这个朋友提的问题很好:同样是高温杀青，为何普洱生茶和绿茶的区别如此之大？这也是很多茶友的疑惑，感觉生普和绿茶的工艺类似，为何一个是普洱茶，一个是绿茶，无论茶分类是茶的口感滋味、后期表现，差别会如此之大。除此之外，绿茶无论碳火烘干是烘箱烘干，烘干温度也是很高的，而普洱生茶采用日晒干燥，温度则低很多，也是为了保证茶内酶的活性。同样是高温杀青，为何普洱生茶与绿茶区别如此之大？首先谢谢头条官方和茶友的邀请，谢谢这份肯定和信任。自己爱喝茶，也学茶做茶，谈谈自己的一点认识，和茶友们一起交流学习，共同进步。这个朋友提的...
更新时间：2022-04-30标签： 绿茶杀青十大排名温度绿茶杀青温度是多少中国十大绿茶排名 全文阅读