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茶叶蟹脚用什么用途,旁脚蟹茶叶和什么煲汤

来源:网络 时间:2022-09-23 07:50:45 编辑:第一茶叶 手机版

螃蟹脚性寒凉,味酸,冲泡饮用有梅子香气,与茶叶一同冲泡会提高茶叶的香醇甘甜,让茶叶品质更好,螃蟹脚常与普洱茶同时冲泡。螃蟹脚茶的功效与作用螃蟹脚茶是扁枝槲寄生与茶叶混合冲泡的茶,螃蟹脚可以提高茶叶品质、让茶叶味道更佳,螃蟹脚茶的功效与作用是有助于清热解毒、健胃消食、清胆利尿、预防高血脂高血压、缓解宿食停滞及小便赤热等。

螃蟹脚茶的功效与作用?

螃蟹脚茶的功效与作用 螃蟹脚茶是扁枝槲寄生与茶叶混合冲泡的茶,螃蟹脚可以提高茶叶品质、让茶叶味道更佳,螃蟹脚茶的功效与作用是有助于清热解毒、健胃消食、清胆利尿、预防高血脂高血压、缓解宿食停滞及小便赤热等。 螃蟹脚并不是一种茶,而是一种长在茶树上的寄生植物,规范名称是扁枝槲寄生,也叫茶精、茶茸。螃蟹脚鲜品为绿色的,采摘晒干后为棕黄色,因形状似螃蟹脚而得名。

螃蟹脚性寒凉,味酸,冲泡饮用有梅子香气,与茶叶一同冲泡会提高茶叶的香醇甘甜,让茶叶品质更好,螃蟹脚常与普洱茶同时冲泡。 螃蟹脚具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿之效,有助于防治高血脂和高血压,对于缓解宿食停滞、小便赤热、胃热、糖尿病等有一定效果。 需要注意的是,螃蟹脚性寒凉,脾胃虚寒者慎用。 本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核 点这里,查看医生回答详情。

喝茶人经常说的螃蟹脚,是螃蟹的脚吗?有什么功效呀?

“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物,采摘晒干后变成棕黄色,形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状形如蟹脚,故此被称为“螃蟹脚”。外形:棕黄色,清爽柔韧,形状如珊瑚。汤色:冲泡后颜色较淡,但茶汤药味明显,鲜爽甘甜。口感:品饮时有干果(桂圆)香气,药香明显,花香略带蜜香,甜润清新,生津止渴。螃蟹脚含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,用于消炎、治疗胃病、糖尿病等,常饮可防止血管硬化,消除疲劳。

1.《中药大辞典》载:其”辛苦温,祛风,活血,除湿,止咳祛痰”。 2.《云南茶典》上,称其具有“清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血压”等功效。 3.《陆川本草》中载其“镇咳,祛风湿,治咳嗽多痰、风湿骨痛”。 4.《神农本草经》将其列为上品,称其强筋骨,坚发齿长眉。 5.《四川常用中草药》:其性寒凉,味微酸,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂,血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。

“螃蟹脚”因寄生于古茶林内老茶树之上,吸附古茶树之灵气,滋阴除热(清肺热补脾,清肝热明目)清胆利尿,强阴益精,养胃生津,镇诞,治疗慢性咽炎等功效较为明显。螃蟹脚怎么喝?1、单独饮用:取螃蟹脚1—2克,放入小壶或薄瓷盖碗中,用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”,第二道才开始饮用,随着冲泡次数的增多延长冲泡时间,可冲泡20道以上,待冲泡至无味后,可以把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉。

2、与普洱茶一起饮用:取二至三小枝螃蟹脚放入茶中,同茶一起冲泡饮用,别有一番风味!千万不要放多了,否则会夺普洱茶的本味的,最后也要把泡剩的螃蟹脚从茶底中捡出吃掉,别浪费啊!3、褒鸡汤:取1000克左右的净嫩鸡一只,放入1至2克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂,吃肉、喝汤,也记着把螃蟹脚吃掉哦,具有很好的食疗效果。


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