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建盏有什么怎么用,为何要选择建盏

来源:网络 时间:2023-01-29 17:56:40 编辑:第一茶叶 手机版

建盏产地是何处,有什么文化历史?

建盏,黑瓷代表,中国八大名瓷之一。中国茶文化中, 是唯一为茶而生的器具,被视为“茶之圣器”,因产自福建建阳龙窑,故此称为建盏。建盏和紫砂壶被誉为茶道双子,一个贵为喝茶神器,一个贵为泡茶神器,大器至简,两者相辅相成,茶桌上“一繁一简”,共同“上演”茶桌上完美的配合。建盏在我国传统文化中,绝非普通的茶器,它承载着中国传统茶禅一味的文化,制作建盏,不止是一门单纯的技能,更是一份福德,一份虔诚。

室无瓷不雅,人无瓷不贵。”“建盏”,就是黑釉瓷典型的代表,被瓷坛誉为瓷器珍宝“黑牡丹”!都说「中国的建窑,世界的建盏」,一直以来,建盏都是中国及世界各地藏家所钟爱的收藏品种!近年来,随着中国传统文化的回归,人们对建盏的热爱更是上升到一个前所未有的高度。建盏的艺术价值,远远超过了其使用价值,以其“金石味、书卷气、民俗情”而在诸多质地的茶具中独领风骚,长盛不衰。

用建盏喝茶是一种什么体验?有什么好处?

谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】水为茶之母,器为茶之父,建盏因宋代斗茶之风的盛行应运而出。建盏所烧瓷为黑瓷,是宋代八大名瓷之一,因产于建州建安县而得名。建盏与点茶建盏本身的设计,无疑是为了适应点茶法而生。它分为敞口、撇口、敛口和束囗四大类,传世以及出土最多的是束口碗。束口碗口沿以下1~1.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽,便于点茶时掌握茶汤的分量,又可避免茶汤外溢,俗称“注水线”。

建盏的胎体厚重、釉面花纹变幻莫测以及对茶汤的保持温性好,适应斗茶需求,一时成为皇族、士大夫、文人墨客追捧的点茶珍品。建盏种类陶瓷界目前把建盏的釉面花纹种类大致分为六类:乌金(绀黑)、兔毫、油滴、鷓鸪斑、曜变和杂色釉。其中,乌金、兔毫占宋朝早期建盏的大多数,油滴和曜变皆为日本舶来语,中国古代文献未见记载。

01乌金这是建窑较典型的釉色。乌金釉有的表面乌黑如漆;有的则黑中泛青,即所谓的“青黑”;也有的呈黑褐色或酱黑色;成熟时期的乌金釉釉层普遍较厚,“色黑而滋润”,上乘者亮可照人,表现出庄重素雅之美。02兔毫黄庭坚的“兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤”写的便是建盏中的兔毫,兔毫是建窑最典型且产量最大的产品,以至人们常常习惯以“兔毫盏”作为建盏的代名词。

兔毫盏有金兔毫、银兔毫、蓝兔毫,因其釉面纹理丝丝柔长如兔毫而得名。03油滴油滴是仅次于曜变的建盏珍品,烧制难度极大。所谓“油滴”,是指在乌黑的底釉上散布着无数具有金黄色或银灰色金属光泽的小斑点,故又有“金油滴”、“银油滴”之分。这种斑点多为圆形,大者直径为三、四毫米;小者仅一毫米,甚至细如针尖,形如沸腾的油滴散落而成。


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