所以小懂要真是抛出个“什么什么茶必须多长时间出汤”的惊人理论来，岂不是成了大忽悠？当然了，一般来说出汤的适宜时间是有的，但具体到某一种茶上。一般来说，六大茶类因其不同的特性，分别都有相对适宜的出汤时间，以下仅供参考：绿茶：第一泡约12秒出汤绿茶属于未发酵茶，保留了鲜叶中的大部分营养物质，所以在冲泡时水温不宜过高，冲泡时间也不宜过长，以免破坏了茶叶中的活性物质。
黄茶：第一泡约15秒出汤黄茶属于轻微发酵茶，和绿茶的特点比较接近，在冲泡上也可以参考绿茶。红茶：第一泡约10秒出汤红茶一经冲泡，茶香、茶味就会迅速被激发出来，所以红茶的出汤时间要比绿茶稍短。如果时间过长，则容易造成茶汤苦涩。白茶：第一泡约20秒出汤白茶在制作过程中不炒不揉，可溶物释出缓慢，茶叶中的内含物质不能像红茶一样迅速浸出，所以白茶的出汤时间相对较长一点。
乌龙茶：第一泡约15秒出汤乌龙茶因在制作的过程中注重做青，茶叶出味较快，第一泡可较快出汤。黑茶：第一泡约30秒出汤黑茶通常原料比较粗老，经过发酵以后，茶叶中内含物质的浸出速度比较慢。黑茶中相对有较多紧压茶，经过压制的茶叶还需要一定的时间舒展开，相比于其他茶类，黑茶更耐泡一些，所以延长的冲泡时间也可以更久一点。
开茶店喝茶闲聊消遣的人多，品茶聊茶人少，买茶更少，如何改变？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，开茶店喝茶闲聊消遣的人多，品茶聊茶人少，买茶更少如何改变？对于这个问题，开茶店的人都能遇到，关键在于你自己如何解决你开茶店的目的性，单论卖茶，那只是商品交易的一个场所，这是你认知的问题。开茶店为了什么？很明显，也很直观，每个人心中有个价值衡量标准，普文分析见了很多开茶店的老板，与他们作过很多交流，我选择供货给茶店的老板，都会做一个筛选，也同样会问及几个问题，看他们茶店茶品。
对于我目标很明确，三观不同，无需合作。以下是普文经常问题。1.平时爱喝什么茶？（自己爱喝的茶，跟卖的茶大部分都不是自己爱喝的品类）这时我会有一个基础评判，你们知道是什么吗？2.那平时什么茶品，卖的好？（从回答中去对照第一个问题，又会一个评判。）3.卖的量大不大？（从他的回答里，我又能做一个评判）4.去年什么茶品卖的好？（从他的回答，我又能知道她的喜好，与变化。
）普文问的很简单，但是从简单的问题就能看推演出来，这个茶店是以什么方式，生存与经营销，老板的自身状态。可以很逻辑性的分析出是否与你的经营理念相符合，产品需求是否对位，茶店生存能否长久，等等。品茶聊茶少，买茶是什么原因造成的？其实这个问题的提问者，说了一个很现实的问题，为什么少，很值得思考，这个思考的主体，要以自身为出发点，并不是别人的问题，普文分析如下：1.自身的生活状况与状态及三观决定你身边朋友圈，并不是别人主导。
2.自身选择开茶店目的，决定你行为的导向，吸引来人群。3.自己是否对茶的知识不断优化、总结导致无人聊茶，我想一个非有茶知识的人，吸引一帮需要茶知识的人。4.茶品问题或者折算的利润点太高。5.你对别人的吸引点并不是与茶有关。如何改变？分析自身原因之后，得出问题的根源，制定措施来改变。如果不改变，经济压力下，建议你关掉，剥夺的是你变得更加优秀的时间，浪费的是你煎熬的意志。
