,一般情况下,网孔的出汤速度足够,按装球孔是画蛇添足,多此一举,甚至装了球孔后,不太容易清洁,反倒觉的累赘。现在市场上我们发现很多低端的紫砂壶装有球孔,其中有一些原因大家要知道,一个是为了遮丑,低端模具灌浆壶会在壶的内壁出现一条哈夫线(模具结口),如装有球孔,就把这条哈夫线给遮住了,可以冒充手工制作的紫砂壶而卖高线。

二是许多人以为装了球孔,就是高大上,认为作者用心,因为装球孔是成型工艺环节,多了这个环节,一定比不按装球孔的难做,所以价格高,三是有人认为出水爽,实际上出水爽不爽,与球孔无关,倒是与壶盖上的进气孔关系更大,壶盖上的进气孔的设计很重要。另外,壶流的形状大小,曲直都会影响出汤的速度,做壶的人都知道,自己的壶要不要安装球孔。


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