拖脯的特点是：干茶墨绿油润，滋味浓醇，带拖味、“日晒味”等，拖味浓厚时，容易被茶友误认为是拖酸。原因有四点：1.茶农在茶季时基本都是高负荷的体力劳动。这是茶梗叶绿素分解、水分流失造成的发酵适度的茶青是这样子的：叶子柔软，红绿适度。标准正味茶是最难于成功的，主要的难点是：难于消除苦涩味，茶味偏淡，汤白（色泽淡白）水白（透水味），茶相，汤相也不好也不绿。铁观音的“消青”和“拖酸”是什么？铁观音有清香型、浓香型、陈香型之说，这不是我们今天要讲的。题目上所说的“消青”和“拖酸”，其实是清香型铁观音4种类型工艺中的...
更新时间：2022-10-30标签： 王赛漳州市颁奖仪式秋季2020年漳州市秋季茶王赛颁奖仪式举行茶王赛是什么 全文阅读