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-参考太平猴魁创制人（田雨农，方瑞祥）4、猴魁的创立不是王奎成一个人的功劳，根据《安徽百科全书》记载，太平猴魁是由王奎成、王文志、方南山、方先櫃共同创立。那么在选择太平猴魁的时候，大家往往会看到两种外形的猴魁。那么不在此图产区的，基本也可以认为不是太平猴魁附录猴魁等级标准四、关于猴魁的采摘周期另外，很多一般资料查阅都会说猴魁采摘日期是在4月25日左右，当然每年25日左右都是猴坑猴魁的开园，也有仪式。太平猴魁是什么茶？关于猴魁，本文逻辑框架为历史发展、太平猴魁的产区、品种、工艺、感官体验、市场现状等板块来厘...

提到武夷山，不少人第一反应是“福建武夷山”。而且福建省名山不多，能拿的出手来宣传的只有武夷山和太姥山了，因此对于福建人来说武夷山的地位比较重。朱熹从14岁到武夷山，直到71岁去逝，在武夷山从学、著述、授徒、生活50余年。在朱熹的影响下，历代理学家纷纷以传道为已任，在武夷山溪畔峰麓择基筑室，著述授徒，仅宋元间在武夷山创立书院的著名学者就有43位，使武夷山成为理学名山。吉林长白山的名字是怎么来的？有历史记载以来，长白山第一个名称叫做不咸山。据东周末期地理史书《山海经·大荒北经》记载“东北海之外，......大...

我国产茶最多的省份应该是福建省。北茶区是我国最北的产茶区。在2019年之前，云南省曾经连续数年国内茶叶种植面积第一的省份，年产值更是居全国前列，很少有其他省的茶叶产值能够与云南省旗鼓相当。2007年的时候贵州省的茶园面积仅有102万亩，到了2011年茶园面积扩充到了370万亩，排在全国第二位。中国哪个省产茶量最高？感谢您的阅读。我国产茶最多的省份应该是福建省。茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主，排水条件要好。降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，光照条件好，这样的气候条件适宜...

（不接受反驳，请参考陆廷灿的《续茶经》，因为武夷和普洱一样网上吹嘘的打手太多）从松萝以后得几百年间，经松萝技法学习再变异改进的名茶有龙井碧螺春大红袍铁观音小种红茶等各种工艺的茶叶，那在皖南当地自然也能衍生出各种工艺，先是屯溪绿茶再是祁门红茶然后是黄山毛峰太平猴魁，黄山毛峰虽然名气大，其实工艺形成于1875年，比祁门红茶晚了将近一百年，十七十八世纪，万里茶路，海上运输的时候，安徽出产最多的是松萝茶，瑞典“哥德堡”号远洋货船1745年沉没，两百多以后在密闭船舱中打捞出来的茶叶是松萝茶，现在广州的茶叶博物馆有瑞...

过去文人墨客将琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶称为人生八雅，是达官贵族及文人雅士的必备技能。你觉得棋书画诗酒花哪一个最高雅，为什么？很高兴参与讨论这个问题。如果回答满意或又不同看法欢迎指出。我个人首先推茶。过去文人墨客将琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶称为人生八雅，是达官贵族及文人雅士的必备技能。老百姓基本生活保障开门七件要紧事柴米油盐酱醋茶。八雅，七俗，茶都被选进来。所以个人认为茶是雅俗相通，雅俗沟通，坐下来，一起来杯茶，聊一聊。八雅，归结到底，是一个，静字。为了名利去弹琴，去下棋，为了书画大赛拿名次，为了...

三、现行的猴魁标准解读：GB/T19698-2008地理标志产品太平猴魁茶太平猴魁茶Taipinghoukuitea在本标准第4章范围内特定的自然生态环境条件下，选用柿大茶为主要茶树品种的茶树鲜叶为原料，经传统工艺制成，具有“两叶一芽、扁平挺直、魁伟重实、色泽苍绿、兰香高爽、滋味甘醇”品质特征的茶叶。太平猴魁是什么茶？关于猴魁，本文逻辑框架为历史发展、太平猴魁的产区、品种、工艺、感官体验、市场现状等板块来厘清，全文文字较长，请耐心观看。一、猴魁的历史猴魁作为黄山地区的名茶，产自于黄山市太平县，发源地是猴坑...

实际上安吉白茶跟大类里面的白茶没有什么关系。不过白茶有绿茶没有的特点，那就是白茶的保质期很长，而且有后期转化的空间，也就是老白茶的概念。最近几年随着白茶价格的走高，也有一些茶商到云南来制作白茶，并且取得了不错的效果。绿茶中的安吉白茶、溧阳白茶、松阳白茶等茶因为以“白茶”二字为名字，所以常被认为是白茶系，其实它们是正经的绿茶，不是白茶。什么是白茶？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。先上白茶的官方定义：“以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥等生产工艺制成的产品。”这句话里可以提炼出三个方...

纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。我个人最初并不喜欢大红袍（事实上，大红袍始终不是我最爱的茶品），大红袍口感微涩，回甘略逊于高山乌龙。商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4—5个品系的茶叶）。“大红袍”因何得名？有些什么传说？6000多年前，浙江余姚田螺山一带的先民开始种植茶树，秦统一中国后，种茶和饮茶由四川逐渐向外传播，到唐宋时代，茶已经成为普遍饮品。茶文化经过千余年的发展，每一种茶都有其相对应的产地，也可以称之...