对人体无害。即使是真菌多糖可以被消化，也无法被人体吸收。岩藻多糖，被称为墨角藻多糖、岩藻聚糖硫酸酯、褐藻糖胶、褐藻多糖硫酸酯等，主要来源于褐藻。依据韩国和日本的研究结果多服用岩藻多糖可改善肠胃功能2014年，韩国ChungbukNationalUniversity大学Yun-BaeKim研究团队发表一项研究显示，岩藻多糖具有很好的抗菌作用，浓度为100µg/mL的岩藻多糖能够完全抑制幽门螺旋杆菌的增殖。
茶叶和白糖一起喝，对身体好吗？
经常看到这样的情况，有的人喜欢喝茶，但是喝茶的时候喜欢在里面放白糖，特别是小时候农村拜年的时候，茶水里面放糖非常流行。那么相比单纯的茶水，里面放糖是有什么讲究么？对身体有什么好处？茶叶含有蛋白质、多种维生素、茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，正常茶水具有提神，消食，解渴，利尿，杀菌消炎，止泻，强心和防治动脉硬化的功能。
而白糖中主要是糖有清热，润肺助脾，缓肝气，解酒毒等功能。如果根据个人喜好，在茶叶中加适量的白糖，没有什么毒害物质生成，也不会对身体有什么害处，相对而言影响了茶叶一定的口感。但是里面放糖过多会刺激胃黏膜，损害牙齿。并且肥胖的人不宜多吃糖，体重进一步增加而不利健康。单纯茶水饮用过多，也会导致失眠、心跳加快等。
真菌多糖能不能调理身体？为什么？
要看你说得调理身体指的是什么？例如一些真菌多糖类的保健品声称的：活化并增强人体免疫系统，快速调节免疫；抑制肿瘤；抗氧化、辐射作用；帮助身体组织结构再生和修复，促进伤口愈合。这些目前来说都还在研究阶段，没有得到充分的实验验证。只是商家炒作而已。（目前除了提纯和合成的药物根本不存在作用明确的抗癌食物，任何“抗癌”的食物宣传必是忽悠~）为什么？真菌多糖的化学性质十分稳定，即使吃下去，在肠胃的酸性环境中也无法被破坏，更何谈被吸收？这也就是为什么我们在吃金针菇的时候，怎么吃进去就怎么拉出来是一样的道理。
即使是真菌多糖可以被消化，也无法被人体吸收。因为人体只能吸收单糖，葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖等单糖。因为金针菇以及其他蘑菇中含量最多的除了水就是真菌多糖，真菌多糖被归类到膳食纤维旗下，既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。不过，这些不易被消化的物质可以促进胃肠蠕动，从这个角度讲倒是有用的。需要注意的是由于真菌多糖不会被消化，在吃各类蘑菇的时候，还是要细嚼慢咽，曾有吞下整个香菇吃到肠梗阻的病例。
里边有岩藻多糖的植物饮品对身体好吗？
岩藻多糖，被称为墨角藻多糖、岩藻聚糖硫酸酯、褐藻糖胶、褐藻多糖硫酸酯等，主要来源于褐藻。广泛地应用于医药领域和现代食品工业。对人体无害。依据韩国和日本的研究结果多服用岩藻多糖可改善肠胃功能2014年，韩国Chungbuk National University大学Yun-Bae Kim研究团队发表一项研究显示，岩藻多糖具有很好的抗菌作用，浓度为100µg/mL的岩藻多糖能够完全抑制幽门螺旋杆菌的增殖。
（Lab Anim Res 2014: 30(1), 28-34.）2017年，日本Kansai University of Welfare Sciences大学Ryuji Takeda教授研究团队进行了一项研究，他们挑选了30位便秘患者，分成两组，试验组每天服用1克岩藻多糖，对照组服用安慰剂。试验两个月后发现，服用岩藻多糖的试验组每周排便天数由原来平均2.7天升至4.6天，排便体积和软度都有明显增加。
