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英式早餐茶哪个牌子好,什么是英式早餐茶

来源:网络 时间:2023-02-11 12:38:45 编辑:第一茶叶 手机版

这就让英国人,尤其是贵族以及资产阶级的生活十分闲适富足,拥有了足够的物质基础,自然有了追求更高层次需求的欲望,这时的英国社会普遍醉心于精致文化的内涵与生活品味,这一切都为精巧、充满贵族气息的英式下午茶的流行奠定了基础。当然,“有钱烧的”只是英式下午茶在特定条件下流行起来的一个助推剂,而下午茶被发明的原因则让人忍俊不禁,那就是困扰英国人已久的用餐时间问题,英国人午餐时间一般为13时,而且都以冷食为主,菜品皆是冷菜、冷肉,所以晚餐才是他们一天中的正餐,但是时间一般在晚间19:30以后。

可想而知,靠着中午如同剩羹一般的冷食支撑到晚饭时间,是一件多么煎熬的事情。所以,贝德芙公爵夫人安娜女士在一个忍饥挨饿、百无聊赖的下午,吩咐仆人准备一些面包与茶用以果腹,这一举动便算是正式发明了英国下午茶。后来公爵夫人觉得自己一个人喝茶蛮无聊的,就邀请两三好友共行此事,没想到一时间在贵族圈中广受欢迎,蔚为风尚,下午茶这项活动就此流行开来。

物质上的丰腴,确实造就了下午茶的流行,但说完了物质层面,接下来我们从精神层面分析分析。根据马斯洛需求理论,人吃饱喝足以后,接下来就想跟其他人接触,以满足社交需求。而英式下午茶这种招待友人共同欢聚的社交茶会就再合适不过了。在社交需求得到满足以后,人们需要的就是尊重,得到别人的认同与称赞。而每天下午的茶话会就成了名媛贵妇展现自己华美衣饰的最好场合。

所以,无论是在影视作品还是文学作品中,英式下午茶给我们的印象一定华丽无比:女士身着俏丽的洋装、男士身穿燕尾服;三层架上摆满了品类繁多的各式点心;如同艺术品一般高贵、价值不菲的茶器,从吃、穿、用到衣着、配饰乃至行为礼仪,无不极尽奢华。可以说,英国人在这一时刻竭尽所能的展现着自己。为了得到别人的称赞与尊重,不可谓用心不良苦!可见,精神层面的高级追求,也是英国下午茶能够风靡的一个重要原因。

五星级酒店的“含早”,早餐都吃啥?

五星级酒店的早餐,个人认为吃的是品质、服务、环境,因为大部分五星级酒店的早餐都在110-150元左右,普通百姓花100多元吃个午餐都贵了,何况是吃个早餐,那简直是太奢华了。但五星级酒店提供的早餐确实丰盛,通常会涵盖中式早餐、日式早餐、西式早餐、特色早餐等等,营养卫生也是挺棒的。几乎所有五星级酒店的早餐厅都设在自助餐厅里,也是采用自助的吃法,那么到底五星级酒店的早餐都吃些什么呢,会这么贵? 中式早餐首先,在中国人的酒店里,中式早餐是必不可少的,这个档口通常会有白粥、蔬菜粥、瘦肉粥,甚至海鲜粥,旁边会摆上各种咸菜、酸菜,这很符合大多数中国的胃,同时会有包子、馒头、花卷之类的点心,以及蒸的紫薯、山药、南瓜、花生等。

当然还有一些简单的烹饪的熟食,个人感觉早上吃这些太油腻。日式早料日料也是各大五星级酒店必不可少的早餐品种,会有制作精美新鲜的寿司,以及常见的几种刺身,例如三文鱼、金枪鱼、北极贝等。这样可以满足一些日本、韩国客人的需求,同时,中国也有很多人是喜欢吃日料早餐的。西式早餐从你一走进餐厅开始,服务员就会问你是需要早咖啡还是早茶,建议可以品尝一杯酒店的早咖啡,个人感觉五星级酒店的早咖啡都挺不错的。

西式早餐有时候也会分为意大利面、意大利披萨,法式点心、汤品,以及一些做工精良的小面包、奶酪等。东南亚菜东南亚菜其实很符合中国人的口味,例如泰国菜、印尼菜,他们的咖喱鸡、咖喱牛肉,以及面条等非常受欢迎。 本地特色早餐每一个地区的酒店都会有一个本地特色的早餐摊位,比较明显的是成都、重庆、西安、广州等地。拿重庆来说,会出品重庆小面、麻辣烫、酸辣粉之类的早餐,如果你是外地来重庆的客人,可以在早餐的时候品尝到地道的重庆小面,而如果是本地的客人,则可以顺应他本来的胃口。


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