有人说是因为当时北京城的水质太硬，不管泡什么茶都感觉没茶味，而当茉莉花茶进来后，泡出来的茶汤很香，有味道，所以人们就喝茉莉花茶。如果泡铁观音茶，龙井茶，白毫茶等绿茶，水温一般在80～90度之间。至于说一壶茶泡几遍就可以把茶叶丢弃，主要取决于茶质量的好坏，一分钱一分货。用什么水泡茶好？关于这个问题，我做了一点粗浅的研究。茶圣陆羽考察了很多种水，他的结论是“其水，用山水上，江水中，井水下。”具体到产地，又有二十等次：第一，庐山康王谷水帘水；第二，无锡县惠山寺石泉水；第三，蕲州（今湖北浠水一带）兰溪石下水；第四...
更新时间：2022-04-11标签： 太硬泡茶水质泡茶用什么水更好水质太硬泡什么茶 全文阅读