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佛印会东坡是什么意思,东坡茶是什么意思

来源:网络 时间:2022-09-27 09:06:45 编辑:第一茶叶 手机版

之后的一段时间里,茶饼流行,茶饮都是茶饼夹杂他物煮羹为饮。”东坡闻之潇洒转身,汲水煎茶去也。苏东坡亲自煎茶,研究茶艺,留下了许多咏茶的诗作。《叶嘉传》东坡把茶拟人化,刻画了一个胸怀大志,资质刚劲,励志清白的君子叶嘉形象。生活带给你什么你就享受什么,保持乐观豁达的心境,从容面对人生。

宋代大文豪苏东坡,与茶结下了怎样的不解之缘呢?

苏东坡一生饱经忧患,尝遍了世态炎凉。纵然身陷困顿,他依然保持乐观豁达的心境,把生活经营的有声有色。苏东坡亲自煎茶,研究茶艺,留下了许多咏茶的诗作。1.杯盏清茶,可观浮沉人生人生沉浮,如杯盏清茶,你需要将千焙百磨的茶叶放入汲江而出的活水中煎煮,茶叶与沸水一起翻腾,相互撞击,茶水碰撞十分痛苦,但最终融合在一起,细细品味甘苦才知人生韵味。

苏东坡《汲江煎茶》:活水还须活火烹,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。苏东坡63岁时被贬居在海南儋州,这首诗描写了他从取水、煎茶到饮茶的全过程,“自是清新俊逸之作”。东坡亲自到江边钓石岛汲取清洁流动的江水,一轮明月倒映在江面上。

他用大瓢舀水,仿佛在舀明月贮存翁中,再用小杓分取江水滤净放入瓶中。宋人煎茶用水,不同唐人品第天下名泉,选水必称中泠、谷帘和惠山。却以就近方便取用,首取“ 山泉之清洁者,其次则井水之常汲者为可用”。然而苏轼认为清洁流动的江水就可以汲水煎茶,且煮茶要用活火(猛火)。清人吴乔《围炉诗话》称颂:“活水还须活火烹”,可谓之茶经,非诗也。

白沫如雪白的乳花随着煎得翻转的茶脚漂了上来,茶就煎好了。清茶醇香,你想喝几碗呢?只喝三碗的话,未必能治“枯肠”,使文思流畅。唐人卢仝有首《七碗茶歌》:一碗喉润物,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。

看来苏东坡喝茶不止三碗,或许喝到卢仝茶歌中的七碗茶,“且尽卢仝七碗茶”,可是东坡不想飞入蓬莱仙境,只因“琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间”。他喝完茶,就在这春夜里,在江边,静听那远处荒城里传来长短不齐的打更声。人世间的苦乐沉浮,是杯盏清茶,值得品味。享年104岁的杨绛说:“我曾如此渴望命运的波澜,到最后才发现,人生最曼妙的风景,竟是内心的淡定与从容。


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