感觉

好普洱的茶汤需要符合：干净、清澈透亮、有质感。大约5年前，国内知名茶坛《茶语清心》曾举办过一场普洱盲品全国大师赛，活动涉及20多个城市及部分海外地区，当时引起整个茶友界轰动，传为一段江湖佳话。在之前悟空问答中「大隐茶坛」曾提及：“普洱内部物质变化，是茶叶内的草本物质在后发酵和酶促过程由内而外，由颗粒化向腐植化、粉质化缓慢转化的一个长期过程。普洱茶汤指的是什么？普洱茶汤就普洱茶冲泡出来的茶水，茶汤是术语，没有其他的含意。一款好普洱的茶汤需要符合：干净、清澈透亮、有质感。茶汤干净指的是茶汤倒入品茗杯中，没...

白开水总该有吧？喝白水，就是喝水，多喝点，几大杯一下肚，不舒服的茶醉现象也能慢慢缓解的。题主只是觉得肚子闷，其实我有时喝多了，症状比这个严重：胃不舒服、饥饿、胸闷、心悸等症状都有。）如何解茶醉？解茶醉的方法很简单，只要喝一碗糖水或吃几颗糖，过一会儿自然就会结束，其他甜食也是可以的。喝完茶后感觉肚子不舒服，什么原因？谢谢邀请，欢迎关注懂茶帝。由于工作的原因，我几乎每天都会喝茶，您说的这个现象也经常碰到，尤其是喝茶较多或空腹喝茶的时候。这不是说明茶叶有农药，这是一种茶醉现象。题主只是觉得肚子闷，其实我有时喝多...

浓香型酒好喝是酱香型酒好喝？究竟是浓香型白酒好喝是酱香型白酒好喝，这是没有标准答案的，很多没有喝惯酱香型白酒的人都认为浓香型白酒好喝，这可谓是“仁者见仁，智者见智”，用一句土话说“萝卜青菜各有所爱”。其香型介于浓香和清香之间，口感醇厚丰富，柔和适口。苏州有什么美食？我们常听一句话，叫做“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”，其实苏州不仅是园林全国闻名，美食也首屈一指。苏式食品与苏式丝绸、园林、工艺并列为苏州四大文化支柱。下面小编就给大家简单介绍一下苏州的美食~我国有三大饮食文化，京式、苏式、广式。其中，苏式饮...

为什么晒出来的蒲公英花都是毛毛呢？原因在于你采摘的时间太晚了。家居生活，都会把地毯打扫干净，哪来的这么多毛毛？▽｜空调惹祸｜空调是依靠室内空气循环，达到热交换的目的。茶毫主要生长在茶树嫩芽叶的下表皮，内含丰富的茶氨酸，可以提高茶汤的鲜爽度。室内地毯导致茶水有毛毛怎么办？●如确认源头是地毯为何毛毛会飞扬●回答之前，先做三个推断：①您确认地毯导致茶水有毛毛后，做过吸尘和清洁，但问题没解决，所以上网提了此问。②您家里是地毯满铺，因为茶几下的块毯可卷起来不用，也不会为此困扰。③您自己检查过，地毯掉毛不多，还不到需...

在好喝的熟茶当中，则是级别越低的喝起来越容易饿。消化的快了，所以就容易感到饥饿。喝茶的历史可以追溯到上古时代，神农氏在尝百草时找到了一种药材，喝了以后感觉神清气爽，并且感觉可以排除肚子里的压力，就给它起名“查”，用以解百毒。没食子酸刺激肠胃蠕动，改善消化，于是人就容易饿。为什么喝了茶以后肚子饿？因为喝茶可以促进肠道蠕动，可以清除肠胃里的废物，当肠胃中的废物被被排出时，人们就会感到饥饿，所以喝茶会让人感到饥饿。喝茶的历史可以追溯到上古时代，神农氏在尝百草时找到了一种药材，喝了以后感觉神清气爽，并且感觉可以排...

把真实的普洱茶带给您！！（欢迎关注老徐谈茶，了解更多普洱茶干货）有关普洱茶发霉能不能喝的这个问题我过去在老徐谈茶节目中也有讲过总的来说普洱茶的发霉应该是就不能喝了就要把它扔掉了普洱茶储存不当就容易发霉的当然了有的发霉情况不太严重，只是茶饼表面有一层很少的白霜那么我教大家一个方法首先用一个软的牙刷把白霜刷掉刷掉以后然后去太阳底下最多晒两个小时每天去晒两个小时连续三五天这个呢拿回来以后就放到一个通风干燥通风的地方背阴的之后就不能再晒了再存放两三个月它的霉味可以去掉一部分它会有改善当然如果是普洱茶茶饼中间生霉那...

茶叶的香味口味都是有茶叶中含有的成分被人的嗅觉味觉触觉感受到而反应出来的。因为过于浓的茶汤，会让你的口腔表面产生褶皱，短暂性的失去敏感的味觉。好茶，必须有好的香气、滋味和口感，苦涩味品尝到之后，瞬间就会化开，转化为甘甜和香气，而且在口腔的时候，在舌头的不同部位会体会到不同的滋味。为啥岩茶喝起来又苦又涩？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。岩茶喝起来又苦又涩，主要可能有两方面原因。第一，茶叶品质较差。茶叶中的苦涩味主要来源于两种物质，咖啡碱与茶多酚。其中咖啡碱主苦，茶多酚主涩，如果茶汤内两种...

好喝的茶有几个共同点。饮杯家乡的茶，对吧！茶香什么茶好？普文这些年从事茶行业，从喝绿茶高远的香气，甜柔、鲜爽的茶汤开始，转战黄茶、乌龙茶、红茶、普洱茶、白茶，兜兜转转一圈，得到以下知识：（单论茶）干茶香型排序茶：1.绿茶（云南烘青除外）2.黄茶3.红茶（中国红、野生红茶特殊香型）4.乌龙茶（铁观音）5.白茶6.普洱茶生茶。什么茶好喝？感恩提问题者，普文是原产地茶山经营者对您的问题做个人解答，什么茶好喝？首先每个的观点都不同，每个的生长地域不同，品鉴过的茶品也各不同，只能依据个人作为茶商这么些年，来讲述观点...

水尽量用纯净水或者山泉水来泡，水温九十度左右为宜.水要提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动为宜。这时候是第一道水，这道泡出来的茶是作为洗茶和暖杯，倒去第一遍茶。我是福建人，我觉得您可能茶叶放的太多，或者泡的太久了，浓度太高。第二道茶出茶汤的时间约为一分钟即可饮用，因为经过第一道茶的浸润之后，第二泡茶叶内含物质溢出速度会快一些。古树茶泡出来有很多泡泡是为什么？首先很高兴回答您的问题，下面是我的一些见解1.茶叶在冲泡过程中之所以会产生泡沫在一定程度上是受茶叶中茶黄素的影响；2.茶叶内含物质（茶皂素）所具有的表面活性...

雨季的时候，环境湿度大，茶叶存储不当很容易受潮发霉，通常有两种情况，一种是有霉味但无霉斑，另一种是有霉味也有霉斑。如果是已经长霉斑，且茶饼心都有霉斑了，那茶就不能要了，直接扔了。如果是第一种情况，只是有霉味但无霉斑，或只是茶饼表面有少量白斑（不是青霉），这种情况不要着急把茶扔了，可以迅速转移至干燥通风处慢慢的晾干，霉味会慢慢的退掉，恢复普洱茶的陈香（这普洱茶后发酵是湿热条件下微生物作用的原理），必要的时候可以放在陶罐内密封保存并存放在相对高温的环境中进一步去掉霉味。茶叶怎么分好坏？为了回答这个问题，201...

首先要理解大红袍具体指什么才能弄懂什么样的茶才是正宗大红袍:一、按国标划分,武夷岩茶包含名丛、奇种、水仙、肉桂和大红袍,所以从这里可以看出武夷岩茶不一定是大红袍,但大红袍一定是武夷岩茶.二、纯种大红袍:一般是指生长在武夷山九龙窠景区的那六株大红袍母树及从这些母树上剪枝稼接而无性繁殖培育出的后代,那六颗母树的茶确实产量有限,茶友几乎都不可能喝到,但它无性繁殖的后代奇丹却是很多茶友随手都能买到,谈不上什么珍贵和稀罕!三、拼配大红袍:很多老茶师通过多年的经验积累,把多种岩茶按一定的火功和比例混合在一起,吸取各品...

除了工艺独到，麻黑地区优良的生态环境，更为麻黑古树茶提供了得天独厚的条件。麻黑茶尤其是麻黑古树茶历来都被看做是易武茶的标杆，无数普洱茶爱好者更把得到一饼麻黑茶当做是十分荣耀的事情。看来麻黑虽然名字听着不柔，但这易武的特点是很明显的，麻黑，滋味与它的名字似乎并不相像。麻黑古树茶为何如此受欢迎？「麻黑」，不像其它茶那么诗意或是动听，倒感觉神秘，总觉得是一款比较霸气的茶，但麻黑是易武著名茶山之一，按理说应该有易武茶柔中带刚的特点，但是若不曾真正接触过，不敢轻易妄下定论。关于易武麻黑背后的故事，你知道吗？麻黑一直...

安溪最出名的特产当数铁覌音茶！县城经过千百年来的发展很有闽南特色，山环水抱、婀娜多姿、温馨可人！安溪最出名历史人物当数清代李光地，现代人物有“台湾经营之神”王永庆，有机会到厦门旅游可以顺便游览李光地故居、安溪茶园和安溪清水岩！。安溪从绿色生态防控到老旧茶园改造提升，安溪茶农茶企通过对茶园种植管理的全面改造和提升，打造一杯从茶园到茶杯都让消费者放心的健康好茶。福建安溪是个怎样的地方？安溪县是福建省闽南地区一个山青水秀的好地方。解放后属于晋江地区，现属于泉州市管辖。距离厦门机场和厦门高铁北站在100公里之内。...

母树大红袍大红袍亲属商品大红袍（别名拼配大红袍）名字里都有“大红袍”三个字，难道不是同一种味道么？您真别说，这些个大红袍的风味，是马奶奶遇到了冯奶奶，差了不止两点。大红袍，大红袍是我国十大名茶之一，产于福建武夷岩，属乌龙茶。你若问麻花哪种大红袍最好，那当然是母树大红袍呀。为什么大红袍有药味？谢谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事。为什么大红袍有药味，这个要具体分析，纯种大红袍没有药味，拼配大红袍如果用铁罗汉来拼配，是有药味的。具体想了解“为什么大红袍有药味”这个问题，可以查阅小陈茶事之前的这篇文章“武夷岩茶大红袍...

云南植物王国这块神奇的土地出产的茶叶具有特有品质，云南茶的品质与云南外的茶不一样，最主要特质是高海拔产出的老树与古树较多，核心是茶的内含物比较多。从明初南京柳树巷出发的驻屯军家属里，有着几位不是很专业制茶匠人，他们对社会上的散茶工艺领悟很少，记得前朝的不完整的团茶工艺，到了云南以后却给云南制茶带去了翻天覆地的变化，从宋代的无采造之法到了有迹可循，然后又顽固的将这种落后原始的工艺保存了五百年到民国。喝普洱大家喝的是什么？中国有六大茶类，茶的优点好处太多了，我们现在重点谈谈普洱茶。云南植物王国这块神奇的土地出...

单一的苦，单一的涩，肯定是令人讨厌的存在！人们能够接受茶叶的苦涩，实际上是接受茶水苦涩后的回甘体验和兴奋感觉！茶叶是苦涩的，能够让几千年来人们一直喜欢喝茶的原因，除了茶叶给人健康的现实意义之外，主要是人们喜欢茶的“苦，涩，滑，甘，香，美，爽”，以及其背后的文化意味！(一)苦，是生存的滋味！茶叶的苦，如同生存中遇到的困难，承受并想尽办法努力克服，苦就越不觉得。茶叶为什么又苦又涩？欢迎关注【懂茶帝】常言道“不苦不涩不成茶”。其实茶叶中都含有苦涩味物质。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、...

图一:普通的普洱生茶饼图二:品质较好的普洱生茶饼。①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。★采用“即入即出”方法，用90～95℃的开水，洗茶2～3次后，即可开始冲泡饮用。★采用“即入即出”的方式，用90～95℃的开水，洗茶1～2次后，即可开始冲泡饮用。普洱茶开饼怎么醒茶？回答如下。普洱茶开饼后的“醒茶”根据品种不同，分为:新生普，新熟普，老生普，老熟普。①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。由于是散茶，本身就处于一个长期“醒茶”的状态中，因此，只需在冲泡前，采用“即入即出”的方法，用90～95℃的开水，...

虽然有些壶是仿紫砂壶的形式，但终究不是紫砂壶！一般的紫砂壶比较重，是因为拍打成型的泥片比较紧密，结实，或者是泥片比较厚。今天来说说包浆是什么？包浆是古玩行业的一个术语，它是一个物件经过长年累月风化后表层形成了一层透明晶体，也可以说是一层氧化膜，使人感觉到这个物件有种沧桑感。紫砂壶为什么容量都小？大圣说壶，从原矿到成品全方位解析紫砂知识，更多精彩尽在V信公众号：紫砂壶友~其实紫砂壶的容量不是说都小，只是因为文化地域的差异性，使得大家对于紫砂壶容量的大小选择有了要求。一般来说，紫砂壶的容量分为一下几种：1、1...

所以喝茶的人往往是饭后喝茶。现在有好多姑娘觉得喝茶可以减肥，但其实并不是这样的，你喝了茶只会觉得消化的快点，饿的快点，该摄入的能量一点都没有少，甚至可能更多，不仅达不到减肥的效果，有可能增肥，这就有点得不偿失了。喝茶的历史可以追溯到上古时代，神农氏在尝百草时找到了一种药材，喝了以后感觉神清气爽，并且感觉可以排除肚子里的压力，就给它起名“查”，用以解百毒。为什么喝茶会产生饥饿感？答，喝茶并不产生饥饿感，就是吃广东的功夫茶真的产生饥饿感，到广东人家里做客或洽谈业务，主人招待您的是功夫茶，一个桌台子，边煮水边泡...

茶质很强的茶，刺激口腔内唾液腺口收缩，很容易使得口腔发干而减少口水分泌，直接的感觉就是口腔内发干。带有强喉韵的茶，绝大多数都是属于满口回甘的茶，也就是说，茶汤只有在满足了口腔内的味觉刺激之后，才能够深入到喉部甚至产生食道和胃部发热的感觉。如果茶是没有喉韵的，哪怕茶汤是热喝，咽下茶汤之后，所有的感觉也是完全在口腔内就结束了。为什么每次喝茶叶，嘴里都泛甜呢？感谢诚邀，回答问题前，首先得排除脾脏可能出现的问题。（绝无恶意）我喝茶也常有“泛甜”这种感觉。1、甜甜的感觉是指的是一种“甜感”，属于“复合感受”，兼有触...

这个问题问的不严谨，喝茶本身是可以防治上火的，但喝茶的方法和时间不对才是上火的主要原因，而选茶叶的类别只是上火的辅助因素而已。具体来说，喝茶上不上火主要会和喝茶的时机、环境有关，举例：刚炒制出来的绿茶、红茶，刚焙完火的大红袍，喝多了都会上火。哪些茶越喝越上火？这个问题问的不严谨，喝茶本身是可以防治上火的，但喝茶的方法和时间不对才是上火的主要原因，而选茶叶的类别只是上火的辅助因素而已。具体来说，喝茶上不上火主要会和喝茶的时机、环境有关，举例：刚炒制出来的绿茶、红茶，刚焙完火的大红袍，喝多了都会上火。原因是，...

看了其他人的回答一大圈，基本上回答都很靠谱，绿茶芽茶都是这样的价格，和云山雾罩的普洱神茶的山头年份树龄比起来，绿茶相对透明很多，有些价格高低无非是几个茶叶产地和据说是大师的差别。日照绿茶质量最好的阶段应该是清明后谷雨前这段时间采摘的鲜叶了，经过漫长严冬沉淀，初春打破休眠后发出的第一批嫩叶颜色蛋黄，节间短，粗纤维、矿物质含量高，鲜叶价格一般在150一斤左右，第一批干茶上市后价格基本在800块钱左右，物以稀为贵嘛，随着天气的转暖，开采的茶园越来越多产量越来越大，价格也程下降趋势，直到六月份夏季茶园冭移前，鲜叶...

虽然比起年岁大的人，喝茶的人数明显较少，但中国年轻人是喝中国茶的！年轻人喝茶比例比中年人小，是因为年轻人爱慕虚荣喜欢去星巴克装小资么？先说答案，不是！有人做过统计，地域分布上，尤其是福建广东地区，喝茶人数明显多于其他省份。所以，中国年轻人喝茶的较少，是因为不便。现在年轻人喜欢喝茶叶吗？这里面原因和现象很多，试回答一下。其实，在我感觉，立顿红茶还是相当厉害的，不比喝咖啡的人少，你不能说立顿红茶不是茶吧，虽然不是咱中国的。喝杯好茶不容易1.条件不允许。好茶，一定是刚泡出来的，而这个条件在白领们的办公区域是不太...

因为喝茶可以促进肠道蠕动，可以清除肠胃里的废物，当肠胃中的废物被被排出时，人们就会感到饥饿，所以喝茶会让人感到饥饿。喝茶的历史可以追溯到上古时代，神农氏在尝百草时找到了一种药材，喝了以后感觉神清气爽，并且感觉可以排除肚子里的压力，就给它起名“查”，用以解百毒。为什么喝了茶以后肚子饿？因为喝茶可以促进肠道蠕动，可以清除肠胃里的废物，当肠胃中的废物被被排出时，人们就会感到饥饿，所以喝茶会让人感到饥饿。喝茶的历史可以追溯到上古时代，神农氏在尝百草时找到了一种药材，喝了以后感觉神清气爽，并且感觉可以排除肚子里的压...

也就是说，普洱茶熟茶是解决苦涩味重，减少苦涩味的方法之一。以上方法只是苦涩味减轻了，普洱茶要完全无苦涩味是不可能的。相对而言，那些收藏了很多年(五年以上)的普洱茶，苦涩味已经淡化，只要泡茶适当适量，苦涩味将不显扬。(上图摘拍自陈宗懋《中国茶经》内彩页)不论是老茶是新茶，如果苦涩味不喜欢，也可以用烤茶的方法改善其苦涩味。如何减少普洱茶的苦涩味道？常言道:“不苦不涩不是茶。”确实，很多茶叶的苦涩味，对于一个刚刚喜欢喝茶的新茶人来说是讨厌的存在，不敢坚持下去喝茶的借口。可是，这苦涩味对于一个喝浓茶的老茶人来说，...

在好喝的熟茶当中，则是级别越低的喝起来越容易饿。生茶我一般喝比较好的茶容易饿，比较好是说活性强，就是回甘生津强的茶。没食子酸刺激肠胃蠕动，改善消化，于是人就容易饿。每个与普洱生茶相关联的因素，都会是产生这种品饮体验的条件之一。五是储存方式合理，普洱茶独特的陈化技术，是形成后期，达到良好品饮体验的主要原因。为什么喝了普洱茶后会有饥饿感？感谢头条邀请。这个问题可能因人而异。生茶我一般喝比较好的茶容易饿，比较好是说活性强，就是回甘生津强的茶。原理也比较好懂，好茶的水解单宁多，分解出来的没食子酸就多。没食子酸刺激...

新制的大红袍带有“火气”大红袍在制作过程中需要高温焙火，在120度左右的温度中制作，一般刚初制时节在一周内或半月之间的大红袍，饮用都会容易上火，为了避免上火，及别喝才焙好的大红袍，武夷山一代人很少喝新茶，一般一个月以后这些茶类的火气都会有所消失。喝大红袍茶真的会“上火”吗？大家好，说茶网为您解答。众所周知，大红袍属于乌龙茶类别，其中有一项特别重要的工序就是焙火，这就是火气最主要的来源。一、新制的大红袍带有“火气”大红袍在制作过程中需要高温焙火，在120度左右的温度中制作，一般刚初制时节在一周内或半月之...

《2》为什么喝茶能喝的嗓子不舒服呢？其实有几个大方向可以找寻答案。并且，喝茶喝到最后，苦就越来越少，以至甘甜。2.霉变后的茶，又经重新清理，看似跟正常的一样，闻味也差不多，茶不骗人，身体不骗人，都会有直接的反应。岩茶喝起来又苦又涩，主要可能有两方面原因。为啥岩茶喝起来又苦又涩？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。岩茶喝起来又苦又涩，主要可能有两方面原因。第一，茶叶品质较差。茶叶中的苦涩味主要来源于两种物质，咖啡碱与茶多酚。其中咖啡碱主苦，茶多酚主涩，如果茶汤内两种物质的含量超过标准，就会盖...

所以熟茶不算是上火，而是物质对口腔刺激让大家误以为是上火了。易发痘者慎喝普洱熟茶，有人甚至熟茶就是其发痘过敏源。这种人群喝了熟普洱茶犹如火上浇油，自然各种不适感就出来了。熟茶尤其是新制熟茶喝了有燥火感，就是在品饮熟茶时口干舌燥，喉咙发干，并且在咽唾沫时会吞咽困难，即挂喉又刮喉，也有哽喉的感觉。喝云南普洱茶熟茶为什么会上火？看了大家的回答，我觉得都没说到重点上了，其实最好从喝熟茶有什么感觉入手比较好。熟茶尤其是新制熟茶喝了有燥火感，就是在品饮熟茶时口干舌燥，喉咙发干，并且在咽唾沫时会吞咽困难，即挂喉又刮喉，...

(六)美，是心灵的快慰！茶。这首元稹的一字至七字的《茶》诗，不就是茶的美的主题吗？！我们平常喝茶，观赏茶的汤(色)美，叶美，形美，味美，就是一个让人心灵快慰的美的享受过程。即便好茶的苦涩物质少，但也经不住持续释放，更别说苦涩物质含量多的劣质茶了。茶叶为什么又苦又涩？欢迎关注【懂茶帝】常言道“不苦不涩不成茶”。其实茶叶中都含有苦涩味物质。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要。茶汤的苦味...