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每天读点茶知识《茶叶全书》简介,了解茶叶看什么书

来源:网络 时间:2022-04-03 10:08:39 编辑:第一茶叶 手机版

在品茶时:要先闻香气;次看汤色;再尝滋味;后评叶底。对于想深耕茶学,热爱茶文化的人,这部书弥足珍贵,不愧是至爱之宝。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较,可准确辨别茶叶的优劣、真伪。《选集》囊括了毛主席在各个时期的文章,你会更了解中国革命的胜利来之不易。

有什么好的茶书推荐推荐

谢谢邀请!推荐茶书很容易,学好茶文化却很难!茶文化实际上是博大精深的,虽然简单到一个“茶”字,分门别类却有无穷之妙趣。想看茶书,不如从喜欢茶开始,不如从热爱茶开始,因为一一“热爱是最好的老师!”我认为目前内容比较全面,知识量丰富的的茶书是中国茶学泰斗,中国农业科学院院士,中国茶叶研究所长陈宗懋主编的新中国第一部茶学著作《中国茶经》。

虽然这部书是陈宗懋主编,但是参与编辑的权威专家学者达50余人,协助帮助支持的人更多,内容涵盖面广,是一部专业茶学巨著。《中国茶经》内容按大类分为一一茶史篇一一茶性篇一一茶类篇一一茶技篇一一饮茶篇一一茶文化篇。长篇大论,旁征博引,是一部难得的茶学茶文化工具书。对于想深耕茶学,热爱茶文化的人,这部书弥足珍贵,不愧是至爱之宝。

有哪些经典书籍推荐阅读?

谈到经典书籍这一块,许多人都会想起中国的四大古书,《红楼梦》,《西游记》《三国演义》,《水浒传》。其外如巜聊斋》还有钱钟书的《围城》及琼瑶的系列爱情小说等等。当然,青菜罗卜各人所爱。如果你有兴趣的话,我最想推荐你通读一遍,甚至几遍毛泽东《选集》全套一至五卷和毛主席诗词。《选集》囊括了毛主席在各个时期的文章,你会更了解中国革命的胜利来之不易。

你更深信,佩服毛主席的伟大來自于人民,来自于实践。毛主席的雄才大略贯穿其整个一生,毛泽东思想能够给你的人生带来极大的帮助和提升。如果你还感兴趣的话,再分享一下毛主席诗词,你会跟随诗意走,犹如你已穿越到了战争年代的恢宏场面,与敌人在血浴奋战。除此之外,你也会感染到毛主席在任何时期的乐观,幽默风趣的伟人风格。

想了解中国哲学,看什么书比较好呢?

中国哲学最经典的书籍,就是《毛泽东选集》,其他的很多哲学书籍,都是主观主义唯心思维的结论,严重脱离了哲学的本质。哲学是一门探索物质世界万事万物运动规律的学问,其基础是“物质客观存在的运动方式”。哲学研究者要从客观存在的物质运动方式中探索出其运动规律,就必须参加实践或者从实践者中获得素材,然后以唯物思维(实事求是的思想)来解剖其实践对象的运动规律。

毫无疑问,那些脱离实践,不愿接近劳动人民的哲学研究者,犹如“闭门造车”,其得出的任何结论,只能是其“主观臆想”,经不住实践的检验。同时,研究哲学的归宿是应用,旨在指导人们的实践。脱离了应用,不能够用来指导人们科学实践的哲学理论,是毫无意义的。中国哲学最经典的,就是对中国共产党长期革命实践的科学总结,那是革命先辈用鲜血换来的,也是经过血与火的检验的,是真理性的。

你们了解茶文化吗,春天喝什么茶最好?

茶,可以说是我们中华民族的国饮。饮茶是生活上的一大享受,是文化艺术的品赏。如今,饮茶广行于世,茶叶已成为消费最多、流行最广、最受人民群众欢迎的一种世界性保健饮料。口干时,喝杯茶能润喉解渴;疲劳时,喝杯茶能舒筋消累;心烦时,喝杯茶能静心解烦;滞食时,喝杯茶能消食去腻……。不仅如此,细斟缓饮“啜英咀华”,还能促进人们的思维。

手捧一杯微雾萦绕,清香四溢的佳茗,你可以透过那清澈明亮的茶汤,看到晶莹皓洁的杯底,朵朵茶芽玉立其间,宛如春兰初定、翠竹争阳。一旦茶汤入口,细细品味,浓郁、甘甜、鲜爽之味便应运而生;若再慢慢回味,又觉得有一种太和之气从胸中冉冉升起,使人耳目一新,遐想联翩。茶,是独一无二的,真正的文明饮料,是礼貌和精神纯洁的化身。

或许有人会说,喝茶人人都会!须知,茶喝下去容易,但要品饮得法,却非易事,就象人人会写字,但要写得一手好书法,谈何容易!茶,以春为贵。品好一杯茶,我认为要四点:一要心情舒畅;二是环境优雅;三是茶叶质量;四是冲泡技术。在品茶时:要先闻香气;次看汤色;再尝滋味;后评叶底。这四点是缺一不可,你才能品好一杯茶!茶:是早茶生津;班茶提神;午茶增食;晚茶兴奋。

喝茶四忌:空腹茶心慌;隔夜伤脾胃;浓茶令人瘦;烫茶伤五脏。茶,喝茶要按我国东西南北中:象甘肃、青海、内蒙、西藏、新疆,他们应该喝黑茶、青砖、普洱,因为他们吃的是羊肉、牛肉、狗肉;沿海地区海水是咸的,应该喝乌龙和青砖;中部地区人们吃的是鸡、鸭、鹅、猪肉,应该喝绿茶。春天,应该喝春茶好吧!茶以春为贵!今天就谈到这儿,供参考。

个人喜欢茶,有哪些经典茶文化的书,可以推荐

茶经(图文版)《茶经》(图文版)把陆羽《茶经》进行了精译,并配以精选的图片,全书图文并茂,《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。《茶经》的问世,对把茶提升为独立学科具有划时代的意义,同时开创了我国为茶著书立说的先河。原《茶经》共分上、中、下三卷,包括茶的起源、制茶器具、茶的采制,煮茶方法、历代茶事,茶叶产地等十章,内容丰富、翔实。

千百年来,后人不断以陆羽《茶经》为范本,续写一本本《茶经》新篇使我国传统茶学不断发扬光大。《大观茶论》《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论,成书于大观元年(1107)。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中“点茶”一篇,见解精辟,论述深刻.从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况,也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料。

陈寅恪先生说:“华夏民族之文化,历数千载之演进,而造极于赵宋之世。后渐衰微,终必复振。”宋代茶书和茶人的世界,可谓达到了登峰造极的地步,也许就因为此,走向了盛极而衰的道路,文化学者日月洲注释的《大观茶论》为我们打开了宋人创造的那个复杂瑰丽的茶世界。《中国茶经》它与《茶经》相比,更具有时代特色,既重科学技术,又重历史人文;把茶叶生产发展与社会发展相结合记述,突破了传统的写作方法,较准确而全面地总结古代、近代和当代的茶情;是较全面地反映了中国数千年茶文化概貌的巨著。

本书涉及茶学的各个方面其内容之丰富、论述之深入、观点之鲜明,都是目前所仅见的,是一本具有权威性、科学性、知识性、实用性和可读性的茶叶百科全书。主要阐述了我国各个主要历史时期茶叶生产技术和茶叶文化的发生和发展过程;介绍了中国六大茶类的形成和演变,尤其是对名优茶、特种茶的历史背景和品质特点,作了详尽的说明;通过对茶的属性、品种、栽培、加工、贮运、饮茶,以及茶与人类健康关系的叙述,表明了中国对茶叶科学的认识和利用过程;并对各种茶的饮用方式,特别是具有浓郁地方或民族特色的饮茶方法和礼仪,以及茶与文学艺术的关系作了剖析,进一步反映了我国丰富多彩的茶叶文化风貌。

中国茶典藏:220种标准茶样品鉴与购买完全宝典《中国茶典藏:220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样,对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍,还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。每款茶汤都是经权威专家指导,按标准方式冲泡而成的。

每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较,还可准确辨别茶叶的优劣、真伪。本书堪称是众多爱茶人士和懂茶人士必备的茶书。《茶道入门》这本书谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目第一是“茶如何制成?”如果连茶是怎么形成的都不知道,那喝起茶来不就像瞎子摸象?第二是“各种茶的认识”,市面上的茶叶有那么多种类,它们的区别何在,如果没有一些理论性的理解,难以进入欣赏的领域。

第三是“如何享用一杯茶?”包括冲泡与饮用。学茶当然要喝茶,而且也只有从喝茶中才能获得茶的益处,才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。非专业习茶的人要在短时间内掌握充分且正确的茶道入门知识是不容易的,笔者以从事二十五年茶道教学的经验,多次整理这类课程,皆希望使初学者能以最短的时间与精力理解并应用这些知识。


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