红茶疑问排行榜

铁观音有茶中“明珠”之称，被誉为中国茶王，铁观音“茶品甜美”，香气清幽细长，饮后齿颊留香，且甘润生津，回味无穷，所以现在人们对铁观音的喜好远胜其他茶品。想买正宗的铁观音建议你是先了解一下铁观音茶叶，学会品它，这样就不用怕被别人骗了。我们一般人买茶就是观其形、闻其香、品其味，但买铁观音不同，买铁观音要用嘴巴尝，不能只用眼睛看。优质铁观音，该如何挑选？谢谢老铁邀请，选择铁观音茶叶可以有很多种方法，首先自己自学成才，多看一些相关的书籍，然后按照书上所说的方法去选择！其次找一个老师，跟着老师去学习，这样学习起来效...

东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，既然来自东方福尔摩沙，就赐名“东方美人茶”了。制作优质的东方美人茶并不容易。虽说茶有四季，虽说春茶的品质最优，但并不是所有的茶都有四季，也不并不是所有的茶都是春茶最好，比如东方美人茶，千万别问东方美人是春茶好是冬茶好，这个茶，优质的，一年只有一季，夏茶！为什么东方美人茶只有夏茶之说呢？我们先从一则故事说起吧。你第一次喝茶会选择什么茶？很可惜我已经几十岁了，当然，最近我也在京东商城双十一频道抢购了茶叶，我...

昔归茶在普洱茶中的地位只能这么说，高价茶，山头茶，炒作茶，甚至在普文心中算不得普洱茶，那么简单，你进去茶店那家没有昔归包装茶，正宗昔归茶特色是什么？又有多少人懂呢？难道名山名寨一定是好茶吗？不然，当你发现好的原料后，需要好的制作工艺，好的制作工艺后需要好的转化（并不是陈化），这是一款好茶的过程，昔归茶的特点干茶总结：“黑紧条，无背毛，毫毛少、柳叶型”。古树纯料要存几年味道最好？很多人认为，搞到古树纯料普洱茶一定要上茶山，看茶树，看采摘，看萎调，看炒制，看晒干，……，然后打包回府才放心。实际上，故事情节可以...

特别是现在很多地方泡茶多用“三件套”，有效的保证了茶的浓度。不锈钢保温杯也是旅行的泡茶佳器，只是保温效果太好，泡茶的时候，根据茶叶老嫩，先用开水泡一半茶水，然后掺凉开水或纯净水降温度至满，再带着旅行或者去工作，这样茶水好喝些。不建议放在杯子里浸泡意思是红茶浸出较为快，而且浸泡在杯子里容易有腻感。泡茶用什么样的杯子比较好？感谢朋友的邀请，针对这个问题我专门写过一篇文章。第一种：玻璃杯，它的优点是观赏性强，因为用玻璃杯泡茶你可以准确看到茶汤颜色和茶叶形态及其舒展情况，让人赏心悦目。缺点就是无盖易凉，且因为没有...

那么，茶叶怎么保存才好？打开的茶饼怎么保存才好？1、铁罐的储藏法可选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。普洱茶保存仓库最好要距离公路主干道50米以上，尽量避免产生汽车尾气与道路灰尘污染。北方地区相对干燥，如何更好仓储普洱茶？普洱茶仓储过程中内在物质发生转化，需要一定的湿度（最佳40一75）、温度（最佳10一35）、空气等，由于北方冬季温度低，长年湿度相对小，普洱茶中的微生物菌群生长慢，而使普洱茶转化不明显。普洱毛茶怎么存放？题主所说的普洱毛茶应该是指大叶种晒青毛茶，是做成普洱生茶紧压茶和发酵普洱熟茶的...

有没有可能是冷后浑？红茶有冷后浑的情况，普洱茶有的也有。普洱熟茶属重发酵茶，您所说的“水发黑”的原因，不是水和茶的问题而是冲泡方法不当造成的。一般用盖碗或是紫砂壶沸水冲泡：首先选取合适的茶量（一般8克左右），快出水醒茶1～2遍，正式冲泡时第一泡沸水高冲15秒出汤，二三泡沸水十秒出汤，四五泡时冲泡时间再回到15秒正好，六七泡适当延长冲泡时间，口感、香味、汤色俱佳。泡出来放着的普洱茶熟茶汤为什么会慢慢变黑？没有对比图，也不知道慢慢变黑到底是个什么情况。有没有可能是冷后浑？红茶有冷后浑的情况，普洱茶有的也有。茶...

铁观音怎么判断好不好?从外形来看,好的铁观音的要紧实,如果铁观音的外型松散,就是很一般的茶。我该如何挑选优质铁观音?老茶客的秘诀都在这里1.只有茶味远不是好铁观音的模样,一款铁观音没有发酵充分或者工艺不得当,在冲泡的时候,可以释放在汤水中的滋味物质便会少得可怜。铁观音怎么判断好不好?从外形来看,好的铁观音的要紧实,如果铁观音的外型松散,就是很一般的茶。从口感来看,优质的铁观音应该是鲜、甜、香的,如果带酸味或者有不自然的香气（有些败风气的商家会在茶里面加香精提高香气,这种香气一闻就能闻出来）,这种的都是不好...

茶叶毫多就一定是好茶吗？谢谢悟空的邀请。■①气温环境直接影响茶叶植株，对土壤各类微量矿物质元素养分的吸收与积累，茶叶光合作用对根部吸收的矿物质元素的分解利用的多少等作用，直接影响茶叶品质、品味。■②土壤物候环境，就是土壤中矿物质元素含量、有机物质含量等的多少，是影响茶叶的品质、品味的。茶叶上的毫毛多，就一定是好的茶叶吗？茶叶毫多就一定是好茶吗？谢谢悟空的邀请。■我国有数千年茶叶种植历史，茶工艺、茶文化也流传了数千年，而且还被世界认同。■单论茶叶的好坏，就要看这只茶所在产区气温环境、土壤物候环境、制茶工艺三...

谢邀，没太懂您提的问题，是说普洱茶喝起来没甜味，入口感觉润滑很好是这样理解吗？如果是这样，其实属于是正常现象，普洱茶本身属于是大叶种茶，茶青的味道或者说是茶叶本身的味道，普洱茶甜味是属于熟茶，本身的茶青的原本的味道很大程度上会被影响消失，因此在渥堆本身之后，普洱茶在一两年的时间味道会慢慢失去，然后逐渐成为水的润滑醇厚，所以本身普洱茶的甜度本身较低，出现甜味是极少部分生普转化极好的现象。普洱茶你喝过有甜味的吗？感恩提问者，普文是原产地经营山者，关于您的问题，普文确定的告诉您是有的。普洱熟茶基本就是这样一个甜...

喝红茶时，最好根据所喝红茶的茶青细嫩、粗老情况来决定红茶的喝法。红茶的品种与制作红茶的茶青采摘标准1.红茶的品种按照制茶工艺，红茶可以分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶、晒青红茶四类。喝红茶时，如果想要红茶的口感更好，应该根据红茶的品种来决定喝法。冰红茶怎么越喝越好喝有瘾一样？大家好，我是阿锋，今天很高兴回答这个问题，冰红茶怎么越喝越好喝有瘾一样？1.大部分年轻人都喜欢喝饮料，特别是夏天，冰饮料就更加的受欢迎，长期喝茶饮料都会产生一定的依赖性，偶尔喝点矿泉水，会觉得无味无口感，不喝饮料会感觉心里不适，只是心理...

台地茶，小树茶，大树茶，古树茶。而单株茶是古树茶的“大哥”，品质自然更优。单株茶是指比一般的古树茶树龄更古老、树冠更大、树经更粗、更高的古树茶，在普洱茶界内，通常二三百年树龄的就被认为是古树茶，而单株茶树龄起码要四五百年以上。什么是普洱茶单株？单株茶是指比一般的古树茶树龄更古老、树冠更大、树经更粗、更高的古树茶，在普洱茶界内，通常二三百年树龄的就被认为是古树茶，而单株茶树龄起码要四五百年以上。古树茶为啥更好喝？是因为古树茶树大根深，茶树能汲取深层土壤中的各种养分(包括矿物质和微量元素），而输送养分的根茎就...

宜昌有什么大公司？宜昌作为一个闻名遐迩的旅游城市，山清水秀人杰地灵，周边的各种资源相当丰富，入驻在宜昌的大公司大企业也是不胜枚举，以下给题主简单的概括一下：以下排名不分先后，先说离我最近的企业吧安琪酵母国际化专业化的酵母大公司，公司总部位于湖北宜昌，安琪酵母股份有限公司安琪酵母股份有限公司成立于1986年，是专业从事酵母类生物技术产品生产、经营的国家重点高新技术企业、上市公司，是国内酵母行业龙头企业、全球第三大酵母公司。葛洲坝集团中国葛洲坝集团（股份）公司是国家创新型国有中央大型企业，实行国家计划单列的国...

正山小种红茶，又叫做拉普山小种，它是中国生产的名茶，茶叶是用松针和松柴熏制而成的，有着非常浓烈可口的香味，这么好的茶为什么叫正山小种呢？“正山小种”是世界上最早出现的红茶。正宗的武夷山桐木正山小种其实本身并不会很香的，它注重的是山场韵，出现你说的情况可能有以下原因：一、正宗的桐木正山小种传统工艺是用松香制作的烟薰工艺，有一股烟薰的香味，自然甘甜，俗称桂圆汤香，早年的英国皇室就是用这茶泡牛奶而让正山小种名扬世界，但这茶也谈不上很香。正山小种那么香是怎么回事？正宗的武夷山桐木正山小种其实本身并不会很香的，它注...

国家对于普洱茶的定义是什么？为啥叫普洱茶，原因是云南有一个县城名子叫普洱，这个地方是茶马古道上的一个茶叶集散地。所以目的地的客人就会认为普洱茶是发酵的，茶汤色是红色的。那为啥我们叫普洱是黑茶呢？原因是这样的，老外认为我们的茶叶叫blacktea，为啥呢因为老外把外观上看起来是黑色的茶叶，叫黑茶，我们之所以把茶叶分的那么细是因为茶叶的汤色来说的。这里是中缅边境小城云南普洱澜沧县,全国唯一一个拉祜族自治县,因临澜沧江而得名,这条流经6个国家的澜沧江流出国境就成了声名远扬的国际河流湄公河,被誉为东方多瑙河。云南...

包括：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶（青茶）、红茶和黒茶。如果将这三种灯光罩上灯罩，他们呈现出来的灯光、形状也会一样，这就好像不同的茶类运用了不同的加工方式之后滋味香气也不一样了。第六类是全发酵的红茶，红茶在国外被称为“blacktea”，是因为它的干茶颜色是乌黑的，红茶最明显的特征就是“红汤红叶”；香气偏糖香；滋味较甜，苦涩味较少。绿茶，白茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶如何分清？我们对茶叶的利用是从生煮羹饮茶树鲜叶开始，此后发展到将鲜叶晒干，再发展到加工饼茶和散茶，茶类的变化经历了几千年。才变成了我们现在的六大茶...

所以员工要想提高收入就要在业务上下功夫了。很多人会说平时看到这些茶叶店也没几个顾客，能赚到啥钱？那你又错了，很多喜欢喝茶的老板避开了人流高峰期，错峰出行去选茶喝茶，这些人的作息时间和平常人不一样，所以不常见到。深圳的茶叶店营业员月工资一般多少？回答这个问题之间，先告诉大家一个行业的秘密。在深圳开茶叶店是一个真赚钱的生意！之所赚钱，是因为茶叶的利润相当高。毛利率一般能达到50%，最差也有30%，遇到旺季包装好一点的茶叶能达到惊人的100%毛利率。这么高的利润，营业员的工资岂不是都很高呢？这你就错了，如果一个...

所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。不过网上一直在传隔夜茶不能喝，喝了会致癌。导读：生活中很多人都喜欢喝茶，因为不同的茶叶冲泡方式不同，所以口感也会不一，那么，为什么不能喝隔夜茶？隔夜茶是什么意思呢？随着人们对于养生的越来越重视，茶叶的功效被世人所认同。隔夜茶为什么不能喝？我一生是不饮茶的，并不是绝对，只偶尔为之。可能是经济的原因，也可能有茶“醉”的毛病。对于茶不隔夜的说法，我认为不完全对。应该视时间长短而定。夏天天热，一般泡好的茶经五六个小时就会有浓烈的馊味。而到了冬天天寒，即使放八九个小时也不要...

网上说的两种非被“大红袍”的此“大红袍”1、有人把棉椒也就大红袍，实际是德国大红袍。如何辨真假大红袍?花椒不仅是一种调味品，更是一种中药材。如何正确辨别六月红伏油椒大红袍花椒树？六月红，伏油椒，大红袍花椒是同一种花椒，只是不同地方不同的叫法而已。如何辨别真假大红袍？如何辨真假大红袍?花椒不仅是一种调味品，更是一种中药材。近几年它的价格一路上升，所以这两年花椒种植户也是遍布好多个省市。辨别大红袍花椒的真假，看以下两点∶一、从树形、花椒串、数枝颜色、叶子形状看大红袍花椒又叫大红椒、疙瘩椒、狮子头。大红袍花椒生...

那么怎么辨别呢？首先从味上说，如果说普洱生茶当中有烘青聊，它的豆香味是很浓的，当然仅凭豆香味不能100%肯定，只是有这种嫌疑。接触普洱时间不太长，这三个品牌的茶都买了一些，简单说一下感受，大神轻喷大益，毋庸置疑的老大，茶叶除了贵点，没毛病，我买的大益基本就是他的熟茶，大益生普感觉性价比要低中茶，现在平时常喝的中茶比较多，有个建国70周年纪念红印着实不错，茶气十足，生津回甘都不错，存了点，又陆续买了几款中茶其他的生茶，感觉喝着不错下关，甲坨，特沱都试过，在这个价位能买到的大厂茶，口感可以的也就下关了，如果喜...

第三步，烘干，将柔做好的茶叶置放在烤茶叶的烘笼上，下面将木炭烤之，注意火的大小就好。新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。上面两步，有的做三遍，有的两遍。第四步，也是关键一部，将百分之八十干的茶叶，再次放入铁锅中，用文火，(手感烫热)用手在锅中转炒，翻动，出锅若干次，是因为有的茶叶在烘笼上受热不均，加之叶有老，嫩之分，在这次中要一一分批出锅，达到全干，叶尖上观见有少许白粉状为好。新茶叶采回家自己怎么做？新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。第一步，杀青，就是用柴火将...

其次为梅家坞，龙坞龙井。炒制方法上这个辨别比较直观：1、冲泡时1分钟内快速下沉的，为手工龙井；2、浮在上面很久不沉的，为机制龙井。如果你经常喝，其实闻一下盖碗杯盖的香气就能辨别出龙井的好坏，如果是对龙井不太了解，那么可以从这几个维度。如何分辨龙井茶的优劣？在回答前，先来讲讲在潜心专研龙井茶七八年后对龙井茶几条个人经验：1.龙井茶的味道，就像初恋般美好；2.龙井茶用盖碗单品为佳；3.香和汤是龙井的灵魂，兰香为上；4.好茶需要等待，不是越早越好；5.没有经过灰缸收灰转化的龙井是半成品。清代茶人陆次曾赞龙井的这...

金骏眉，其实是红茶家族中正山小种的一种高端分支产品，只产于武夷山桐木关。因条索金黄，如眉型，加上创始人梁骏德的骏字，取名金骏眉。金骏眉之所以名贵，是因为全程手工制作，一斤金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。为何购买的金骏眉那么难喝？看起来干茶很好看的，香气也可以。冲泡后，汤水寡淡？金骏眉，其实是红茶家族中正山小种的一种高端分支产品，只产于武夷山桐木关。因条索金黄，如眉型，加上创始人梁骏德的骏字，取名金...

这是普洱茶的复杂之处。普洱茶的庞大和丰富多彩，让人眼花缭乱。国家对于普洱茶的定义是什么？为啥叫普洱茶，原因是云南有一个县城名子叫普洱，这个地方是茶马古道上的一个茶叶集散地。根据长时间在此集散，外界对于此地集散的茶叶叫普洱茶。感谢头条号邀请解答！普洱茶市场庞大且纷纭复杂，水深且混。有哪些不错的普洱茶值得推荐？感谢邀请！我叫财宝，专注于高品质普洱茶讲解!这个提问是很不错的，借此机会向大家普及些普洱收藏级别的普洱茶!首先说说龙头企业的“大益”大益前是勐海茶厂，于2004年改制，勐海茶厂的品质是老茶骨们公认的，现...

名山名寨普洱茶中，老班章有苦底，昔归有涩底，冰岛也有微微的苦底，景迈有涩底，薄荷糖弯弓有涩底，老曼娥的黄连苦反而让老茶客趋之若鹜。茶叶中的苦味由茶多酚引起，茶皂素是涩的，而茶氨酸是甘鲜润甜香的味。茶叶的“涩”到底是怎么来的？茶叶的香味口味都是有茶叶中含有的成分被人的嗅觉味觉触觉感受到而反应出来的。我是一直主张好茶叶是极力避免苦涩味的，其实从历史上看，这种工艺的改良也是围绕改变苦涩味，增加甘润，增加香味而展开的。如唐宋的蒸煮以后榨去苦汁，明清以后发展等等揉捻发酵烘烤工艺，氧化引起苦涩的茶多酚茶皂素，改变茶叶...

01小种红茶：又分成正山小种和外山小种。一款外山小种，一款正山小种。另据了解，有些外山小种会加糖或糖精，表面油亮，焦糖味就更加明显了！▲外山小种茶汤▲正山小种茶汤茶汤从汤色看，这两款小种没有太明显的差异，外山的汤色甚至略深。▲正山的干茶明显更粗壮干茶从外观看，正山小种相比外山小种明显更加粗壮。什么才是好的正山小种？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。一泡正山小种泡开之后，它的香气以花果香、花蜜香、桂圆香为主。而如果闻到地瓜味、蜜薯味、烤红薯味，那么只能说明这不是真正的正山小种，而是外山小种...