建水紫陶柴烧壶养护：勤用：对一把紫陶壶最好的保养方法不是将其搁置高台，而是勤加使用，让茶壶受茶叶滋养。我一般是这样：1、先用温水冲洗壶的里里外外，然后用养壶笔刷壶内壶外；2、用干净的锅装上干净的水，把壶放进去，水要淹没壶，然后小火加热至沸腾；3、放入20~30克茶叶，一般尽可能做到一壶一茶，未来想用这个壶泡什么茶就用什么茶来煮，煮30分钟；4、煮好之后，拿出来自然冷却，再用湿水里外冲洗，用养壶笔洗刷，然后用茶巾轻轻擦拭。
紫陶壶开壶步骤？
开壶其实就是为了清洗和去掉泥味，所以仔细清洗、想办法去掉泥味就行了。我一般是这样：1、先用温水冲洗壶的里里外外，然后用养壶笔刷壶内壶外；2、用干净的锅装上干净的水，把壶放进去，水要淹没壶，然后小火加热至沸腾；3、放入20~30克茶叶，一般尽可能做到一壶一茶，未来想用这个壶泡什么茶就用什么茶来煮，煮30分钟；4、煮好之后，拿出来自然冷却，再用湿水里外冲洗，用养壶笔洗刷，然后用茶巾轻轻擦拭。
如何挑选一把优质的紫陶壶？
作为刚入门的建水紫陶新手，面对各式各样的建水紫陶壶该从哪几方面着手选购呢？这是新手都会迷茫的问题，知己特意列出以下几点仅供新手参考。美感茶壶毕竟是自己使用的，所以在选择茶壶的造型及外观方面，只要依个人喜好、个人感受选择便可，最重要是自己看得舒服满意便是了。质感泡茶用的壶，一般是以陶壶为佳，因为陶器具吸水性且不透光，比瓷器壶更透气，在上面提款也别具韵味，所以大致上陶壶比瓷壶受欢迎。
陶茶壶的质地，是以胎骨坚、色泽润为佳。壶味在选购新壶时，应嗅一嗅壶中味，新壶有些也许会略带窑味，这倒还可选用，但若带火烧味或其它杂味，如油味或人工着色味则不足取了。精密壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度愈高愈好，否则茗香散漫。出水壶的出水效果与“流”的设计息息相关，倾壶倒水而壶里滴水不存则为佳。
至于出水态势，则可刚可柔，但出水无劲不顺却是缺点。 而出水水束的“集束段”则以长者为佳。重心一把壶提起来是否顺手，与壶把的力点是否位于或接近于壶身受水时的重心扯上关系。测定方法是注水入壶约四分三，然后水平提起再慢慢倾壶倒水，若觉顺手则佳。亦可将干壶轻放水面，如能受水半升，谓之“水平”。当然除了以上几点之外，最重要的还是根据自己的需求来选择，先有了明确的方向，比如练手的入门的、送礼的等等，有了需求之后再面对选择时就会更加清楚明了，一把好的建水紫陶，不仅有手工意义，也有文化底蕴，是自用、送礼的不二之选。
建水紫陶柴烧如何使用及养护？
我们拿到一把柴烧壶最先考虑的问题就是：如何开壶？如何使用？开壶用白糖？甘蔗？豆腐？不不，柴烧壶其实都不需要这些，建水紫陶泥料健康保真，柴烧壶又经柴火几天几夜1150～1200度烧炼，火气和泥土味比常规电窑气窑烧制的淡，且极易去除。 建水紫陶柴烧开壶方法： 1. 新壶先用清水洗净后，再用开水由内到外冲淋一遍，将表面尘埃除去。
2. 用少许茶叶开水闷泡几分钟，倒出，再用开水冲淋一遍即可（简单） 3. 用茶叶加热水放未沾油锅内，水位漫过壶高煮沸，水滚开约10分钟以上即可（复杂）。 这样开壶方法可以让柴烧茶壶的泥土味及火气都去掉，也是对柴烧壶的第一步唤醒。 建水紫陶柴烧壶养护： 勤用：对一把紫陶壶最好的保养方法不是将其搁置高台，而是勤加使用，让茶壶受茶叶滋养。
勤淋：泡茶时可多用开水冲淋，不仅可以提高壶内温度，对柴烧壶也是很好的养护。 勤洗：虽说紫陶壶装茶不会馊（我用普洱老生茶实验第10天的时候还未馊），但还是建议用完冲洗干净，放阴凉处，也可用水泡一天左右，稀释壶里渗入的茶水，再倒干，不能泡太久，不然下次泡茶会有水味重。 勤擦：用完洗干净不用时，多用专业养壶巾擦拭壶表面，（有火莿肌理的除外）。
在养壶过程中，会发现柴烧壶本身的火痕和流釉，经过茶汤滋养与养护之后，变得温润有光泽、且养护方法不同会多层次之颜色变化，十分有趣。 建水紫陶柴烧壶使用： 忌油：建水紫陶柴烧是双气孔结构，吸附性好，泡有仓味、渥堆味等的茶也即会减轻异味，但也惧怕碰到油类物质，也是同样的原理会吸附而且极难去除，需谨慎对待。
忌磕碰：虽说建水紫陶硬度高“体如铁、音如磐”但现在为追求器美、体薄、轻巧，壶越来越轻薄，特别壶盖位置就极易容易磕坏（西施、龙蛋、半月等最为明显）。 忌洗涤剂：有茶垢了怎么办？陶瓷玻璃器需用洗涤剂或氧净或者小苏打可乐等泡，而这正是柴烧壶清洗最大的禁忌，所有清洗用剂均不适合建水紫陶。 一壶一味：所有陶类壶都有一个共性，需“一壶一味”，并不是一款茶一盒茶壶，而是不同类别的茶壶需要用不同的茶壶冲泡，比如普洱生茶与熟茶就需要不同的壶冲泡。
