普洱茶无论台地古树茶也好,对于茶品质要求很高,对于茶的工艺很高,一般杀青过度劣质的茶叶,过多的茶梗和过多的杂质,这都会对日后的收藏转化产生影响。三、就是谈谈如何挑选普洱茶新茶,这对往后存储有很大关系,普洱茶拼配可以是各茶区之间的拼配,也可以是原料等级之间的拼配,同时也可以是大小树龄之间的拼配,也可以是一口料的压制,这都不重要关键看每一个品牌对制作工艺的把控,对于好的普洱新茶,从干茶出发就必须是好的,青草味扑鼻,没有多余的味道,而不是那种浓厚刺激的香精味道,这同样也反映到茶饼身上,茶饼必须是干净颜色油亮的,呈青墨绿色为最好,没有枯黄的叶子,一芽两叶甚至搭配得当,茶干粗大毫芽凸现,茶汤也是清澈油亮,口感刺激强清冽爽口,茶水黄亮不发红,香气持久耐泡。
当然有好的品质和好的工艺,必然也离不开好的存储条件,这包括存放的环境和温度,湿度,避免阳光直射和适当通风的环境,让普洱茶的微生物慢慢的产生变化,使得普洱茶具有越陈越香的特点,同时要让普洱茶有秩序有规划的摆放,这也是会对日后收藏产生很大的影响!这就是我理解的好茶,具备初级收藏的特点!希望能够帮助到大家!可以加微信互相交流:kings_stime2901。
普洱新茶该如何去判断其后期的收藏价值?
感谢头条号邀请!准确判断普洱新茶后期有没有收藏价值,对普洱茶收藏者至关重要。判断准了好喝又增值,富有成就感。判断不准等于收藏了一堆中看不中用的垃圾,形同“鸡肋,想仍又不舍得,揪心呀难过呀,怎一个踌躇了得!判断普洱新茶,说难也不难,说易也不易。对经验不足的的人来讲是个大考,感觉区别不大,大同小异,苦苦涩涩差不多。
对喝过不少大厂大货的普洱茶客,也是一个不大不小的考验,因为他们早已被“经典”理论所洗脑,嗅觉味觉早已被训练的只认知一个味,即烟熏味。还津津乐道只有喝到这种味才够味,啊吆!原来啊,他们一向自信惯了,已跳不出喝茶的圈子,如何能接触到上等普洱。他们并也不知道那种原野花香的味道到底有多美,他们缺乏的是大量的比较,是客观的品鉴。