▲手工锅式杀青▲滚筒杀青机“老杀”,是神马意思?它的意思就是,杀青的时间长一些,脱水程度重一些,杀青叶含水量控制低一些,有利于保持叶色和做形。“杀青”一词源于先秦时代。不是所有的茶叶都需要杀青,杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。绿茶炒糊了还能喝吗?茶叶炒糊了,味道上肯定不是很纯,对身体没什么影响!茶叶化学成分含量及其对人体的影响茶叶于2000多年前发源于中国,目前已经传播到全世界,成为世界上第二种消费量最多的饮料,估计全世界每天要消费180亿~200亿杯。茶叶主要分为3种,即不发酵的绿茶、...
更新时间:2022-04-28标签: 杀青有糊叶绿茶工艺怎么杀青才]有糊叶绿茶的杀青工艺 全文阅读