一、选碧螺春，首先要看产地同是碧螺春茶，但因为树种、产区不同，口感品质都不一样，价格也就有十几倍的差异，比如苏州本地的碧螺春和外地的碧螺春价格每斤能差到1000元左右。碧螺春茶的产地最重要，有的消费者认为外形漂亮的茶叶更好，其实，资深茶客都知道，仅凭外形是没法判断碧螺春茶好不好的。
碧螺春在同一个产地，为何价格相差上千块？
苏州碧螺春茶贵的几千上万一斤（上万是夸张了点），便宜的几十几百元一斤。很多朋友一定很不解：碧螺春茶价格为什么差距那么大？市面上那些便宜那些贵的有什么区别？俗话说一分钱一分货，碧螺春茶也不例外，价格昂贵的洞庭碧螺春比起价格便宜的品质显然会更好。而碧螺春茶价格的形成，受到原产地、原料、工艺、制茶师、茶叶品质、分销等方方面面的影响。
碧螺春茶的产地最重要，有的消费者认为外形漂亮的茶叶更好，其实，资深茶客都知道，仅凭外形是没法判断碧螺春茶好不好的。碧螺春茶的价格为什么差距那么大？总结得出三大原因。 一、选碧螺春，首先要看产地 同是碧螺春茶，但因为树种、产区不同，口感品质都不一样，价格也就有十几倍的差异，比如苏州本地的碧螺春和外地的碧螺春价格每斤能差到1000元左右。
外地碧螺春主要以四川和浙江为主，这些地方山地面积广大，而且一年不止采一季茶叶，有的甚至从春茶开始采到秋茶结束。 山地面积大，加上本身种植的茶树多、采的季数多，其茶叶产量是洞庭碧螺春的几倍甚至几十倍。原材料价格自然比较低，做成茶叶那自然也不贵。但从产地上来说，国家质量监督检验总局批准的碧螺春原产地只有两个：苏州洞庭东山和西山。
2002年12月，洞庭山碧螺春获得原产地域产品保护，至此，只有产自位于苏州城外的洞庭山的碧螺春才谓之“洞庭碧螺春”。 二、人力成本居高不下 碧螺春由于其采摘，挑拣、炒制的方式都是采用人工的传统方式，保证了芽叶的形状和成茶的质量，但同时也决定了正宗碧螺春的成本居高不下。 一斤上好的碧螺春要用七斤左右的“青头”来制作，东、西山茶农为了保证品质，即使手脚最快的老茶农一天也只能采摘3斤多青头，不够做半斤茶叶的。
而挑拣也很费功夫，炒制的时候同样是为了质量，一锅只能出三两茶叶。相反，一些茶叶采用大剪刀、机械采摘，用机械制茶，虽然成本低，但在形色味上差别就大了。 三、碧螺春最贵是明前茶 从时间上来说，碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。最早开采的茶叶也称为头采。
头采的茶芽很小，产量很低，价格也最贵，有的茶商在农户家里收购也要一斤3000元左右。有时采摘时期相差三天左右，价格就相差一千以上。明后茶，就基本以叶为主了，就是有芽，芽也比较长，价格与明前茶基本要相差一倍以上。 当然，从口感上很难区别两者的味道，但从泡开后芽的长度上，很容易就可以区分，明前茶差不多在1厘米，而明后茶要近2厘米左右了；从外观看，明前茶的白绒毛明显比明后茶的要多，当然这个也是要两者放在一起才比较得出的。
