1自然陈化的茶叶刺激性物质减少，利于被人体吸引的营养物质增加，茶叶可溶或可析出物质也增多，口感表现就是茶汤变得更加的醇厚温润，口感或体感都很舒适自然。这是茶叶本质发生的变化。2来自于茶界文艺派的独白。存茶如修道，岁月无情冲刷之下，却能保持始终如初的良好茶质，实现自我升华，越陈越香。人生不也如此？风雨艳阳皆遇，我还是我，经过漫长的时光洗礼，遇见更美好的自己。
嗯，这是存茶存出感情来了！3具有比较实际的经济价值。举一个很简单的例子，你以现在的价格入手润元昌刚推出不久的金鸡报晓生肖纪念饼，10年之后茶叶转化良好，你就有了好喝不贵的中期茶；但是如果你想从市场上直接入手具有10年陈期的金鸡报晓生茶，你就得付出相对比较高昂的经济代价。这也是为什么大家热衷于为自己存茶的普遍原因：可以时时有性价比较高的陈茶老茶喝；也是投资客乐此不疲的原因：收藏升值再转手抛售，用时间来赚取中间差价。
什么茶适合长期保存收藏？知道了存茶的众多好处之后，想要存茶就要选好适合长期保存的茶叶。普洱茶、柑普茶、黑茶或白茶之类都具有自然陈化的收藏价值，这是根据茶叶加工特质来进行茶类初步筛选，避免以漫长的时间来做无用功。不是说收藏茶叶一定都要是纯料老班章这种高级茶叶，每个人可以根据自己的经济能力及口感喜好去选择收藏的茶叶。
茶叶有没有什么好的储存方法？
茶叶，最好的保存方法是密封做前提的。但是各种不同品种的茶叶，也有区分不同的保存方法的。在我们潮汕地区，大家每天一日之中，必须都冲泡上潮汕工夫茶的，我们喝茶如吃饭，每一天吃完三餐之后，必须冲泡上一壶工夫茶，一家人来喝的。亲朋好友来，也有冲泡来招待的，代表对客人的尊重和欢迎哦！潮汕地区，因为喜爱喝茶，也叫把茶叶叫成"茶米"。
意思是说：每天吃茶不比吃米少哦！所以对于茶叶的保存，潮汕地区也较讲究的，不同茶的品种，也有不同的保存方法哦！下面就来分享，各种不同品种的茶叶，的保存方法吧！如铁观音和大红袍的茶叶的保存方法是：卖茶店的老板会帮你把铁观音和大红袍，的茶叶，分装成小包，我们买回来，放家里的保存方法是，直接放入冰箱冷藏，要冲泡时是再拿出来的哦！如潮州凤凰山的乌岽单枞茶，保存的方法是：茶叶是先密于封袋子，再装上铁罐，外面铁罐上再封上胶纸的，买来放在柜子上，即可。
如一些普洱茶的保存方法是：因为普洱茶，是经过发醇后的，所以买来只需要放在柜子上，通风和阴凉干燥的地方，来保存即可。综合各种不同的茶叶，的保存方法，重要一点，还是要先密封，不让茶叶潮湿，吸到别的味道，茶叶冲泡出来，汤水的味道才好。但是各种不同茶叶的品种，保存的方法，真的是有所不同哦！这就是我家的经常用来保存各种茶叶的方法。
茶叶的保质期是看茶叶的种类，你所说的普洱茶，只要储存是避光忌潮，放的越久，味道也就越好，时间上，不夸张的说，百年的普洱都有。茶叶大体上分绿茶和发酵茶，绿茶就是指我们平时喝的铁观音、毛尖等只是经过高温干炒，晾晒过的茶叶，这种茶叶一般保质期不超过2年，如果想保持良好的口感，买回来建议放在冰箱里。发酵茶就是指我们说的普洱、黑茶、红茶等，它是在绿茶工艺的基础上，增加了一道发酵的工序，这种茶叶一般很少有保质期一说，如果保管得当，时间越长，口感越好，价格也越高~！。
茅台酒可以存18年，那什么茶叶可以存18年？
只听到过酒越陈越好，但没听说过茶叶越陈越好啊！我出生在茶乡，以前的茶叶都是土制土作，新茶出了，一般陈茶是不会再喝了！但是现在茶叶制作多种多样，什么红茶，白茶，普洱，烏龙等，制作工艺先进了，保质期也自然延长了。有的红茶可以放10年以上，我家就有二大块，是茶饼。另外以前茶叶都是常温存放，现在绿茶放冰箱里，也可以适当延长保质期。
