这一类存在于新鲜茶或者成品茶中的有色物质，是构成茶叶外形、色泽、汤色和叶底色泽的主要成分，它们的含量对茶叶品质起重要作用。喝茶的注意事项：茶叶含有咖啡因，属于兴奋类的，所以容易失眠的人是少喝点；咖啡因能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，消化道溃疡的人是少喝点；茶叶中含有多酚和鞣酸，能够络合膳食中的矿物质，影响人体对铁和蛋白质的吸收，所以营养状况不好的人少喝点茶，缺铁性贫血的人尤其注意；茶本来就影响蛋白质吸收，所以不要和冷茶，要喝就喝热的；茶多糖能够抑制脂肪酶的活性，所以胖纸宜多喝绿茶；消化不好、过敏的人可以喝发...
更新时间：2022-11-02标签： 喝茶人体喝茶对身体有好处茶对人体的作用是什么 全文阅读