首页 > 绿茶 > 绿茶疑问 > 旅游带什么茶好,春饮花茶正当时

旅游带什么茶好,春饮花茶正当时

来源:网络 时间:2022-04-06 07:12:39 编辑:第一茶叶 手机版

曾经看过一篇文章报导:外国人羡慕中国人,家家户户喝得起茶叶,说中国人有钱很富裕,外国人来到中国旅游,回国都带很多茶叶回去。那领导的特点是什么,专业先放一边,剩下的就是年龄和见识了,领导都比较刚愎自用,因为受尊敬的时候多了,领导需要权威也需要面子。

喝茶用什么茶具最好?

泡茶讲究茶、茶具、水和泡法,茶具是否合适,会大大影响茶的口感。小时候,我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐(湖北海棠)的凉茶。一到夏天,家家户户都会拿出去年夏天洗净放好的一种无釉红泥粗陶大壶,因为,只有用这种无釉红泥陶壶泡三皮罐,才能泡出三皮罐甘爽清甜的口感。而且,这种红泥陶壶的年份越长,泡出来的三皮罐凉茶会越好喝

而且,用这种红泥陶壶泡三皮罐,即使是隔夜茶也不会馊。不仅三皮罐挑茶具,其他的茶也挑茶具。喝茶时,我们应该根据茶类的不同,使用不同的茶具。喝绿茶、黄茶时,最适合使用直筒玻璃杯。一般,绿茶、黄茶最常见的泡法是闷泡法,因此,绿茶、黄茶最适合的茶具应该是玻璃杯。因为玻璃杯散热快,而绿茶、黄茶一般比较细嫩,用玻璃杯泡茶叶不会被闷烫坏。

玻璃杯透明,适合我们喝茶的时候观察茶汤、茶底,帮助鉴定茶叶的品质;也适合用来欣赏茶汤和茶叶在杯中沉浮、舒展的样子。在选用玻璃杯泡茶时,最好选用那种直筒、筒身稍长的玻璃杯。泡茶时,长筒直筒杯聚香,可以让我们在喝茶时最大程度地嗅到茶香,让味觉和嗅觉产生通感,提高喝茶的愉悦度。(功夫茶的闻香杯都是长筒直筒杯,原理相同。

)喝绿茶、黄茶时也可以使用盖碗和紫砂壶,但并非最佳选择。盖碗口大,香气容易四散,降低喝茶的口感。紫砂壶保温效果太好,容易把茶闷烫坏,如果一定要使用紫砂壶来泡绿茶、黄茶,一定要选那种透气性比较好的泥料,壶口要阔,壶壁要薄,壶肚要大。喝普洱茶生茶时,应该根据普洱茶的年份来选择使用盖碗或紫砂、紫陶等陶壶。按2014年国家茶叶新标准,普洱茶生茶被归到了绿茶一类,但是普洱茶生茶是云南大叶种晒青,选料粗壮,不太适合使用闷泡法,更适合使用茶水分离法。

因此,适合普洱茶生茶的茶具有盖碗和紫砂壶、建水紫陶等陶壶。1.喝普洱茶生茶新茶时,最适合使用盖碗。普洱茶生茶虽用料粗壮,但新茶也怕高温,所以泡茶时最适合使用盖碗。在选用盖碗时,建议选用那种肚子不要太深的,碗沿外撇稍微宽一点的,前者是防止闷坏茶叶,后者是为了防止烫手,方便出汤时抓碗。2.喝5—10年的普洱茶生茶时,最适合使用建水紫陶壶。

普洱茶生茶陈放的时间超过5年以后,泡茶更喜高温,但是这个时候的生茶转化还不够,尤其是涩度,还很明显。建水紫陶和普洱茶生茶非常搭,尤其是泡这种年份的普洱茶生茶时,用建水紫陶来泡这种年份的生茶,能够有效地降低茶汤的涩度,提升茶汤的甜度。所以,在泡这类生茶时,我一般都会使用建水紫陶壶。3.喝10年以上的普洱茶生茶时,最适合使用紫砂壶。

在适合的湿度和温度前提下,超过10年的普洱茶生茶苦涩度已经大大降低,茶汤已经开始变得柔滑醇和。泡这种年份的生茶需要高温,在所有适合泡茶的茶具中,紫砂壶的保温效果是最好的。泡这种年份生茶时,紫砂壶能够泡出最好的口感。可能有些朋友会问,保温杯、铁壶什么的保温效果有的也很好啊,为什么不选用这些茶具?泡茶时,不建议使用金属壶泡茶,因为茶汤会腐蚀金属,这种茶汤长期喝对身体不好,所以,金属茶杯或茶壶都不是泡茶的最佳选择。

白茶时,应该根据白茶的用料和年份来选择盖碗或者紫砂壶。从用料上来讲,以福鼎白茶为例,可以分为白毫银针、牡丹、贡眉(寿眉)等;从年份上来讲,白茶也讲究越陈越香,年份为王(白茶也有寿命,不能无限期陈放。)。1.喝3年以内或用料比较细嫩的的白茶时,最适合使用盖碗。用料比较细嫩的白茶如白毫银针或3年以内的白茶也怕高温,所以使用盖碗更合适。

如果使用保温效果比较好的陶壶,茶叶也会因为闷烫影响口感。2.喝3年以上的白茶,适合使用紫砂壶。白茶界有三年药,五年宝的说法,这主要是针对白茶的转化来说的。一般而言,3年以上的白茶就开始变得醇和细滑,涩度很低了。白茶内的胶质很足,需要高温才能悉数逼出。所以,这个年份的白茶更适合使用紫砂壶,使用紫砂壶泡出的白茶甘甜韧厚,尤其是有些年份足的贡眉、寿眉,如果胶质能被逼出的话,喝起来质感很足,喝起来有种果冻感。

年份再高的白茶使用煮茶法也很有风味。喝乌龙茶时,最适合使用盖碗。喝乌龙茶时,常见的泡法是茶水分离法。泡茶时,人们一般倾向于使用盖碗,尤其是那种薄瓷、大肚的白瓷盖碗。白瓷方便看汤,薄瓷是防止茶叶被高温闷坏,大肚可以让茶叶舒展开来(乌龙茶的条索大多很大),也可以避免因为高温闷坏茶叶。在泡乌龙茶时,陶壶一般不怎么占优势,因为陶壶尤其是紫砂壶的双气孔结构,导致紫砂壶很容易吸附茶香,而乌龙茶却刚好是以茶香见长,如七泡尤有兰香的铁观音、岩骨花香的武夷岩茶,还有干脆以香型分类的凤凰单枞等。

所以,泡乌龙茶一般不建议使用陶壶,即便是紫砂壶也不太适合。喝红茶时,根据用料情况选择使用玻璃壶或者盖碗。如果红茶的用料比较细嫩,可以选择用那种玻璃飘逸壶,玻璃散热快,玻璃壶比较适合这种怕烫的的细嫩红茶,而且,玻璃壶透明,适合人们在喝茶时欣赏红茶红汤的瑰丽。喝红茶和和乌龙茶一样,最适合使用盖碗,尤其是那种白瓷盖碗,白瓷红汤,看起来艳丽温润,非常养眼。

红茶中,大吉岭红茶和祁门红茶的香气非常足,使用吸附性不强的瓷碗更适合突出这种红茶的香气。这类香高的红茶同样也不适合使用陶壶,尤其是容易吸走香气的紫砂壶。喝黑茶时,建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶(紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等)黑茶的种类有很多,有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。1.普洱茶熟茶在黑茶中,普洱茶熟茶算是比较特殊的,因为普洱茶熟茶是经过渥堆发酵以后制成的茶,相对其他黑茶的后发酵,它算是一种先发酵茶。

普洱茶的发酵度有高(重)有低(轻),发酵度较低的熟茶在陈放前期建议使用盖碗,发酵度重的熟茶建议使用陶壶,紫砂壶最佳。2.其他黑茶黑茶大多是后发酵茶,陈放前期的发酵度较低,茶叶不太适合高温,使用盖碗最佳。随着陈放时间的增长,黑茶的发酵度越来越高,尤其是10年以上的黑茶泡茶时使用陶壶更好,当然了,陶壶中紫砂壶的泡黑茶效果还是最好的。

有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好,质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。但是,鉴于茶汤对金属有腐蚀作用,个人倾向于泡茶时慎用金属材质的茶具。写在后面的话虽然很多人喝茶时讲究喝茶随性,泡茶无定法。但是,如果单纯从茶汤的口感上来说,每种茶必然有最合适的茶具、泡法和用水。因此,如果想要让我们泡出的茶更好喝,不注意茶具的选择肯定是不行的。

有哪些不出名但非常好的茶?

大家好我是茶人小赵,土生土长安徽人,在合肥经营一家自己的茶行。安徽是产茶大省,中国十大名茶中安徽就有三个,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶。除了这三款名茶之外,安徽还有很多名优绿茶。安徽淮河以南的市县,几乎都有一款拿的出手绿茶。比如,舒城小兰花,庐江白云春毫,天柱剑毫,桐城小花,岳西翠兰,二祖禅茶,天华谷尖,金寨翠眉,施集毛峰,半塔小兰花,西涧春雪,霍山黄芽,岳西玄月,屯溪绿茶,休宁松萝,金山时雨,敬亭绿雪,广德白茶,广德黄金芽,黄花云尖,顶谷大方,太平猴魁,雾里青………名茶太多,但是如果说不出名,还特别好的茶,我说几款,在本地喝的人多,但在外地知道的人少的茶叶1,霍山黄芽2,舒城小兰花3,岳西翠兰这三款茶,在产地和省会合肥,喝的人特别多,评价也很好,但是在外省的名气和销量都不是太大!茶友们,你们喝过吗?你们觉得怎么样?。

给领导送礼选什么茶叶好?有哪些高端茶叶建议下?

说起送礼都有一个误区,就是以为领导很懂茶,术业有专攻,现在社会分工分类很细化,你的领导在你所在的行业也许是专业,但是在另外一个行业也许是小白。就像我在头条回答问题,有关于茶叶方面的都衡量衡量多少能回答一点,除了茶叶以外的问题一般只看别人的,因为茶叶我喝了几十年,经营接触了二十年多少知道一些行内的事情。

那领导的特点是什么,专业先放一边,剩下的就是年龄和见识了,领导都比较刚愎自用,因为受尊敬的时候多了,领导需要权威也需要面子。所以说送领导茶叶最好的就是投其所好,假如领导说喝惯龙井碧螺春这些嫩茶的,送黑茶普洱就是收下了也在交流吃灰尘,反过来领导是喝惯大红袍的,送他嫩茶还回教训你一顿不懂茶,领导有权就是任性。

领导不一定懂茶,但是领导一定见识不凡,所以能知道爱好是最好,不知道爱好就只能挑名气大的了,出产小众茶的地方小众茶是首选,这样谁都有点底,没有小众茶的就大众熟知的茶种,龙井碧螺春大红袍铁观音,挑包装漂亮的,尤其是印上自制的手工的,说白了就是忽悠来忽悠去的事情。对于送礼的人来说呢,一些外路茶倒是可以选择的,包装一样,里面包的大致能通过去就好了,说句行内的话,真的正宗产地买的到吗?以央视曝光的牛栏坑来说,一共几十亩地,一两千斤产量,这么多企业茶农品牌在卖,能找出一个真货吗?说不定茶叶还没有做好,已经预定走了,我在杭州茶企见着客户等锅里的茶叶包装见多了。

最好说一点如何判断领导懂不懂茶的关键,看领导平常聊天交流对茶的认识,我个人在经营交流中经验,一个开口聊普洱黑茶武夷这类神茶,基本上是茶叶中的白痴了,就是包一堆大便给他都能忽悠过关的,还记得那些笑话吗?去藏区旅游,看见牧民晒得牛粪饼,偷回来当成真正的普洱泡了大半年,蒙古人回家邮寄当花肥的牛粪压块快递比较方便,结果在办公室给同事当茶砖打开泡了,因为那外形那口味真差不多。

茶友们,你们都喝什么茶?你们认为最贵的茶或最好喝的茶是什么?

谢邀请:在作者问答题中选择答题:海纳容百川,壶容天下茶。中国的茶文化渊远流長,有好几千年历史。曾经看过一篇文章报导:外国人羡慕中国人,家家户户喝得起茶叶,说中国人有钱很富裕,外国人来到中国旅游,回国都带很多茶叶回去。説中国茶叶质量好,价格公道,他们自己国家茶叶卖的很贵⋯。中国人喝茶是平日正常不过的一件事,经常饮茶的人,身体不容易发胖,喝茶对人体有养生保健的作用,每天喝上两到三杯茶,能降低人体胆固醇和血压,茶叶本身有很多,蛋白貭,维生素,矿物质,碳水化合物。

茶多酚等等,对人体健康有益无害的微量元素。要説最贵的最好的茶叶,当然是数不胜数,認为合自己口味的,也就可以了,平时都喝价格适中的,逢年过节,孩子会购买好一些的茶叶,如:福建出:鉄覌音。杭州:西湖龙井。云南:特级普洱。有很多就不列举了。我的故乡也有非常多好喝的名茶,有清香可口的庐山云雾茶,狗牯脑茶,茉莉花茶,玫瑰花茶,菊花麥冬茶,真的数不完。


文章TAG:茶好春饮花茶旅游旅游带什么茶好春饮花茶正当时

最近更新

  • 茉莉花茶怎么选,不会买茉莉花茶

    标准规定【茉莉花茶】出厂含水量在8%~9%之间。茉莉花茶根据现有的分类属于再加工茶,更准确的说,茉莉花茶应该叫做深加工茶。如何挑选优质的【茉莉花茶】回答如下。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。新手如何挑选茉莉花茶?如何挑选优质的【茉莉花茶】回答如下。①含水量。标准规定【茉莉花茶】出厂含水量在8%~9%之间。有些生产厂家为了增加重量、提高香气、就将含水量提高到9%以上。虽然重量、香气提高了

    绿茶疑问 日期:2023-03-01

  • 大益熟普一般放多久,有这些特征的熟普不能选

    闽北乌龙茶,这几年价格水涨船高,低于一千一斤的,品质一般。普洱熟茶能存放多久?要先看看熟茶发展的历史。对于这类茶友,存放多久没关系,都是他的茶,好喝的茶。不过大益的7542和7572,可以喝喝,普洱生茶和熟茶的标杆茶。这类拼配茶质量稳定,后期转化也不错,一般情况下收存5年后就可以喝了,并且越收越好喝,越来越好喝。普洱熟茶能保存多久?普洱熟茶能存放多久?要先看看熟茶发展的历史。很多人都会笼统地说,越陈越香。这句话,有用滥了的嫌疑。貌似越陈越香是个筐,只要是普洱,就能往里装。然而事实真的是这样吗?越陈越香的时

    绿茶疑问 日期:2023-03-01

  • 生茶熟茶怎么储存,熟茶能混合存放吗

    其实渥堆工艺的熟茶没有出现之前,经过多年转化以后的生茶就叫熟茶。最后,建议大家存生茶、喝熟茶,警惕老茶。渥堆工艺的熟茶是通过茶外界的微生物作用而形成的发酵茶。三、长期存储的条件生普是长期储存后,通过慢慢的时间积累在有限的湿度条件下转化与氧化到熟茶的一个过程,跟人工的熟茶不同,熟茶是通过大量的菌群来腐蚀快速转化。普洱熟茶该怎样存放?1.注意:温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下,普洱茶才会进行正常品质的转化。一般茶企存茶会有专门的存茶空间,会有一定的温度和湿度的调整。一般家用存茶少量就没那么讲究,不串味受潮就

    绿茶疑问 日期:2023-03-01

  • 班章单株多少钱,老班章拜访茶王家

    三、做几百块的假冒名山头茶商家有多少利润?一般来说,这种挂羊头卖狗肉的名山头茶成本一饼仅在十几块钱,加上一块钱的包装最多不会超过二十块,而且这是稍有良心的了,一饼几块钱的成本卖几百块的也不奇怪。普洱茶真的贵吗?普洱茶从茶叶的角度来说根本不可能贵,但是人为的创造了稀缺性,一路炒作,一路创造各种概念,普洱的市场已经很系统很成熟很泡沫了!为什么说事人为创造的稀缺性?最开始普洱茶作为饮料由南往北一路贩卖,仅仅是当茶叶喝,后来喝起来了年份,再后来喝山头,再后来喝寨子,再后来喝茶树,现在又开始喝树的阴面阳面,发现没有

    绿茶疑问 日期:2023-02-26

  • 红茶 泡多久,茶叶到底要泡多久

    作为我个人习惯是看到这样的茶釉形成,不管是放置时间过长的红茶绿茶,是刚泡的其他茶都不喝了,一方面是影响了喝茶的心情口味,一方面是可以看出茶叶的等级(等级越差越容易形成茶釉),一方面又可以检验泡茶用水的水质(水质越硬越容易形成茶釉)。红茶在杯子里面泡多久就要喝掉?我推荐一个适用各种茶叶的鉴定方式,这个方式对所有茶叶都适用,就是看泡茶以后出现的茶釉。茶釉是茶水冷却以后在水面形成一层亮晶晶有金属光泽的油膜,茶釉的主要成分是水中的金属离子茶叶中不溶于水的脂类茶多酚中茶褐素茶黄素等大分子物质。作为我个人习惯是看到这

    绿茶疑问 日期:2023-02-26

  • 重庆主城哪里可以买到滴翠剑名,《重庆古镇的安然时光》21

    关于你的具体问题,100万首付可以买到什么样的楼盘?我具体给你分析一下:一、在2018年春季,你必须全款,才能买到合适的房子据说是这样的,我认识的很多人都没有买到房子,唉。总结一下在北区的联排,差不多都要300多万到400万,250万的预算在主城或者一环内真的不好买到品质好的楼盘。在重庆哪里买房比较好?现在主城区新的楼盘相对来说比较少,而且价格比较高!如果是商业区周边的均价在10000-20000左右,如果不介意重庆城郊的话,可以考虑茶园新区、大学城、龙州湾、这些地方的房子,均价在8000-13000左右

    绿茶疑问 日期:2023-02-26

  • 福鼎白茶为什么会麻,喝福鼎白茶会失眠吗

    福建产白茶的地方有很多,比如福鼎白茶、政和白茶、简阳白茶、松溪白茶等等。所以如今一说白茶,大多数人会想起福鼎白茶,它已经成为白茶圈的一张名片。顾名思义,福建白茶是指福建省内生产、制作的白茶,而福鼎白茶是指福鼎市内生产、制作的白茶。所以严格意义上来说,福鼎白茶是福建白茶的其中一个类别,两者是从属关系。冲泡白茶为什么有白沫?白茶上面有好多白毫,所以在冲泡时有白色的沫,属于正常。冲泡白茶细节点:《1》首先一步都必须温杯,温杯就是用开水将茶器烫一下,这样可以消毒杀菌、清理茶器,也可以让茶器温度升高,对醒茶有帮助,

    绿茶疑问 日期:2023-02-26

  • 如何区别紫砂壶,新手入门紫砂壶

    我仅仅从两个方面来谈谈吧,即如何【鉴别真假紫砂壶】和如何【鉴别壶的工艺水平】第一,如何鉴别真假紫砂壶一,假紫砂壶分为灌浆壶,手拉胚壶。,我一直提倡紫砂原料零添加,做纯正的紫砂壶,回归自然,做生态紫砂壶,用明针工艺来弥补紫砂壶表面肌理的不足。很多壶友关注我后,在私信留言中问我:高档紫砂壶和低、中档壶,有何区别之处?紫砂壶的优劣好坏,往往会受很多因素的影响。怎样鉴别真假紫砂壶?题主的问题问得有点大,真要回答得很透测,让小白看了以后都能明白紫砂,估计篇幅太长,大家接受不了。我仅仅从两个方面来谈谈吧,即如何【鉴别

    绿茶疑问 日期:2023-02-26