茶艺师资格培训中的茶艺，除了泡茶手艺外，包括茶的基本知识、茶的历史、茶文化等内容。1.茶艺是“种茶技艺”的简称。茶艺是“茶”和“艺”的有机结合----茶艺是茶人根据茶道既有的规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，赋予茶很强的灵性和美感，使之充满了生活情趣，提升了品饮的境界，提高了生活品位。
什么是茶艺？
谢谢邀请。茶艺是一个使用频率很高，具有多重含义的词汇。下面为大家具体列出。1. 茶艺是“种茶技艺”的简称。在茶产业的整个链条中，种茶是第一个环节，而种茶需要高超的技艺，包括选种、育种、灌溉、施肥、除草、采摘等等。2. 茶艺是“制茶工艺”的简称。制作茶需要复杂的工艺流程，有全手工、半手工、全机械制茶工艺之分。
3.茶艺是“泡茶手艺”的简称。“茶艺表演”中的茶艺，也属此意。泡茶是门手艺，煮水、执壶、拿盖碗、温杯、出水等整个泡茶流程，都需要精雕细琢，一丝不苟。4.茶艺是“茶艺美学”的简称。茶艺美学一方面关注泡茶动作的优美、泡茶人着装的优雅外，还重视音乐、香道、字画、绿植、家具、装修、园林设计等美学元素。5.茶艺是“茶艺师”资格培训的内容。
我国曾设有茶艺师和评茶师职业资格。茶艺师资格培训中的茶艺，除了泡茶手艺外，还包括茶的基本知识、茶的历史、茶文化等内容。6.茶艺是“台湾茶文化风格”的概括。日本的茶文化以茶道见长，因此经常被称为“日本茶道”。韩国的茶文化特别重视礼仪，被称做“韩国茶礼”。而台湾的茶文化以艺术见长，被称做“台湾茶艺”。综上所述，“茶艺”这个概念大致有6种含义，请大家在见到和使用时注意区分。
茶道，强调的是一种”谦卑心”仪式。这从茶师进场的那一刻起就开始了……这种摄心力伴随着整个过程。在谦卑的仪式下，使人身不由自的产生出“尊重心”。“谦卑心” “尊重心”~这就是“茶道”！本人年轻时在日本很贪玩，所以顺便学习了一点茶道。由于礼节涉及到走路姿势与步数，我最终尽然不会走路了……成了笑谈的话题。而作为赏茶者能安静的坐等喫茶，也是一种”忍”啊……如下图女子的脚（圈中），脚腕肋间神经太疼，只能这样偷偷的只坐半个屁股了……这是个坐姿技巧，轮换着做半个屁股。
