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真实的慈禧长什么样,慈禧喜欢什么茶

来源:网络 时间:2022-09-23 09:08:40 编辑:第一茶叶 手机版

冬天慈禧喝暖胃的观音茶和普洱茶。与其说慈禧是洗澡,不如说慈禧在搓澡,4位宫女分别站在慈禧的左右两边开始工作,伺候慈禧洗澡需要准确、迅速、从容、熟练。对于慈禧来说,茶绝对不仅仅是口渴时的饮品。据曾经侍奉过慈禧的女官德龄回忆,慈禧除了固定的饮茶时间,随时都可能命人上茶。

慈禧太后喝茶有哪些讲究?

对于慈禧来说,茶绝对不仅仅是口渴时的饮品。她深谙喝茶可以养生的道理,对喝茶这件事极其讲究。据曾经侍奉过慈禧的女官德龄回忆,慈禧除了固定的饮茶时间,随时都可能命人上茶。饮茶之前,慈禧会先吃些糖莲子、核桃、瓜子之类的点心或糖食。上茶时由太监递茶,茶杯由纯白美玉做成。茶托和碗盖都由纯金制成。另一名太监托着银托盘,里面放着两只造型相同的金托白玉杯。

一只盛放着金银花,另一只盛放着玫瑰花。被子旁边还放着一副金筷子。两名太监把茶杯高高托起,以备慈禧可以伸手揭开杯盖,亲自用金筷子夹几朵金银花放进茶杯,然后轻轻合上盖子。焖几分钟后,香味渗入到茶水中。玉茶杯外面还有工匠精心制作的黄金托。据说,透过薄如蝉翼的白玉杯,可以看到杯中的茶叶和金银花在茶水中浮动,形似舞蹈的精灵。

喝茶前,慈禧先要欣赏泡茶之美,然后揭开杯盖,眯起眼睛享受清香馥郁的茶香。慈禧对茶具也很讲究,不同的季节选择不同的茶叶和茶具。夏天她用淡色调金盖白玉茶碗,冬天用黄粉彩花鸟茶碗。春天时慈禧会选用雨前龙井茶和茉莉花茶。夏天她会喝金银花茶。慈禧喝的花茶都是市面买来的,来自于西华门外的茶庄。因为各地上贡的只有茶叶而没有花茶。

冬天慈禧喝暖胃的观音茶和普洱茶。据《宫女谈往录》记载,冬天的时候,普洱茶是慈禧的首选。它不仅能暖胃,还能解油腻,促进消化。末代皇帝溥仪也曾回忆,故宫饮茶喜欢夏喝龙井,冬喝普洱。除了以上,慈禧一年四季还要喝奶茶。安徽产的黄茶加上青盐,加上牛奶煮的奶茶这是慈禧每天要喝的。后妃们的互相走动也常常赠送奶茶。慈禧担心御膳房的奶茶不干净,特意让一个叫张福的太监在储秀宫东南角专门给她煮奶茶。

煮奶茶和泡茶的水也不是普通的水,而是来自北京郊区玉泉山的泉水。皇太后的配给是一天25罐玉泉水,皇帝是五十罐。落到宫女也不过是三罐。玉泉水是宫里的饮用水,其他例如洗碗洗菜洗衣用水则用故宫的井水。玉泉山水是清宫御用之水,一直延续到今天。在颐和园中,慈禧会在玉带桥上晒太阳并观景喝茶。在颐和园的小山顶上,慈禧搭建了乡村茶室,室内器具用竹子做成。


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