中国人喜欢饮茶，始于神农时代，往少里说也有接近五千多年的历史了。直至现代，中国民间还有以茶代礼的习俗。另外，中国各地对茶的炮制也是方法多样的，单从品种上来说就有潮州凤凰单丛茶、太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。了解了茶文化，我们就可分析“茶文化是不是雅过头了”。
常言道:食不厌精，作为饮茶文化，他不断向“精细化方面”发展并无可厚非，也是人之常情。只要是用于研究，比如说研究“茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。”我们应该予以支持，毕竟它是一门中华民族传统文化流传下来的宝贵遗产！当然了，事都有度，如果你做过了头就不好了！比如说，你用“茶道”沽名钓誉；你用“茶具”非法敛财；你用“茶学”扩大疗效；你用“茶艺”坑蒙拐骗，那就真的不好了！所以说，茶文化不是雅过头了，而是取决于你的目的，目的单纯，是善良的，文明程度高点无可厚非！目的不纯，用到“歪处”，就不宜支持！朋友们，您认为我说的对吗？欢迎留言讨论，谢谢了!。
关于茶文化，你了解多少？
茶，科学定义为植物。但人有恋物情结，对喜欢的物会倾注太多的情怀。有人对茶倾注了文化，叫茶文化。有人对茶注入灵魂，叫茶修。有人给茶修了条路，叫茶道。茶本身不具文化，但承载着不同时期的历史文化，目前己整理出版古茶书有114种，古茶画350幅，古茶诗一万五千余首。如此巨大的承载量，是”中国茶”的核心内涵，也是当今茶行业建立文化自信的源泉所在。
茶。陪伴着人类从原始社会走进了文明世界。文明把茶变得可以人类共享，文明只有创造，文化可以创作（允许你编故事）。显然用文化来解读茶是有缺陷的。穿絲绸，捧瓷器，坐下来品茶叙美好。这是人类文明景象。“文明”二字始见于《周易》乾卦：“子曰，乾元用九，天下治也，潜龙勿用，阳气潜藏，见龙在田，天下文明，终日乾乾，与时皆行”。
关于茶的诗词句都有哪些？
1、东西南北中央佛，共饮乾坤一碗茶——宋·释印肃《颂十玄谈·还源》2、松花酿酒，春水煎茶——元·张可久《人月圆·山中书事》3、一局输赢料不真，香销茶尽尚逡巡——清·曹雪芹《第二回回头诗》4、色随春焙茶烟碧，凉入晨烹灶火残——宋·冯时行《谢韩秀才送松栽四首其一》5、茶烟午灶，听击棹、歌声笑语迟——宋·熊禾《婆罗门引·送张监察出闽》6、飞仙不可呼，野僧意甚真，煎茶清樾下，童子拾堕薪——宋·陆游《自小云顶上云顶寺》7、商人重利轻别离，前月浮梁买茶去——唐·白居易《琵琶行/琵琶引》8、今日谁能留下马，古人犹自酹先茶——宋·牟巘五《和任东律山长》9、客病消茶碗，禅心醒石床——明·潘之恒《游楞伽山》10、何物堪留客，烹茶成雪芽——宋·留元崇《茶园》。
唐代茶人是如何蒸青制茶的？
唐代以前，制茶的方式都采用晒或烘的方式，因采摘的茶叶只经过简单的处理，使茶叶泡出来有着青苦味。到了唐代，经过反复研究，成功的创造了“蒸青法”，利用水蒸气蒸发掉茶叶中的酶活性，使茶叶具备了色深绿，汤浅绿，茶底青的特征。陆羽在《茶经》中记载“晴采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿子、封之、茶之干矣。”的制作流程。
1.采茶：一般在二三四月间采摘，这个时段茶叶鲜嫩。采摘茶叶要及时。避免时间过长影响口感。2.蒸茶：将采摘好的茶叶放在蒸茶器具上烧水蒸，去掉茶叶的水分及青苦味。3.捣茶：将蒸好的茶叶趁热用木根捣碎，但也不用太细碎。4.拍茶：把捣碎的茶叶放到模具（方形或圆形）中压好、形成茶饼，晾干中间穿孔。5.烘焙：把模具里的茶叶进行烘培，选择合适温度，把茶叶焙成金黄色。
器为茶之父，如何挑选最合适的茶具？
大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。茶叶种类丰富，茶具同样也是如此，用合适的茶具才能更容易泡出好茶来。而我们日常常见的茶具有玻璃杯、盖碗、茶壶，这3种也是最常使用的且适合大多数茶类。我们现在说到茶具往往只想到以上几种，或者多想几种，比如像茶杯、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶道具。而古代茶具种类丰富，茶具在古代称之为茶器或茗器。
在陆羽《茶经》中就记载了很多泡茶需要用的的茶具，比如茶碾、风炉、茶釜。又比如宋代点茶时所需要的汤瓶、茶盏、茶筅等。而在唐代文学家皮日休《茶具十咏》中记有像茶坞、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙等茶具，茶具是泡茶过程中要使用到的道具，是茶文化的组成部分。言归正传，我们说一说六大茶类分别适合什么茶具？茶具美观很重要，但最重要的是要使用顺手。
比如我比较喜欢使用150毫升的盖碗泡白茶，应该我手大，用大容量的盖碗就很顺手，就很舒适。而像女生，或者手比较小的朋友可以考虑用小点的盖碗。前面提到了，茶具应该是有一定的观赏价值的，而且茶具要能承托茶叶茶汤的美感的。唐代煎茶与宋代点茶所使用的茶具就不用，因为饮茶方式不同，所以在茶具上也是不同的，有各自的侧重点。
