餐饮业的小罐茶

小罐茶借助铺天盖地的广告和店面，不断抢占消费者心智，持续灌输小罐茶是茶品类这样的一个认知。统一的小罐、统一的重量、统一的品级、统一的大师、统一的价格，小罐茶属于你闭着眼睛就能能买到的好茶。小罐茶破局的底层逻辑是：将复杂的东西做简单。"小罐茶"官方及时回应了网友质疑虚假宣传和“大师累不累”，官方解释如下:"大师"应该很累，但不是炒茶的手累，是解释的心累!"大师作"指的是代表大师技艺的作品，并非大师手工去炒茶……谁让中国文字博大精深，怎么理解都可么呢...

结论：小罐茶的茶叶等级是属于特极茶没错，个别也只能算勉强而已，但小罐茶的茶叶经过他们的改良个人感觉完全差评第一：茶叶的零售价偏高，以福鼎白茶为例：20罐1000元每罐50元每克12.5元，合计一斤6250元整福鼎白茶里选用的是福鼎的白毫银针，我们在福鼎的收购价大致为600-800不等，零售价因该以1600最高，小罐茶卖到6250元我表示有点黑，然后我细细的算了一下小罐茶的礼盒费用，小罐茶礼盒含罐子经山寨的产家确认，做出一摸一样的大概是80元一盒（20罐的）然后我们可以获得以下数据：礼盒80元，一斤茶叶装6...

小罐茶这几年热销是茶界的一大成功案例。谁都想成为下一个小罐茶，但不是谁都能成功的，这就像谁都羡慕阿里巴巴，也像很多人希望中国茶企做的跟立顿一样。小罐茶的成功首先是有巨额资本为后盾，然后是非常好的营销理念、市场定位及策略。刚开始听到小罐茶是前两年铺天盖地的电视广告开始，也许我看到的缩减版的广告，八位大师的详解我没有看到龙井的，后来仔细观看网上的介绍才知道里面的龙井大师叫戚国伟，再后来仔细看了一下小罐茶里面的龙井茶产地不在杭州西湖，在富阳。小罐茶的价格贵吗？不是最贵，但是非常贵。刚开始听到小罐茶是前两年铺天盖...

首先，小罐茶到底好不好？肯定是好，身边有亲戚在喝，有幸喝过几次。小罐茶的成功首先是有巨额资本为后盾，然后是非常好的营销理念、市场定位及策略。小罐茶这几年热销是茶界的一大成功案例。谁都想成为下一个小罐茶，但不是谁都能成功的，这就像谁都羡慕阿里巴巴，也像很多人希望中国茶企做的跟立顿一样。小罐茶是不是好茶？小罐茶是典型的希望通过包装和噱头来搏市场的行为，完全是一种营销手段而已。这是当今社会流行的营销思路、理念的体现：卖概念卖文化。其实，这是本末倒置，最终伤害的是品牌本身。曾经听过一次所谓的大师营销课，其中讲到大...