茶叶变黑一般来说是茶叶在制作的过程中过度氧化的原因。所以困扰题主做好的茶叶变黑这个问题，第一个可能是题主加工的工艺里面是不是杀青的不透彻，没有完全杀死氧化酶，有在干燥的过程是不是干燥的不够透彻，水分含量过高也会导致茶叶中茶多酚继续氧化。就是因为红茶不经过杀青直接发酵氧化，然后制作出来的叶片是黑色的。怎样使做好的茶叶不变黑？谢谢邀请，这个问题有点宽泛。茶叶变黑一般来说是茶叶在制作的过程中过度氧化的原因。加工处理的不透彻、或者存放时间久。第一种：加工工艺不到位我们知道红茶的英文名就是叫blacktea，黑色的...
更新时间：2022-08-15标签： 茶叶礼盒定制山东在山东做茶叶礼盒定制茶叶做出来为什么会黑 全文阅读