谢邀！发酵是红茶加工过程的关键的工序，也是最为复杂的工序，发酵程度和时间长短即要根据茶叶的老、嫩，又要看天气的冷、热，萎调的干、湿以及揉捻程度。3.发酵：发酵是红茶加工最关键的工序,发酵适度的最好标志是叶色均匀呈红黄,青草味消失，并散发出花果香味.要达到最好的效果,硬条件就必须具备,首先发酵室要保持空气流通，相对湿度达95%以上，温度在22℃-25℃。红茶发酵技术具体怎么控制？谢邀！发酵是红茶加工过程的关键的工序，也是最为复杂的工序，发酵程度和时间长短即要根据茶叶的老、嫩，又要看天气的冷、热，萎调的干、湿...
更新时间：2022-04-28标签： 红茶发酵出来云南加工红茶是怎么发酵出来的云南晒红茶是怎么加工出来的 全文阅读滇红（金丝红茶）云南晒红茶是滇红中的一种工艺为什么说晒红是滇红茶的一种工艺呢，滇指的是云南，滇红的意思就是指云南产的红茶，那晒红茶是红茶中的一种工艺，并非普洱晒红也不是普洱茶。我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱算是红茶是绿茶？你要表达的应该是普洱茶是红茶是绿茶。普洱算是红茶还是绿茶？我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱算是红茶还是绿茶？你要表达的应该是普洱茶是红茶还是绿茶。云南普洱茶主要分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两种，先说云南普洱茶熟茶，普洱茶熟茶不是红茶（红茶的工艺是全发酵茶），普洱茶属于...
更新时间：2023-01-01标签： 红茶加工晒青普洱云南普洱晒青红茶怎么加工云南晒红茶是怎么加工出来的 全文阅读2.如果是因为储存不当，茶叶受潮，也只能是阴凉干，不能直接太阳晒。1.储存的各类茶叶，都不能晒太阳，有的茶叶需要低温储存。3.如果受潮严重，没有霉变，茶叶又是比较贵重的品种，北方如果是有太阳，放在阳台靠里，太阳晒不到的地方，把茶叶摊薄，很快就能干燥了，为了完全干燥，最好晾多几天。蒲公英怎样晒才能更绿？...
更新时间：2022-04-16标签： 红茶茶叶云南加工云南晒红茶是怎么加工出来的茶叶怎么晒不会黄 全文阅读