此外，截至2018年底，SC认证的六堡茶生产企业共50家，梧州市六堡茶茶园面积达10.01万亩，是2008年3.47万亩的近3倍，梧州六堡茶总产量达15.2千吨，占广西茶叶总产量的20.8%；2018年总产值达19亿元，是2008年6.7亿的2.84倍。（2）品牌效益逐步凸显2019年六堡茶品牌价值23.4亿元，比去年增加3.23亿元，居中国茶叶区域公用品牌价值排行榜第30位、黑茶类第3位、广西第1位。
（3）产业发展逐步规范化2003年以来，六堡茶从无文字标准发展到标准形成体系，现在有效的六堡茶地方标准及国家标准为14项，覆盖茶树种植、六堡茶加工、成品检验、贮存运输以及销售品鉴等环节，有力地推动六堡茶产业的规范化发展，利于进一步提升六堡茶质量安全。3. 结 语从小众到大众，沿途必定充满挑战。客观地来讲，整个行业还有许多问题待解决，特别是在产业走过规模快速扩张阶段之后，各种潜在的矛盾正逐渐凸显。
六堡茶可以煮吗？有什么功效？
目前六堡茶较常见的品饮方式是冲泡法，但是，对于“六堡茶是否可以煮？”“与冲泡的茶相比，煮的茶在汤感和滋味上，有何不同？”这些问题，不少茶友还是不解的。有的茶友觉得，与常见的冲泡品饮相比，煮的六堡茶更滑、更厚、更香；也有茶友形容六堡茶煮出来的汤感和滋味是泡饮六堡茶所追求的最高境界。而有的茶友则认为六堡茶不适合煮，因为不容易控制香气和滋味；甚至有的茶友担心六堡茶煮着喝，茶汤浓度太高，可能对身体有不好的影响……众说纷纭，没有标准答案，那我们就让事实出来说话。
为什么六堡茶适合煮？小编查阅相关研究资料并亲自试验，六堡茶的确适合煮。依据如下：1、煮茶法是我国唐代以前的主要饮茶方法，我们所熟知的冲泡法则形成于元朝以后。《茶经》：“茶丛生，真煮饮为真茗茶。”唐人杨晔的《中国烹饪古籍丛刊补遗》也有记载：“茶，古不闻食之。近晋、宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥。”可见，煮茶是千百年来乡民一直保持着的古老的饮茶习惯。
2、早在2007年，英国科学家就提出了“和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好”。阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。而以“红浓陈醇，祛湿养生”著称的六堡茶，若煮着喝，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后其对人体的各项保健功效就更为突出。
3、茶友一般比较钟情于六堡茶老茶，而老六堡经过岁月的陈化，在后发酵的过程中已将苦涩物质转化掉，煮茶能够更好的析出茶叶的内含物，使茶叶的精华充分的释放，茶汤滋味甘甜，口感醇滑，体感发热明显。此外，身体湿寒严重与肠胃不适的人，饮用煮的六堡茶可以调理身体。4、对于压制成饼、沱、砖、圆柱，还有六堡茶特有的竹篓装紧压茶等紧压形式的六堡茶，用一般的冲泡法，六堡茶难以出味，若采用煮的方式能够更快出味、茶汤更醇厚。
