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生普洱和熟普怎么煮,生熟普洱怎么分别

来源:网络 时间:2023-02-26 10:48:40 编辑:第一茶叶 手机版

建议煮3-5分钟即可饮用。因而普洱熟茶能够起到一定的对胃的保护功能,尤其是年份较老的普洱熟茶。这样煮出来的茶汤,每一泡不会相差太大。比如:用开水冲泡,加入姜片或者柠檬,可以使味道更为丰富,姜或者柠檬的味道可以对抗“渥堆味”,这是老外调饮常见的操作;在冲泡好的茶汤中加入全脂奶粉或者牛奶以及适当的糖,可以获得“普洱奶茶”,跟通常的红茶奶茶相比风味有自己的特色;普洱熟茶也可以跟其他茶类搭配来进行冲泡,比如跟红茶或者氧化程度较高的乌龙茶搭配,获得的茶汤更为浓稠,而且弥补了熟普本身香味不足的缺陷;我试过普洱熟茶与桂圆、红枣一起煮,味道也很不错。

生普、熟普煮着喝好还是泡着喝好?

生普、熟普煮着喝好还是泡着喝好?希望下面??小宋的回答可以帮助到您。我们先从普洱茶说起:普洱茶虽然分为生熟,但是有很多方面的不同。不管是营养功效,还是制作工艺和特点等都有很大的区别。普洱生茶——性较寒凉汤色黄亮,经过3年的陈放更适合饮用。普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性,收藏、存储都有一定的特殊性。

普洱熟茶——茶性较温和,在渥堆发酵过程中,茶叶中的多酚类物质氧化降解,咖啡因等刺激性物质也进行了转化,因而从口感上来说,较为醇和。因而普洱熟茶能够起到一定的对胃的保护功能,尤其是年份较老的普洱熟茶。一般来说,生茶是不可以煮的,太浓的茶汤刺激肠胃。如果冲泡到没有什么味道了,可以拿来煮,本着不浪费的原则而已。

熟茶来说,比较适合煮的是“老茶头”就是一个个的小疙瘩。因为冲泡比较难冲开。且老茶头一般都没有什么包装,日积月累积攒了很多尘埃。冲洗干净以后,煮起来会比较好喝。提醒大家: 除了老茶头以外,其他的熟茶最好不要煮,浓度过高,对肾脏是一种负担。即便是老茶头,也不适合长时间的煮。建议煮3-5分钟即可饮用。总的来说,普洱茶不论生茶还是熟茶,都是有营养价值的茶,可根据自己的具体情况选择合适的茶饮用。

普洱熟茶可以用来调饮吗,该怎么做?

普洱熟茶当然可以用来调饮,实际上任何茶都可以用来调饮。问题的关键只在于:你喜欢调出什么样的茶饮来? 跟其他茶相比,普洱熟茶的特点是:不苦、不涩、不香、浓稠、有黑茶特有的“渥堆”味。尤其是这个“渥堆味”,有人很喜欢,也有很多人很不喜欢。如果你喜欢它,那么用普洱熟茶来调饮可以获得更丰富多样的茶饮;如果不喜欢,完全没有必要为了所谓的“普洱茶茶的健康功效”或者“大家都说普洱茶好”而去喝它,或者用它做调饮。


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