【欢迎关注懂茶帝】您好，这个主要看是什么茶砖。茶砖分茶方式例如黑茶砖：1.选用竹质的茶刀，把茶刀从茶砖侧面沿边缘插进，稍用点力。茶砖和茶饼是紧压茶中比较有代表性的两种。白茶对抗菌消炎的效果比较好，也有抗辐射等功效。一般茶砖和茶饼的分茶工具有茶刀和茶锥。
茶叶有何妙用？
首先要感谢王子好友的抬爱，一再邀请，前段没时间作答，现在来补上吧。先来听听一段茶叶的告白：绿水青山那有我，阳光雨露陪伴多。凉晒揉烘我不悔，任频茶农来制作。转眼身体换新装，体质是否能适合。六大茶有各功效，请听我来细细说。 各类茶的制作工艺就不多讲了，有喜欢了解的朋友，可以到我之前写过的文章去看看。就简单讲讲六大类茶吧。
红茶：属全发酵茶，经过工艺制作，使茶多酚氧化成茶黄素与茶红素，使茶叶中的糖类物质水解，形成可溶性糖，而形成红茶的特色，口感香甜。茶黄素有帮助调节人体，调节人体动脉低和高密度脂肪蛋白的含量，从而降低心脑血管疾病的发生。茶黄素还有一定的抗癌，抗氧化，预防慢性炎症和肥胖等功效。红茶属温性茶，暖胃。绿茶：属不发酵茶，充保留了茶多酚的成份，茶多酚与儿茶素，有防癌，改善心脑血管健康，消脂减肥，抗氧化，防电离子辐射等功效。
绿茶性寒，不适易脾胃虚寒的人群。黑茶：有湖南的茯砖，湖北的青砖，四川的边茶（康砖），云南的普洱茶（熟普），广西的六堡茶等。黑茶属后发酵茶，通过微生物的作用，产生一系列的化学反应，使茶叶产生对人体有益的成份，黑茶中的矿物质成份比其它茶类丰富，有一定的消脂去腻作用，降脂减肥要比其它茶类强，并有降血糖，抗病毒等保健作用。
黑茶属性温润，适合虚寒体质的人群。白茶：天然自然微发酵茶，茶性凉，去燥，降火。细分有白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉等，地区有分政和，福鼎等。白茶对抗菌消炎的效果比较好，也有抗辐射等功效。黄茶：主要有君山银针，蒙顶黄芽，沩山毛尖，霍山黄大茶，广东的大叶青等等。黄茶汤黄，叶底黄，香气清悦，味道醇厚爽口。黄茶属凉性偏温茶，在沤的制作过程中，产生消化酶，对脾胃有益，对食欲不好，消化不良有一定功效，对抗癌，防癌，消炎，杀菌等也有一定的功效。
青茶（乌龙茶）：主要有闽南地区的铁观音，闽北的大红袍，广东的单枞，台湾地区的冻顶乌龙等。属半发酵茶，茶性适中，乌龙茶中有一种特殊成份，甲基儿茶素，有抗过敏，抗氧化，抗菌消炎，护肝，降血压等功效，也可减肥消脂，秋天常饮，可缓解秋燥。以上是六大茶基本作用，以我对题目的分析，应该还要讲讲茶水，以及泡过的茶叶，对日常生活的用处吧。
记得小时候，手脚受伤，需要换药的时候，是用茶叶水先来洗好伤口，年青的时候烧电焊，患电光眼了，用泡过茶的茶叶敷眼，可减轻眼睛的痛楚，现在想来这些都说明，茶叶有天然消炎成份吧。洗茶的茶叶水，放两天氧化后，用作浇花，枝繁叶茂，花期长。泡过的茶叶晒干，用布袋装好，用作吸附冰箱杂异味，还可以放到新装修的房子，吸附装修带来的异味。
茶叶还可以加些花椒，用布袋装好，放到鞋里去除臭脚味。将冲泡过的茶叶晒干，储起来，用来制作茶叶枕头，有助睡眠，睡觉的时候，枕头发出茶叶的香味，使人感觉舒服，所以容易入眠，（我用的就是茶叶枕头），茶叶枕头，最好用泡过的铁观音茶叶，并且要经常拿到太阳下晒，这样可以让枕头保持清新，我想茶叶的妙用应该还有很多很多吧。
茶砖中间有黄色粉末是什么？
【欢迎关注懂茶帝】您好，这个主要看是什么茶砖。茶砖中只有茯砖里面的黄色粉末，可以饮用，这就是所谓的“金花”，是指安化黑茶中的茯砖茶中的一种真菌，叫作“冠突散囊菌”，是在特定的温湿度条件下，通过“发花”工艺，人为制作出来的。现如今，有些茶厂会参照茯砖茶的发花工艺，在白茶、普洱茶等的制作过程中进行“发花”，做出“金花白茶”、“金花普洱”，这是有可能的。
但是，如果不是人为发花，在自然存放过程中，不管是白茶还是普洱茶，几乎是没有可能产生金花的。如果你的茶砖是在存放过程中长出了金黄色的东东，首先要怀疑是不是杂菌或者黄曲霉菌，如果你很想知道真相，可以找个权威机构做一次培养！来证实这黄色粉末具体是什么。上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供。欢迎专业人士不吝赐教！。
同一款普洱茶，茶砖和茶饼哪种更好？
同一款普洱茶的饼和砖它对于后期的转化应该是没有明显的差别它就是一个形状的不一样至于说为什么要压砖压饼呢是生产者的个人喜好压砖呢它后期保存砖是一个长方形的它后期保存占用的空间就比较小饼占的空间就会稍大一些而且砖生产起来要比饼成本要低为什么呢砖是用一个钢模具一压就成了饼要用布袋要揉茶压制等等就会比砖生产成本高一些可能区别就是这个。
茶饼和茶砖怎么掰开？茶饼有什么功效？
茶叶做成茶砖和茶饼主要是为了运输方便,历史上的茶，主要依靠“茶马古道”运输销售，而茶马古道因道路艰险，无法行车，只能依靠兽力驮运。因散茶松散，同样重量的话体积较大，每匹牲口驮运的重量较少，而运费是按重量计算的，为了增加运输效率，增大一次驮运的利润，逐步就产生了紧压茶。茶砖和茶饼是紧压茶中比较有代表性的两种。
一般茶砖和茶饼的分茶工具有茶刀和茶锥。茶砖分茶方式例如黑茶砖：1.选用竹质的茶刀，把茶刀从茶砖侧面沿边缘插进，稍用点力。 把茶刀再往茶饼里推进些，不会把茶砖撬的很碎，向上用力，把茶砖撬开剥落。 再用同样的要领，顺着茶叶的间隙一层一层的撬开，饼茶就可以渐渐撬散了。2.紧实的砖茶用茶锥撬茶，用茶锥的尖部插入紧茶内，在紧茶上形成一线性孔，这时候只要轻施外力，茶就可以被撬开了。
3.如果是一块普通的茶砖，并不是很名贵的，可以使用微波炉。用微波炉稍微加热一下，因为茶里都有水分，受热膨胀，自己就酥了，再用茶刀轻撬就开了，感觉对茶的口味没什么损伤，但要掌握火候。注意微波炉是从中心开始加热的，别烧糊了。茶饼分茶方式，例如普洱茶：1.把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘，将普洱茶刀从茶饼的侧面慢慢插入茶饼，来回摇晃茶刀，并慢慢施加向下的压力时，快插到慢慢的插进普洱茶饼。
注意：来回摇晃茶刀，并慢慢施加向下的压力时，快插到慢慢的插进普洱茶饼。2.把茶锥沿茶饼的内涡边沿用力插入。沿茶饼内涡边缘慢慢剥撬。也可沿茶饼外沿剥撬，茶饼就可以慢慢撬散了。茶饼的功效：茶饼中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 茶饼中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
家里买的黑茶茶砖，喝到今年发现茶叶的样子好像变了，能不能喝了？
最好不要喝，而且就是没有变质的也要注意存储变化等情况，视情况而定。茶叶不管怎么样前期发酵还是后发酵，总的来是农产品，有机碳水化合物，是容易氧化受潮变质分解的，也是容易污染（包括灰尘，虫子，霉菌等）的。过去是缺少茶叶，或者说是加工运输等条件限制，所以才有每年春天武夷江南两湖的茶叶，长途运输集中到广州汉口这些集中地打包在经过长时期的运输，如广州十三行，通常在第二年的春天用海运发往欧洲，再在海上经过几个月的长途跋涉到达欧洲，所以海上茶叶贸易之路往往需要一两年甚至更长的时间才能到达消费者的茶杯里。
