不苦不涩不是好茶,或者不是茶。其实看照片,这茶不但苦,有涩味,低档绿茶就这样了,再仔细看一下有夏秋茶。普洱茶,很多都是先苦后甜!这是因为普洱茶的特性决定的!与绿茶、黄茶、白茶取最嫩的茶尖不同,所有的普洱都要取一芽两叶以上,甚至更多叶片!这些叶片因为在茶树上生长周期长,所以吸收的营养成分也比较多!同时茶叶梗的纤维化也比较高!因为内在的物质比较丰富,所以咖啡碱、氨基酸、脂型儿茶素含量比其它类别的茶叶含量都要高!那么茶叶刚刚浸泡时,物质属性的原因,咖啡碱与儿茶素最先释放出来,所以口感是苦与涩的!随着浸泡时间与次...
更新时间:2023-01-23标签: 生普茶生普爱喝性格生普茶为什么苦爱喝生普的人是这样的性格 全文阅读