虽然奶茶会减少对人体大脑的兴奋度，，对于一些平时不大喜欢喝茶，喝咖啡的人群，是合产生一定的大脑兴奋的，只是没有单独喝咖啡或喝茶来得强烈而已。有些人对茶叶不敏感，喝茶也不会刺激兴奋；有就是醉茶，反而引起困倦感。咖啡碱的三个作用第一，导致兴奋。
为什么喝茶后还是犯困？
【感谢邀请】喝茶尤其是喝浓茶，是有一定促进兴奋的作用，浓茶对不少人是不适宜的。1、一般心动过速、胃溃疡、神经衰弱等都不宜饮浓茶，否则会加重病症。2、由于大量饮茶 ，血液分配到胃部帮助消化，也是导致困倦的因素。3、当然，空腹也不宜喝浓茶，会引起胃部不适，心悸、恶心等症状，也就是我们常说的“醉茶”。有些人对茶叶不敏感，喝茶也不会刺激兴奋；还有就是醉茶，反而引起困倦感。
为什么喝了茶叶总觉得很躁？
茶叶是按照工艺和发酵程度进行分类的，随着茶叶发酵程度的加深，茶叶从“寒性”逐渐转化为“温性”。如绿茶属不发酵茶为“寒性”， 黑茶和普洱茶熟茶属全发酵茶为“温性”。因此要根据自己体质选择适合的茶，若体质偏寒，则不适合喝绿茶，可以喝点普洱茶熟茶、黑茶和红茶；若体质偏热，则不适合喝普洱茶熟茶、黑茶，可以喝点绿茶、白茶。
你喝了茶叶觉的躁，不知道你喝的是什么茶，但应该是你所选的茶与你的体质或当时的状态不匹配，你体质可能偏热。还有一种可能是茶叶变质过，因为变质过的茶叶喝起来也会有躁的感觉。我的一些同事，他们体质也是偏热型，喝普洱茶熟茶也有躁的感觉，甚至还有出现口腔溃疡的现象，但他们说喝普洱茶生茶就没事（普洱生茶也属于寒性）。
喝了茶会不会兴奋的睡不着觉？
喝茶睡不着觉，是因为有一种物质在起作用，“生物碱”。生物碱主要有三部分：咖啡碱、可可碱、茶碱。这三类物质以咖啡碱为主要成分，占茶叶干物质成分的2%—4%。咖啡碱的三个作用第一，导致兴奋。兴奋就会导致睡不着觉，甚至会导致心脏的高度亢奋。所以早期在香港，很多不能喝咖啡的人，就会用高浓度的奶茶来替代，不仅得到了营养，还获得大量咖啡碱，起到与咖啡同样提神的作用，从而投入到紧张的工作中。
第二，利尿。咖啡碱的分布集中在芽头，枝干和老叶中的咖啡碱含量低。所以咖啡碱含量高的茶，例如高端名优绿茶，会呈现出生津、回甘、苦涩等感受，而且会频繁去洗手间；而枝干和粗老的茶，如陈年的普洱茶，咖啡碱含量较低32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431356636，上述情况出现较少。
为什么有的人喝咖啡或茶后比较兴奋，但是有的人却完全不会？
谢谢邀请。茶与咖啡的结构和成份比较相似，其中咖啡因，茶碱，都是黄嘌呤甲基衍和物，都有多酚化合物的抗氧化作用（茶叶含茶多酚与儿茶素等）。咖啡的抗氧化物，主要是氢氧化肉挂酸类衍生物，氯原酸类，咖啡酰奎宁酸等等。茶与咖啡都有一个共同特点，就是提神醒脑，使人体大脑神经兴奋，但兴奋度，会随着人体的适应度而慢慢减弱，所以，经常喝的人与平时少喝的人，产生的兴奋度就完全不一样。
虽然奶茶会减少对人体大脑的兴奋度，但是，对于一些平时不大喜欢喝茶，喝咖啡的人群，还是合产生一定的大脑兴奋的，只是没有单独 喝咖啡或喝茶来得强烈而已。所以，对于平时比较难以入眠，用易失眠的人群，就不适易在睡眠前（5个小时左右），喝咖啡或茶（也包含奶茶）。对于那些平时已经习惯喝茶与咖啡的人，是完全没有问题的，想几时喝都可以，只要自己感觉舒服就没问题。
