茶的故事来回答这个问题:红茶的叶底“花青”,这是茶叶审评中的专业术语,指的是红茶冲泡之后,叶底呈现颜色花杂,有红有绿的现象。二、色泽一款品质好的白茶,在冲泡完之后,叶底颜色为,黄色、黄绿色、褐色、咖色等,这些颜色仔细观察都能注意到,而叶底品质较差的白茶,叶底颜色多而复杂,那只能说明,这款白茶在制作过程中,摊凉不到位导致走水不及时,茶叶被闷坏,我们也可以从叶底来辨别老白茶,老白茶的叶底较深,主要为褐色、红色、咖色,如做旧白茶叶底颜色是黑褐色,看上去很不舒服,同时叶片上会出现焦点、红点的特点,用手触摸很容易碰...
更新时间:2022-04-09标签: 叶底为什么要看叶底什么叫叶底 全文阅读